燕皮的讀音 燕皮的意思
燕皮 燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片,又稱肉燕皮,創于清末光緒年間,色白質香,平滑細潤,脆嫩爽口,可切成絲狀煮食,是福州特有的傳統小吃。
- 燕
- 皮
“燕皮”的讀音
- 拼音讀音:
- [yàn pí]
- 漢字注音:
- ㄧㄢˋ ㄆㄧˊ
- 簡繁字形:
- 是否常用:
- 否
“燕皮”的意思
基本解釋
辭典解釋
燕皮 yàn pí ㄧㄢˋ ㄆㄧˊ 一種用豬肉和面粉搗爛搟成的皮。可中包碎肉、蝦干、蔥花等餡,制成扁肉燕,或切絲后裹在肉丸上,做成燕丸。
網絡解釋
燕皮
燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片,又稱肉燕皮,創于清末光緒年間,色白質香,平滑細潤,脆嫩爽口,可切成絲狀煮食,是福州特有的傳統小吃。
“燕皮”的單字解釋
【燕】:[yàn]1.鳥類。體小,翅長,尾為剪刀狀。在中國春向北來,秋返南方。捕食昆蟲,是益鳥。2.安樂:燕安。3.古又同“飲宴”的“宴”。[yān]1.周朝國名(前11世紀中葉—前222)。戰國七雄之一。在今河北北部、遼寧西部一帶。為秦所滅。2.指河北北部。
【皮】:1.人或生物體表面的一層組織:牛皮。蕎麥皮。碰掉了一塊皮。2.皮子:皮箱。皮鞋。皮襖。3.包在或圍在外面的一層東西:包袱皮兒。新書最好包上皮兒。4.(皮兒)表面:地皮。水皮兒。5.(皮兒)某些薄片狀的東西:鉛皮。豆腐皮兒。6.有韌性的:皮糖。7.酥脆的東西受潮后變韌:花生放皮了,吃起來不香了。8.頑皮:調皮。這孩子真皮。9.由于受申斥或責罰次數過多而感覺無所謂:老挨說,他早就皮了。10.姓。
“燕皮”的相關詞語
* 燕皮的讀音是:yàn pí,燕皮的意思:燕皮 燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片,又稱肉燕皮,創于清末光緒年間,色白質香,平滑細潤,脆嫩爽口,可切成絲狀煮食,是福州特有的傳統小吃。
辭典解釋
燕皮 yàn pí ㄧㄢˋ ㄆㄧˊ一種用豬肉和面粉搗爛搟成的皮。可中包碎肉、蝦干、蔥花等餡,制成扁肉燕,或切絲后裹在肉丸上,做成燕丸。
燕皮
燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片,又稱肉燕皮,創于清末光緒年間,色白質香,平滑細潤,脆嫩爽口,可切成絲狀煮食,是福州特有的傳統小吃。【燕】:[yàn]1.鳥類。體小,翅長,尾為剪刀狀。在中國春向北來,秋返南方。捕食昆蟲,是益鳥。2.安樂:燕安。3.古又同“飲宴”的“宴”。[yān]1.周朝國名(前11世紀中葉—前222)。戰國七雄之一。在今河北北部、遼寧西部一帶。為秦所滅。2.指河北北部。
【皮】:1.人或生物體表面的一層組織:牛皮。蕎麥皮。碰掉了一塊皮。2.皮子:皮箱。皮鞋。皮襖。3.包在或圍在外面的一層東西:包袱皮兒。新書最好包上皮兒。4.(皮兒)表面:地皮。水皮兒。5.(皮兒)某些薄片狀的東西:鉛皮。豆腐皮兒。6.有韌性的:皮糖。7.酥脆的東西受潮后變韌:花生放皮了,吃起來不香了。8.頑皮:調皮。這孩子真皮。9.由于受申斥或責罰次數過多而感覺無所謂:老挨說,他早就皮了。10.姓。