冷盤的讀音 冷盤的意思
冷盤,冷盤兒 lěngpán,lěngpánr[cold dish] 盤裝涼菜
- 冷
- 盤
“冷盤”的讀音
- 拼音讀音：
- [lěng pán]
- 漢字注音：
- ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ
- 簡繁字形：
- 冷盤
- 是否常用：
- 否
“冷盤”的意思
基本解釋
基本解釋
冷盤,冷盤兒 lěngpán,lěngpánr
[cold dish] 盤裝涼菜
辭典解釋
冷盤 lěng pán ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ 各式調理過的小菜，經冷卻后，再并制成盤的冷菜肴。常為宴席中的第一道菜。
也稱為「涼碟」、「冷碟」。
英語 cold plate, cold meats
德語 N kalte Vorspeise
法語 hors-d'oeuvre
網絡解釋
“冷盤”的單字解釋
【冷】：1.溫度低；感覺溫度低（跟“熱”相對）：冷水。現在還不算冷，雪后才冷呢。你冷不冷?2.使冷（多指食物）：太燙了，冷一下再吃。3.不熱情；不溫和：冷面孔。冷言冷語。冷冷地說了聲“好吧”。4.寂靜；不熱鬧：冷落。冷清清。5.生僻；少見的：冷僻。冷字。6.不受歡迎的；沒人過問的：冷貨。冷門。7.乘人不備的；暗中的；突然的：冷箭。冷槍。冷不防。8.比喻灰心或失望：心灰意冷。看到他嚴厲的目光，我的心冷了半截。9.姓。
【盤】：1.一種銅製的盛水器。圓形，淺腹，盛行於商周時期。小盤可用以盥洗，大盤可用以沐浴。如春秋時代的魚龍紋盤。2.一種盛放物品的淺底器皿：瓷盤；菜盤；托盤；餐盤。3.形狀像盤而作為承托或旋轉用的東西：棋盤；算盤；方向盤。4.買賣行情的價格：開盤；底盤；收盤；崩盤。5.量詞：（1）計算盤形物的單位：三盤水果。（2）計算棋局段落的單位：下兩盤棋。（3）計算盤形物數量的單位：一盤蚊香。（4）計算錄音帶或錄影帶卷數的單位：一盤錄音帶；兩盤錄影帶。6.事物的根本所在：地盤；根盤。7.姓。如明代有盤銘。8.纏繞：盤辮子；蟒蛇盤樹。9.迴旋：盤馬彎弓。10.使屈曲相交：盤腿；盤膝。11.詳加探詢或清點：盤貨；盤點；盤問；盤根究底。12.算計。《初刻拍案驚奇·卷十五》：“那陳秀才這三百兩債務，衛朝奉有心要盤他這所莊房，等閒再不叫人來討。”13.曲折的、纏繞的：盤根錯節。
“冷盤”的相關詞語
* 冷盤的讀音是：lěng pán，冷盤的意思：冷盤,冷盤兒 lěngpán,lěngpánr[cold dish] 盤裝涼菜
基本解釋
冷盤,冷盤兒 lěngpán,lěngpánr
[cold dish] 盤裝涼菜
辭典解釋
冷盤 lěng pán ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ各式調理過的小菜，經冷卻后，再并制成盤的冷菜肴。常為宴席中的第一道菜。
也稱為「涼碟」、「冷碟」。
英語 cold plate, cold meats
德語 N kalte Vorspeise
法語 hors-d'oeuvre
【冷】：1.溫度低；感覺溫度低（跟“熱”相對）：冷水。現在還不算冷，雪后才冷呢。你冷不冷?2.使冷（多指食物）：太燙了，冷一下再吃。3.不熱情；不溫和：冷面孔。冷言冷語。冷冷地說了聲“好吧”。4.寂靜；不熱鬧：冷落。冷清清。5.生僻；少見的：冷僻。冷字。6.不受歡迎的；沒人過問的：冷貨。冷門。7.乘人不備的；暗中的；突然的：冷箭。冷槍。冷不防。8.比喻灰心或失望：心灰意冷。看到他嚴厲的目光，我的心冷了半截。9.姓。
【盤】：1.一種銅製的盛水器。圓形，淺腹，盛行於商周時期。小盤可用以盥洗，大盤可用以沐浴。如春秋時代的魚龍紋盤。2.一種盛放物品的淺底器皿：瓷盤；菜盤；托盤；餐盤。3.形狀像盤而作為承托或旋轉用的東西：棋盤；算盤；方向盤。4.買賣行情的價格：開盤；底盤；收盤；崩盤。5.量詞：（1）計算盤形物的單位：三盤水果。（2）計算棋局段落的單位：下兩盤棋。（3）計算盤形物數量的單位：一盤蚊香。（4）計算錄音帶或錄影帶卷數的單位：一盤錄音帶；兩盤錄影帶。6.事物的根本所在：地盤；根盤。7.姓。如明代有盤銘。8.纏繞：盤辮子；蟒蛇盤樹。9.迴旋：盤馬彎弓。10.使屈曲相交：盤腿；盤膝。11.詳加探詢或清點：盤貨；盤點；盤問；盤根究底。12.算計。《初刻拍案驚奇·卷十五》：“那陳秀才這三百兩債務，衛朝奉有心要盤他這所莊房，等閒再不叫人來討。”13.曲折的、纏繞的：盤根錯節。