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  • 粉絲的讀音 粉絲的意思

    粉絲 (食品名)粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在臺灣),朝鮮半島稱唐面,越南稱面。 最好的粉絲是以綠豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品質不如綠豆粉絲,因綠豆中的直鏈淀粉最多,煮時不易爛,口感最為滑膩。類似細面條狀,干燥后販賣,食用前最好先泡水讓它柔軟,粉絲的直徑一般在0.5毫米左右,這也是它有“絲”之名的由來。
    • fěn

    “粉絲”的讀音

    拼音讀音
    [fěn sī]
    漢字注音:
    ㄈㄣˇ ㄙ
    簡繁字形:
    粉絲
    是否常用:

    “粉絲”的意思

    基本解釋

    基本解釋

    粉絲 fěnsī

    [vermicelli made from bean starch,etc.] 某些淀粉制成的長絲狀干食品,用溫水浸泡后再烹制成需要的食品花樣

    辭典解釋

    粉絲  fěn sī   ㄈㄣˇ ㄙ  

    一種用豆粉制成的食品,成絲狀。
    也稱為「冬粉」。

    英語 bean vermicelli, mung bean starch noodles, Chinese vermicelli, cellophane noodles, CL:把[ba3], fan (loanword)?, enthusiast for sb or sth

    德語 Glasnudeln

    法語 vermicelle de soja, fan (terme emprunté)?, enthousiaste

    網絡解釋

    粉絲 (食品名)

    粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在臺灣),朝鮮半島稱唐面,越南稱面。
    最好的粉絲是以綠豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品質不如綠豆粉絲,因綠豆中的直鏈淀粉最多,煮時不易爛,口感最為滑膩。類似細面條狀,干燥后販賣,食用前最好先泡水讓它柔軟,粉絲的直徑一般在0.5毫米左右,這也是它有“絲”之名的由來。

    “粉絲”的單字解釋

    】:1.粉末:面粉。藕粉。花粉。把綠豆磨成粉。2.特指化妝用的粉末:香粉。涂脂抹粉。3.用淀粉制成的食品:涼粉。粉皮。4.特指粉條或粉絲:綠豆粉。菠菜炒粉。5.變成粉末:粉碎。粉身碎骨。石灰放得太久,已經粉了。6.粉刷:墻剛粉過。7.帶著白粉的;白色的:粉蝶。粉連紙。8.粉紅:粉色。粉牡丹。這塊綢子是粉的。
    】:同“”。

    “粉絲”的相關詞語

    * 粉絲的讀音是:fěn sī,粉絲的意思:粉絲 (食品名)粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在臺灣),朝鮮半島稱唐面,越南稱面。 最好的粉絲是以綠豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品質不如綠豆粉絲,因綠豆中的直鏈淀粉最多,煮時不易爛,口感最為滑膩。類似細面條狀,干燥后販賣,食用前最好先泡水讓它柔軟,粉絲的直徑一般在0.5毫米左右,這也是它有“絲”之名的由來。
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