熏制的讀音 熏制的意思
熏制 熏制是以煙為主要加工工藝，利用木屑、茶葉、甘蔗皮、紅糖等材料的不完全燃燒而產生的煙熏制，來改變肉制品的風味，提高產品質量的一種加工方法。
- 熏
- 制
“熏制”的讀音
- 拼音讀音：
- [xūn zhì]
- 漢字注音：
- ㄒㄩㄣ ㄓˋ
- 簡繁字形：
- 熏製
- 是否常用：
- 是
“熏制”的意思
基本解釋
基本解釋
熏制 xūnzhì
[smoke;fumigate with jasmine.etc.] 用煙火熏食物,使帶有某種氣味并宜于保藏
辭典解釋
熏制 xūn zhì ㄒㄩㄣ ㄓˋ 一種食品加工的方法。把香料、木屑或茶葉等，放入鍋中，再將食物架在鍋中的鐵絲網上，蓋緊鍋蓋，加熱生煙，用煙及熱氣，慢慢將食物熏燒成帶有某種特殊風味且易于保存的熏制品。
網絡解釋
熏制
熏制是以煙為主要加工工藝，利用木屑、茶葉、甘蔗皮、紅糖等材料的不完全燃燒而產生的煙熏制，來改變肉制品的風味，提高產品質量的一種加工方法。
“熏制”的單字解釋
【熏】：[xūn]1.氣味或煙氣接觸物體，使物體變顏色或染上氣味：熏蚊子。煙熏黑了墻。2.熏制：熏魚。熏雞。熏干兒。3.溫和：熏風。[xùn]〈方〉不好的氣味襲人或使人中毒：不要讓煤氣熏著。
【制】：1.制造：制版。制革。制圖。煉制。縫制。這塊獎牌是用銅制成的。2.擬訂；規定：制定。因地制宜。3.用強力約束；限定；管束：壓制。限制。管制。節制。制伏。4.制度：全民所有制。民主集中制。5.姓。
“熏制”的相關詞語
“熏制”造句
臘肉，特別是用柴火熏制而成的吃起來特別干香。但因臘肉的熏制時長，表面油煙灰非常黑不易清洗。用溫熱淘米水可把臘肉表面的黑色清洗干凈。
蓋上蓋子做會讓這種食物有一種熏制般的獨特風味。
我廠生產的脫水懷山藥不用硫磺熏制,滿足了市場對綠色藥品的要求.
目的:鑒別市售柴胡是否用硫黃熏制.
在熏制的過程中，雛鴿肉變得更嫩，幾乎像軟面團。
應該譯為“下周,我們將討論烘干和熏制魚肉”.
熏制雞。鴨。鵝肉，用肉蔻和丁香，可使熏味獨特，嚼時鮮香盈口，滿室芬芳。
本品系選優質烘青銀針綠茶，用茉莉花熏制而成。
濃味熏牛肉通常用肩胛肉、重味''.'料'.''熏制的牛肉.
它用柏木熏制而成,色澤鮮亮、爽淡不膩,味道獨特.
* 熏制的讀音是：xūn zhì，熏制的意思：熏制 熏制是以煙為主要加工工藝，利用木屑、茶葉、甘蔗皮、紅糖等材料的不完全燃燒而產生的煙熏制，來改變肉制品的風味，提高產品質量的一種加工方法。
基本解釋
熏制 xūnzhì
[smoke;fumigate with jasmine.etc.] 用煙火熏食物,使帶有某種氣味并宜于保藏
辭典解釋
熏制 xūn zhì ㄒㄩㄣ ㄓˋ一種食品加工的方法。把香料、木屑或茶葉等，放入鍋中，再將食物架在鍋中的鐵絲網上，蓋緊鍋蓋，加熱生煙，用煙及熱氣，慢慢將食物熏燒成帶有某種特殊風味且易于保存的熏制品。
熏制
熏制是以煙為主要加工工藝，利用木屑、茶葉、甘蔗皮、紅糖等材料的不完全燃燒而產生的煙熏制，來改變肉制品的風味，提高產品質量的一種加工方法。
【熏】：[xūn]1.氣味或煙氣接觸物體，使物體變顏色或染上氣味：熏蚊子。煙熏黑了墻。2.熏制：熏魚。熏雞。熏干兒。3.溫和：熏風。[xùn]〈方〉不好的氣味襲人或使人中毒：不要讓煤氣熏著。
【制】：1.制造：制版。制革。制圖。煉制。縫制。這塊獎牌是用銅制成的。2.擬訂；規定：制定。因地制宜。3.用強力約束；限定；管束：壓制。限制。管制。節制。制伏。4.制度：全民所有制。民主集中制。5.姓。
臘肉，特別是用柴火熏制而成的吃起來特別干香。但因臘肉的熏制時長，表面油煙灰非常黑不易清洗。用溫熱淘米水可把臘肉表面的黑色清洗干凈。
蓋上蓋子做會讓這種食物有一種熏制般的獨特風味。
我廠生產的脫水懷山藥不用硫磺熏制,滿足了市場對綠色藥品的要求.
目的:鑒別市售柴胡是否用硫黃熏制.
在熏制的過程中，雛鴿肉變得更嫩，幾乎像軟面團。
應該譯為“下周,我們將討論烘干和熏制魚肉”.
熏制雞。鴨。鵝肉，用肉蔻和丁香，可使熏味獨特，嚼時鮮香盈口，滿室芬芳。
本品系選優質烘青銀針綠茶，用茉莉花熏制而成。
濃味熏牛肉通常用肩胛肉、重味''.'料'.''熏制的牛肉.
它用柏木熏制而成,色澤鮮亮、爽淡不膩,味道獨特.