粉絲的讀音 粉絲的意思
粉絲 (食品名)粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在臺灣),朝鮮半島稱唐面,越南稱面。 最好的粉絲是以綠豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品質不如綠豆粉絲,因綠豆中的直鏈淀粉最多,煮時不易爛,口感最為滑膩。類似細面條狀,干燥后販賣,食用前最好先泡水讓它柔軟,粉絲的直徑一般在0.5毫米左右,這也是它有“絲”之名的由來。
- 粉
- 絲
“粉絲”的讀音
- 拼音讀音:
- [fěn sī]
- 漢字注音:
- ㄈㄣˇ ㄙ
- 簡繁字形:
- 粉絲
- 是否常用:
- 否
“粉絲”的意思
基本解釋
基本解釋
粉絲 fěnsī
[vermicelli made from bean starch,etc.] 某些淀粉制成的長絲狀干食品,用溫水浸泡后再烹制成需要的食品花樣
辭典解釋
粉絲 fěn sī ㄈㄣˇ ㄙ 一種用豆粉制成的食品,成絲狀。
也稱為「冬粉」。
英語 bean vermicelli, mung bean starch noodles, Chinese vermicelli, cellophane noodles, CL:把[ba3], fan (loanword)?, enthusiast for sb or sth
德語 Glasnudeln
法語 vermicelle de soja, fan (terme emprunté)?, enthousiaste
網絡解釋
粉絲 (食品名)
粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在臺灣),朝鮮半島稱唐面,越南稱面。
最好的粉絲是以綠豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品質不如綠豆粉絲,因綠豆中的直鏈淀粉最多,煮時不易爛,口感最為滑膩。類似細面條狀,干燥后販賣,食用前最好先泡水讓它柔軟,粉絲的直徑一般在0.5毫米左右,這也是它有“絲”之名的由來。
“粉絲”的單字解釋
【粉】:1.粉末:面粉。藕粉。花粉。把綠豆磨成粉。2.特指化妝用的粉末:香粉。涂脂抹粉。3.用淀粉制成的食品:涼粉。粉皮。4.特指粉條或粉絲:綠豆粉。菠菜炒粉。5.變成粉末:粉碎。粉身碎骨。石灰放得太久,已經粉了。6.粉刷:墻剛粉過。7.帶著白粉的;白色的:粉蝶。粉連紙。8.粉紅:粉色。粉牡丹。這塊綢子是粉的。
【絲】:同“絲”。
“粉絲”的相關詞語
* 粉絲的讀音是:fěn sī,粉絲的意思:粉絲 (食品名)粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在臺灣),朝鮮半島稱唐面,越南稱面。 最好的粉絲是以綠豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品質不如綠豆粉絲,因綠豆中的直鏈淀粉最多,煮時不易爛,口感最為滑膩。類似細面條狀,干燥后販賣,食用前最好先泡水讓它柔軟,粉絲的直徑一般在0.5毫米左右,這也是它有“絲”之名的由來。
基本解釋
粉絲 fěnsī
[vermicelli made from bean starch,etc.] 某些淀粉制成的長絲狀干食品,用溫水浸泡后再烹制成需要的食品花樣
辭典解釋
粉絲 fěn sī ㄈㄣˇ ㄙ一種用豆粉制成的食品,成絲狀。
也稱為「冬粉」。
英語 bean vermicelli, mung bean starch noodles, Chinese vermicelli, cellophane noodles, CL:把[ba3], fan (loanword)?, enthusiast for sb or sth
德語 Glasnudeln
法語 vermicelle de soja, fan (terme emprunté)?, enthousiaste
粉絲 (食品名)
粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在臺灣),朝鮮半島稱唐面,越南稱面。最好的粉絲是以綠豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品質不如綠豆粉絲,因綠豆中的直鏈淀粉最多,煮時不易爛,口感最為滑膩。類似細面條狀,干燥后販賣,食用前最好先泡水讓它柔軟,粉絲的直徑一般在0.5毫米左右,這也是它有“絲”之名的由來。
【粉】:1.粉末:面粉。藕粉。花粉。把綠豆磨成粉。2.特指化妝用的粉末:香粉。涂脂抹粉。3.用淀粉制成的食品:涼粉。粉皮。4.特指粉條或粉絲:綠豆粉。菠菜炒粉。5.變成粉末:粉碎。粉身碎骨。石灰放得太久,已經粉了。6.粉刷:墻剛粉過。7.帶著白粉的;白色的:粉蝶。粉連紙。8.粉紅:粉色。粉牡丹。這塊綢子是粉的。
【絲】:同“絲”。