胾怎么讀 胾的意思

切成的大塊肉。

基本字義

● 胾

zì ㄗˋ

　◎ 切成大塊的肉。

英語 minced meat; to cut meat into pieces

法語 couper la viande en morceaux,viande coupée en dés

詳細字義

◎ 胾 zì

〈名〉

切成的大塊肉 [big piece of meat]

胾，大臠也。從肉。——《說文》

毛炰胾羹，籩豆大房。——《詩·魯頌·閟宮》

左殽右胾。——《禮記·曲禮》。注:“殽，骨體也;胾，切肉也。殽在俎，胾在豆。”

羹胾中別。——《管子·弟子職》

胾四豆。——《儀禮·士虞禮》

召條侯，賜食，獨置大胾。——《史記·絳侯周勃世家》

切成大塊的肉。《說文解字·肉部》：「胾，大臠也。」《荀子·非相》：「啜其羹，食其胾。」

胾【未集下】【肉部】 康熙筆畫：12畫，部外筆畫：6畫

《唐韻》《集韻》《韻會》側吏切《正韻》資四切，??音剚。《說文》大臠也。《正字通》切肉曰胾。《博雅》胾，臠也。《詩·魯頌》毛炰胾羹。《傳》胾，肉也。《儀禮·士虞禮》胾四豆，設于左。《註》胾，切肉也。《前漢·周勃傳》獨置大胾。《註》師古曰：胾，大臠也。

說文解字

胾【卷四】【肉部】

大臠也。從肉??聲。側吏切

說文解字注

（胾）大臠也。切肉之大者也。從肉。??聲。側吏切。一部。按鄉射禮古文樴爲胾。戠聲？聲同也。脯脡字本作梃、從木。從手、從肉皆誤也。梃、一枚也。樴猶梃也。樴作胾則同聲而不同義。凡禮古文髀作脾、榦作肝、骼作胳等皆同聲而不同義。