糖化的讀音 糖化的意思
糖化 糖化，指的是淀粉加水分解成甜味產物的過程，是淀粉糖品制造過程的主要過程，也是食品發酵過程中許多中間產物的主要過程。糖化的方法，視要求產物的甜度以及相應的理化性質而定，基本上分為三類：酸法、酶法、酸酶結合法。
- 糖
- 化
“糖化”的讀音
- 拼音讀音：
- [táng huà]
- 漢字注音：
- ㄊㄤˊ ㄏㄨㄚˋ
- 簡繁字形：
- 是否常用：
- 是
“糖化”的意思
基本解釋
辭典解釋
糖化 táng huà ㄊㄤˊ ㄏㄨㄚˋ 使淀粉變為糖的化學變化。
網絡解釋
糖化
糖化，指的是淀粉加水分解成甜味產物的過程，是淀粉糖品制造過程的主要過程，也是食品發酵過程中許多中間產物的主要過程。糖化的方法，視要求產物的甜度以及相應的理化性質而定，基本上分為三類：酸法、酶法、酸酶結合法。
“糖化”的單字解釋
【糖】：1.有機化合物的一類，可分為單糖、雙糖和多糖，是人體內產生熱能的主要物質，如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。2.食糖的通稱。3.糖果：奶糖。水果糖。
【化】：[huà]1.變化；使變化：化膿。化名。化裝。頑固不化。泥古不化。化整為零。化悲痛為力量。2.感化：教化。潛移默化。3.熔化；融化；溶化：化凍。化鐵爐。太陽一出來，冰雪都化了。糖放到水里就化了。4.消化；消除：化食。化痰止咳。食古不化。5.燒化：焚化。火化。6.（僧道）死：坐化。羽化。7.指化學：理化。化工。化肥。8.后綴。加在名詞或形容詞之后構成動詞，表示轉變成某種性質或狀態：綠化。美化。惡化。電氣化。機械化。水利化。9.姓。10.（僧道）向人求布施：募化。化緣。化齋。化了些米面來。[huā]同“花2”。
“糖化”的相關詞語
* 糖化的讀音是：táng huà，糖化的意思：糖化 糖化，指的是淀粉加水分解成甜味產物的過程，是淀粉糖品制造過程的主要過程，也是食品發酵過程中許多中間產物的主要過程。糖化的方法，視要求產物的甜度以及相應的理化性質而定，基本上分為三類：酸法、酶法、酸酶結合法。
辭典解釋
糖化 táng huà ㄊㄤˊ ㄏㄨㄚˋ使淀粉變為糖的化學變化。
糖化
糖化，指的是淀粉加水分解成甜味產物的過程，是淀粉糖品制造過程的主要過程，也是食品發酵過程中許多中間產物的主要過程。糖化的方法，視要求產物的甜度以及相應的理化性質而定，基本上分為三類：酸法、酶法、酸酶結合法。
【糖】：1.有機化合物的一類，可分為單糖、雙糖和多糖，是人體內產生熱能的主要物質，如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。2.食糖的通稱。3.糖果：奶糖。水果糖。
【化】：[huà]1.變化；使變化：化膿。化名。化裝。頑固不化。泥古不化。化整為零。化悲痛為力量。2.感化：教化。潛移默化。3.熔化；融化；溶化：化凍。化鐵爐。太陽一出來，冰雪都化了。糖放到水里就化了。4.消化；消除：化食。化痰止咳。食古不化。5.燒化：焚化。火化。6.（僧道）死：坐化。羽化。7.指化學：理化。化工。化肥。8.后綴。加在名詞或形容詞之后構成動詞，表示轉變成某種性質或狀態：綠化。美化。惡化。電氣化。機械化。水利化。9.姓。10.（僧道）向人求布施：募化。化緣。化齋。化了些米面來。[huā]同“花2”。