“生香不斷”的意思及全詩出處和翻譯賞析

《驀山溪》是一首宋代的詩詞，作者是黃人杰。詩意描繪了一種自然景觀與食物的結合，在細膩描繪中表達了對美味的渴望和珍視。

中文譯文：
翠環驚報，葉底梅如彈。
小摘試嘗看，齒微酸、生香不斷。
煙丸露顆，肥得頰兒紅，
還欲近，淺黃時，風雨摧殘半。
何如珍重，剩著冰盤薦。
持酒勸飛仙，似江梅、累累子滿。
饒將風味，成就與東君，
隨鼎鼐，著形鹽，早趁調羹便。

詩意和賞析：這首詩通過描繪梅子的風味和狀態，表達了作者對美味的向往和對食物的珍視。首先，詩中描述了梅子的外貌，以翠綠的葉環驚為報，梅子就像葉子底下的泡彈一樣。接著，作者小心地采摘嘗試，感受到梅子的微酸和生香，令人回味不斷。然后，詩中描寫梅子肥潤得讓頰紅，但又容易受風雨摧殘。因此，作者強調了對梅子的珍重，并讓冰盤留存下來。最后，詩中以持酒勸飛仙的形象來形容品嘗梅子的美妙感覺，梅子就像連連滿樹的江梅子一樣。詩末作者強調了將梅子制作成各種美食的意義，呼喚著東君（指楊炯）一起品味。整首詩通過描繪梅子的美味與狀態，表達了作者對食物的珍視和向往，同時也將美食與文化、友情相結合，呈現出一種豐富的詩意。

mò shān xī
驀山溪

cuì huán jīng bào, yè dǐ méi rú dàn.
翠環驚報，葉底梅如彈。
xiǎo zhāi shì cháng kàn, chǐ wēi suān shēng xiāng bù duàn.
小摘試嘗看，齒微酸、生香不斷。
yān wán lù kē, féi dé jiá ér hóng, hái yù jìn, qiǎn huáng shí, fēng yǔ cuī cán bàn.
煙丸露顆，肥得頰兒紅，還欲近，淺黃時，風雨摧殘半。
hé rú zhēn zhòng, shèng zhe bīng pán jiàn.
何如珍重，剩著冰盤薦。
chí jiǔ quàn fēi xiān, shì jiāng méi lěi lěi zi mǎn.
持酒勸飛仙，似江梅、累累子滿。
ráo jiāng fēng wèi, chéng jiù yǔ dōng jūn, suí dǐng nài, zhe xíng yán, zǎo chèn tiáo gēng biàn.
饒將風味，成就與東君，隨鼎鼐，著形鹽，早趁調羹便。