掛麪的讀音 掛麪的意思
掛面 掛面是一種細若發絲、潔白光韌,并且耐存、耐煮的手工面食,有圓而細的,也有寬而扁的,主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等;按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前,掛面已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易于貯存,一直是人們喜愛的主要面食之一。 掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經懸掛干燥后切制成一定長度的干面條。
- 掛
- 麪
“掛麪”的讀音
- 拼音讀音:
- [guà miàn]
- 漢字注音:
- 簡繁字形:
- 掛面
- 是否常用:
- 是
“掛麪”的意思
基本解釋
基本解釋
掛面 guàmiàn
[fine dried noodles] 經懸掛風干的絲、帶狀面條,一般含少量食鹽
辭典解釋
掛面 guà miàn ㄍㄨㄚˋ ㄇㄧㄢˋ 懸掛曬干的面條,可儲存以備煮食。細長形稱為「龍須」,扁寬形稱為「鳳尾」。
網絡解釋
掛面
掛面是一種細若發絲、潔白光韌,并且耐存、耐煮的手工面食,有圓而細的,也有寬而扁的,主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等;按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前,掛面已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易于貯存,一直是人們喜愛的主要面食之一。
掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經懸掛干燥后切制成一定長度的干面條。
“掛麪”的單字解釋
【掛】:同“掛”。
【麪】:1.麥的子實磨成的粉。又稱面粉。2.面粉制成的食品:掛麪;切麪;湯麪。3.泛指粉未:豆麪;藥麪;粉筆麪。4.方言。指某些食物纖維少而柔軟的特性。如麪倭瓜;煮的紅薯很麪。
“掛麪”的相關詞語
* 掛麪的讀音是:guà miàn,掛麪的意思:掛面 掛面是一種細若發絲、潔白光韌,并且耐存、耐煮的手工面食,有圓而細的,也有寬而扁的,主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等;按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前,掛面已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易于貯存,一直是人們喜愛的主要面食之一。 掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經懸掛干燥后切制成一定長度的干面條。
基本解釋
掛面 guàmiàn
[fine dried noodles] 經懸掛風干的絲、帶狀面條,一般含少量食鹽
辭典解釋
掛面 guà miàn ㄍㄨㄚˋ ㄇㄧㄢˋ懸掛曬干的面條,可儲存以備煮食。細長形稱為「龍須」,扁寬形稱為「鳳尾」。
掛面
掛面是一種細若發絲、潔白光韌,并且耐存、耐煮的手工面食,有圓而細的,也有寬而扁的,主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等;按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前,掛面已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易于貯存,一直是人們喜愛的主要面食之一。掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經懸掛干燥后切制成一定長度的干面條。

【掛】:同“掛”。
【麪】:1.麥的子實磨成的粉。又稱面粉。2.面粉制成的食品:掛麪;切麪;湯麪。3.泛指粉未:豆麪;藥麪;粉筆麪。4.方言。指某些食物纖維少而柔軟的特性。如麪倭瓜;煮的紅薯很麪。