精米的讀音 精米的意思
精米 精米 jīngmǐ [polished rice] 精磨后的精白大米,去掉了糠皮和糊粉層。 相對與普通大米,“精米”含糠更少,含其他雜質也更少,(高精度大米)的外觀亮度更高,制成的米飯更白,口感一般好于普通大米。但是,由于加工精度更高,富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質的米胚和皮層去掉的更多。因此“精米”的營養含量要明顯低于普通大米。 谷類的維生素和無機鹽主要分布在谷胚和麥皮之中,市面上的多數精米加工時將大量的米皮米胚磨掉了,而這部分恰恰是大米里面含維生素B1最多的,達到80%的含量。因此長期食用研磨過分精細的白米會引起維生素B1缺乏癥。
- 精
- 米
“精米”的讀音
- 拼音讀音:
- [jīng mǐ]
- 漢字注音:
- ㄐㄧㄥ ㄇㄧˇ
- 簡繁字形:
- 是否常用:
- 是
“精米”的意思
基本解釋
基本解釋
精米 jīngmǐ
[polished rice] 精磨后的精白大米
網絡解釋
精米
精米 jīngmǐ [polished rice]
精磨后的精白大米,去掉了糠皮和糊粉層。
相對與普通大米,“精米”含糠更少,含其他雜質也更少,(高精度大米)的外觀亮度更高,制成的米飯更白,口感一般好于普通大米。但是,由于加工精度更高,富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質的米胚和皮層去掉的更多。因此“精米”的營養含量要明顯低于普通大米。
谷類的維生素和無機鹽主要分布在谷胚和麥皮之中,市面上的多數精米加工時將大量的米皮米胚磨掉了,而這部分恰恰是大米里面含維生素B1最多的,達到80%的含量。因此長期食用研磨過分精細的白米會引起維生素B1缺乏癥。
“精米”的單字解釋
【精】:1.經過提煉或挑選的:精鹽。2.提煉出來的精華:酒精。魚肝油精。3.完美;最好:精彩。精益求精。4.細(跟“粗”相對):精密。精確。精巧。工藝精。5.機靈心細:精明。精干。這孩子比大人還精。6.精通:博而不精。精于針灸。7.精神;精力:聚精會神。精疲力竭。8.精液;精子:遺精。受精。9.妖精:修煉成精。10.用在某些形容詞前面,表示“十分”、“非常”:精瘦。雨把衣服淋得精濕。
【米】:1.谷類或其他植物去了皮或殼的種子。特指稻米:小米。花生米。米飯。2.長度單位。1米等于光在真空中1/299792458秒的時間間隔內所經路徑的長度。是國際單位制中七個基本單位之一。
“精米”的相關詞語
“精米”造句
清酒的級數隨著“精米步合”的一路走低而越來越高,順序依次為:普通釀造、本釀造、純米、吟釀、純米吟釀、大吟釀、純米大吟釀。
結果表明,粒肥對糙米率、精米率、整精米率、心白率和腹白率的影響較大,并且對中、晚熟品種的影響大于早熟品種。
過去吃的都是精米細面,現在是粗糲的雜糧,可不久我便咽得下,吃得香了,直到今日,我對陜北的鄉村飯菜還很有感情,就拿酸菜來說,多時不吃還真想它。
針對貯存后稻谷碾米后碎米率高的問題,研究糙米加濕調質工藝參數對整精米率的影響規律。
干杯時的杯中酒是特意從安倍老家山口縣采購的日本酒“獺祭”,這是用精米釀造的“大吟釀”。
阿諛奉承敲骨吸髓者莫不高官厚祿,而詩書畫三絕的鄭虔僅做了個卑微的冷官;華堂廣廈里面的袞袞諸公肥魚大肉精米白面都吃膩了,鄭虔卻經常飯不足而挨餓。
* 精米的讀音是:jīng mǐ,精米的意思:精米 精米 jīngmǐ [polished rice] 精磨后的精白大米,去掉了糠皮和糊粉層。 相對與普通大米,“精米”含糠更少,含其他雜質也更少,(高精度大米)的外觀亮度更高,制成的米飯更白,口感一般好于普通大米。但是,由于加工精度更高,富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質的米胚和皮層去掉的更多。因此“精米”的營養含量要明顯低于普通大米。 谷類的維生素和無機鹽主要分布在谷胚和麥皮之中,市面上的多數精米加工時將大量的米皮米胚磨掉了,而這部分恰恰是大米里面含維生素B1最多的,達到80%的含量。因此長期食用研磨過分精細的白米會引起維生素B1缺乏癥。
基本解釋
精米 jīngmǐ
[polished rice] 精磨后的精白大米
精米
精米 jīngmǐ [polished rice]精磨后的精白大米,去掉了糠皮和糊粉層。
相對與普通大米,“精米”含糠更少,含其他雜質也更少,(高精度大米)的外觀亮度更高,制成的米飯更白,口感一般好于普通大米。但是,由于加工精度更高,富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質的米胚和皮層去掉的更多。因此“精米”的營養含量要明顯低于普通大米。
谷類的維生素和無機鹽主要分布在谷胚和麥皮之中,市面上的多數精米加工時將大量的米皮米胚磨掉了,而這部分恰恰是大米里面含維生素B1最多的,達到80%的含量。因此長期食用研磨過分精細的白米會引起維生素B1缺乏癥。

【精】:1.經過提煉或挑選的:精鹽。2.提煉出來的精華:酒精。魚肝油精。3.完美;最好:精彩。精益求精。4.細(跟“粗”相對):精密。精確。精巧。工藝精。5.機靈心細:精明。精干。這孩子比大人還精。6.精通:博而不精。精于針灸。7.精神;精力:聚精會神。精疲力竭。8.精液;精子:遺精。受精。9.妖精:修煉成精。10.用在某些形容詞前面,表示“十分”、“非常”:精瘦。雨把衣服淋得精濕。
【米】:1.谷類或其他植物去了皮或殼的種子。特指稻米:小米。花生米。米飯。2.長度單位。1米等于光在真空中1/299792458秒的時間間隔內所經路徑的長度。是國際單位制中七個基本單位之一。
清酒的級數隨著“精米步合”的一路走低而越來越高,順序依次為:普通釀造、本釀造、純米、吟釀、純米吟釀、大吟釀、純米大吟釀。
結果表明,粒肥對糙米率、精米率、整精米率、心白率和腹白率的影響較大,并且對中、晚熟品種的影響大于早熟品種。
過去吃的都是精米細面,現在是粗糲的雜糧,可不久我便咽得下,吃得香了,直到今日,我對陜北的鄉村飯菜還很有感情,就拿酸菜來說,多時不吃還真想它。
針對貯存后稻谷碾米后碎米率高的問題,研究糙米加濕調質工藝參數對整精米率的影響規律。
干杯時的杯中酒是特意從安倍老家山口縣采購的日本酒“獺祭”,這是用精米釀造的“大吟釀”。
阿諛奉承敲骨吸髓者莫不高官厚祿,而詩書畫三絕的鄭虔僅做了個卑微的冷官;華堂廣廈里面的袞袞諸公肥魚大肉精米白面都吃膩了,鄭虔卻經常飯不足而挨餓。