燒怎么讀 燒的意思

1.使東西著火：燃燒。燒毀。燒煤取暖。

2.加熱或接觸某些化學藥品、放射性物質等使物體起變化：燒水。燒飯。燒磚。燒炭。鹽酸把衣服燒壞了。

3.烹調方法，先用油炸，再加湯汁來炒或燉，或先煮熟再用油炸：燒茄子。紅燒鯉魚。燒羊肉。

4.烹調方法，就是烤：叉燒。燒雞。

5.發燒：他現在燒得厲害。

6.比正常體溫高的體溫：燒退了。退燒了。

7.過多的肥料使植物體枯萎或死亡。

8.因財富多而忘乎所以：有兩個錢就燒得不知怎么好了!

● 燒

（燒）

shāo ㄕㄠˉ

英語 burn; bake; heat; roast

德語 brutzeln, backen, braten, brennen, fiebern, kochen, schmoren (V, Ess)

法語 br?ler,cuire,chauffer,avoir de la fièvre

詳細字義

◎ 燒

燒 shāo

〈動〉

(1) (形聲。從火，堯聲。本義:使物著火)

(2) 同本義 [burn]

燒，爇也。——《說文》

雛燒。——《禮記·內則》。注:“燒煙，于火中也。”

齊之北澤燒火。——《管子·輕重甲》。注:“獵而行火曰燒。”

賣炭翁，伐薪燒炭南山中。——唐· 白居易《賣炭翁》

燒盡北船，延及岸上營落。——《資治通鑒》

又如:干柴好燒;他把衣服燒了一個洞;燒葬(燒焚祭品);燒丹煉汞(道家用朱砂水銀等物煉成金丹以求長生不老);燒糊了卷子(喻外貌丑陋);燒埋錢(燒化埋葬死人的費用);燒冷灶(敷衍不得時的人);燒利市(商人在開始營業時燒紙祭獻福神);燒琴煮鶴(比喻糟蹋美好的事物)

(3) 烘烤;曝曬 [roast]。

如:燒炙(燒烤);燒豬(燒烤豬肉);燒鴨(即烤鴨)

(4) 照耀;照射 [radiate;shine]。

如:燒空(映紅天空);燒眼(耀眼)

(5) 加熱使物體發生變化 [fire]。

如:燒丹(猶煉丹。指道教徒用朱砂煉藥);燒汞(指道教徒用水銀煉藥);燒金(指方術之士煉丹砂為黃金);燒銀(指煉丹);燒煉(冶煉);燒藥(煉制丹藥;煎藥);燒鑠(煉熔)

(6) 烹調方法之一。先用油炸，再加湯汁炒或燉，或先煮熟再用油炸 [fry after stewing;stew after frying]

西崦人家應最樂，煮葵燒筍餉春耕。——蘇軾《新城道中詩》

(7) 體溫升高，得熱病 [have a tempeture;run a fever]。

如:孩子連燒兩天了;現在還燒著呢

詞性變化

◎ 燒

燒 shāo

〈名〉

(1) 野火 [field fire]

夕照紅于燒，晴空碧勝藍。——白居易《秋思詩》

(2) 指燒酒 [liquid]。用蒸餾法制成的酒，透明無色，酒精含量較高，引火能燃燒。也稱“白酒”。又如:燒刀(強烈的酒。也稱燒刀子)

燒【巳集中】【火部】 康熙筆畫：16畫，部外筆畫：12畫

《唐韻》式昭切《集韻》《韻會》《正韻》尸招切，??音??。《說文》??也。《玉篇》燔也。《禮·月令》仲夏毋燒灰。《戰國策》以責賜諸，民因燒其券。

又燒當，羌名。《後漢·西羌傳》至硏十三世孫燒當立。

又《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》??失照切，音少。《廣韻》放火。《韻會》野火曰燒。

說文解字

燒【卷十】【火部】

爇也。從火堯聲。式昭切

說文解字注

（燒）??也。二篆爲轉注。從火。堯聲。式昭切。二部。