汁怎么讀 汁的意思

含有某種物質的液體：乳汁。膽汁。牛肉汁。橘子汁。墨汁兒。

基本字義

● 汁

zhī ㄓˉ

　◎ 混有某種物質的水：汁液。墨汁。果汁。膽汁。腦汁。

英語 juice, liquor, fluid, sap, gravy, sauce

德語 Saft (S, Ess)

法語 jus,suc

詳細字義

◎ 汁 zhī

〈名〉

(1) (形聲。從水，十聲。本義:含有某種物質的液體)

(2) 同本義 [juice]

汁，液也。——《說文》

拾瀋。——《左傳·哀公三年》。釋文:“北土呼汁為瀋。”

函牛之鼎以亨雞，多汁則淡而不可食，少汁則熬而不可熟。——《后漢書·邊讓傳》

(3) 又如:汁子(汁液;湯汁);汁滓(汁液與渣滓);汁獻(求神用香酒);墨汁;豆汁;膽汁;茄汁;酸橙汁

(4) 雨夾雪 [rain and snow mixed]

[仲冬之月]行秋令，則天時雨汁，瓜瓠不成。——《禮記·月令》。注:“雨汁者，水雪雜下也。”

物體中所含的水分、液體。如：「肉汁」、「果汁」。也稱為「汁水兒」、「汁兒」。

汁【巳集上】【水部】 康熙筆畫：6畫，部外筆畫：2畫

《唐韻》《韻會》之十切《集韻》《正韻》質入切，??音執。《說文》液也。《禮·郊特牲》汁獻涗於醆酒。《註》獻讀爲莎。秬鬯者，中有煮鬱，和以盎齊，摩莎泲之，出其香汁，因謂之汁莎。

又啜汁。《史記·魏世家》客曰：彼勸太子戰攻，欲啜汁者衆。《註》喩冀功勳者衆也。

又雨雪雜下曰汁。《禮·月令》仲冬行秋令，則天時雨汁，瓜瓠不成。

又《集韻》檄頰切，音協。與協通。和也。《揚子·方言》自關而東曰協，關西曰汁。《張衡·西京賦》五緯相汁，以旅於東井。《左思·吳都賦》皆與謠俗汁協，律呂相應。《註》猶葉也。

又《爾雅·釋天》太歲在未爲協洽。《史記·歷書》作汁洽。《李巡云》言隂陽化生，萬物和合，故曰協洽也。

又《緯書》汁光紀，黑帝名。《周禮註》黑曰汁光紀，顓頊食焉。汁音葉，劉昌宗讀。亦作子集切。

又《集韻》實入切，音十。?邡，縣名，在蜀。或從邑作??。亦作汁。

說文解字

汁【卷十一】【水部】

液也。從水十聲。之入切

說文解字注

（汁）液也。古經傳多假汁爲葉。方言曰。斟、協、汁也。北燕朝鮮洌水之閒曰斟。自關而東曰協。關西曰汁。此兼瀋汁和葉而言。如臺朕賚畀卜陽予也之例。汁液必出於和協。故其音義通也。從水。十聲。之入切。七部。漢汁邡縣用此字。