“麹糵精靈用上寅”的意思及全詩出處和翻譯賞析

《詠家醞十韻》是唐代白居易的一首詩。這首詩是以詠酒為題材，表達了詩人對酒的喜愛和推崇。詩中出現了一些釀酒的方法和器具，以及品嘗酒的感受，描繪了酒的美好和神奇之處。

詩詞的中文譯文如下：

獨醒從古笑靈均，
長醉如今斅伯倫。
舊法依稀傳自杜，
新方要妙得于陳。

獨醒從古笑靈均：指自古以來，獨自品酒者都以喜悅自得的態度對待酒。

長醉如今斅伯倫：長時間的醉酒使我感到如同古代豪杰斅伯倫一樣痛快。

舊法依稀傳自杜：指古代釀酒的方法受到杜康的影響。

新方要妙得于陳：借陳釀的講究，表示要學習新的釀酒方法，以便能夠制作出更好的酒。

井泉王相資重九，
麹糵精靈用上寅。
釀糯豈勞炊范黍，
撇篘何假漉陶巾。

井泉王相資重九：指井水和泉水是最好的原料，說明選料要重視。

麹糵精靈用上寅：用麥麩和麩糵發酵釀酒最好。

釀糯豈勞炊范黍：釀酒時不必費力煮熟糯米。

撇箘何假漉陶巾：用漏桶過濾酒糟比用陶盆要好。

常嫌竹葉猶凡濁，
始覺榴花不正真。
甕揭開時香酷烈，
瓶封貯后味甘辛。

常嫌竹葉猶凡濁：常常嫌棄酒中的竹葉是普通濁酒的痕跡。

始覺榴花不正真：初次嘗到榴花酒的滋味，才覺得之前所嘗之酒不正宗。

甕揭開時香酷烈：打開酒壇時，酒香撲鼻，使人興奮。

瓶封貯后味甘辛：封存后的酒味道更加醇厚，甜味和酸味交替。

捧疑明水從空化，
飲似陽和滿腹春。
色洞玉壺無表里，
光搖金醆有精神。

捧疑明水從空化：端起酒來，仿佛明水從虛空中凝聚而成。

飲似陽和滿腹春：喝酒如同陽光和春天一樣溫暖人心。

色洞玉壺無表里：看酒杯透明如玉，沒有內外之分。

光搖金醆有精神：酒杯晃動，金黃的酒液顯得活力十足。

能銷忙事成閑事，
轉得憂人作樂人。
應是世間賢圣物，
與君還往擬終身。

能銷忙事成閑事：飲酒能夠使繁忙的事變得輕松，讓人從煩惱中解脫出來。

轉得憂人作樂人：能夠轉變一個人的憂愁，令其變得開心。

應是世間賢圣物：表示酒是世間的珍寶。

與君還往擬終身：與你一起享受酒的快樂，愿意與你共度余生。

整首詩以酒為主題，通過描寫釀酒的方法、器具和品嘗酒的感覺，表達了詩人對酒的熱愛和贊美。詩中所描述的酒具有神奇的魅力，能夠讓人忘卻煩惱，變得開心愉快。詩人還通過與君一起品酒的意愿，表達了與心愛之人相伴一生的愿望。整體上，這首詩意境深遠，給人以愉悅的讀覽體驗。

yǒng jiā yùn shí yùn
詠家醞十韻

dú xǐng cóng gǔ xiào líng jūn, cháng zuì rú jīn xiào bó lún.
獨醒從古笑靈均，長醉如今斅伯倫。
jiù fǎ yī xī chuán zì dù,
舊法依稀傳自杜，
xīn fāng yào miào dé yú chén.
新方要妙得于陳。
jǐng quán wáng xiāng zī chóng jiǔ, qū niè jīng líng yòng shàng yín.
井泉王相資重九，麹糵精靈用上寅。
niàng nuò qǐ láo chuī fàn shǔ, piē chōu hé jiǎ lù táo jīn.
釀糯豈勞炊范黍，撇篘何假漉陶巾。
cháng xián zhú yè yóu fán zhuó,
常嫌竹葉猶凡濁，
shǐ jué liú huā bù zhèng zhēn.
始覺榴花不正真。
wèng jiē kāi shí xiāng kù liè, píng fēng zhù hòu wèi gān xīn.
甕揭開時香酷烈，瓶封貯后味甘辛。
pěng yí míng shuǐ cóng kōng huà, yǐn shì yáng hé mǎn fù chūn.
捧疑明水從空化，飲似陽和滿腹春。
sè dòng yù hú wú biǎo lǐ,
色洞玉壺無表里，
guāng yáo jīn zhǎn yǒu jīng shén.
光搖金醆有精神。
néng xiāo máng shì chéng xián shì, zhuǎn dé yōu rén zuò yuè rén.
能銷忙事成閑事，轉得憂人作樂人。
yìng shì shì jiān xián shèng wù, yǔ jūn hái wǎng nǐ zhōng shēn.
應是世間賢圣物，與君還往擬終身。