紅糟的讀音 紅糟的意思
紅糟 紅糟產于福建省。在紅曲酒制造的最后階段，將發酵完成的衍生物，經過篩濾出酒后剩下的渣滓就是酒糟（即紅糟），經人們“廢物利用”做成食品添加物。紅糟一直是中國江南人士調制紅糟肉、紅糟鰻、紅糟雞、蘇式醬鴨、紅糟蛋及紅糟泡菜等食品的原料，含酒量在20%左右，質量以隔年陳糟，色澤鮮紅，具有濃郁的酒香味為佳。它具有降低膽固醇、降血壓、降血糖及防癌等特殊功能，更有難能可貴的天然紅色素，是珍貴的美味健康天然食品。
- 紅
- 糟
“紅糟”的讀音
- 拼音讀音：
- [hóng zāo]
- 漢字注音：
- ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠ
- 簡繁字形：
- 紅糟
- 是否常用：
- 否
“紅糟”的意思
基本解釋
基本解釋
紅色酒糟。可用作調味品。
網絡解釋
紅糟
紅糟產于福建省。在紅曲酒制造的最后階段，將發酵完成的衍生物，經過篩濾出酒后剩下的渣滓就是酒糟（即紅糟），經人們“廢物利用”做成食品添加物。紅糟一直是中國江南人士調制紅糟肉、紅糟鰻、紅糟雞、蘇式醬鴨、紅糟蛋及紅糟泡菜等食品的原料，含酒量在20%左右，質量以隔年陳糟，色澤鮮紅，具有濃郁的酒香味為佳。它具有降低膽固醇、降血壓、降血糖及防癌等特殊功能，更有難能可貴的天然紅色素，是珍貴的美味健康天然食品。
“紅糟”的單字解釋
【紅】：[hóng]1.顏色的名稱。古代指淺紅色。2.多指赤色。3.泛指各種紅色。4.呈現紅色；變紅。5.借指紅色的花。6.借指紅色的布帛之類。7.指用紅色布帛或紅紙包著的禮物。8.血的婉辭。9.喜慶的事。參見“紅白”。10.象徵革命、進步。11.指得寵、出名、走運或事業興旺等。12.紅利的省稱。13.草名。參見“紅草”。14.姓。[gōng]1.同“工”。指紡織、縫紉等手工勞動。參見“紅女”。2.同“功”。古代喪服名。大功服喪十五日，小功服喪十四日。
【糟】：1.做酒剩下的渣子。2.用酒或酒糟腌制食品：糟魚。3.朽爛；不結實：木頭糟了。4.（事情或情況）壞：事情搞糟了。5.作踐；浪費：糟蹋。糟踐。
“紅糟”的相關詞語
* 紅糟的讀音是：hóng zāo，紅糟的意思：紅糟 紅糟產于福建省。在紅曲酒制造的最后階段，將發酵完成的衍生物，經過篩濾出酒后剩下的渣滓就是酒糟（即紅糟），經人們“廢物利用”做成食品添加物。紅糟一直是中國江南人士調制紅糟肉、紅糟鰻、紅糟雞、蘇式醬鴨、紅糟蛋及紅糟泡菜等食品的原料，含酒量在20%左右，質量以隔年陳糟，色澤鮮紅，具有濃郁的酒香味為佳。它具有降低膽固醇、降血壓、降血糖及防癌等特殊功能，更有難能可貴的天然紅色素，是珍貴的美味健康天然食品。
基本解釋
紅色酒糟。可用作調味品。紅糟
紅糟產于福建省。在紅曲酒制造的最后階段，將發酵完成的衍生物，經過篩濾出酒后剩下的渣滓就是酒糟（即紅糟），經人們“廢物利用”做成食品添加物。紅糟一直是中國江南人士調制紅糟肉、紅糟鰻、紅糟雞、蘇式醬鴨、紅糟蛋及紅糟泡菜等食品的原料，含酒量在20%左右，質量以隔年陳糟，色澤鮮紅，具有濃郁的酒香味為佳。它具有降低膽固醇、降血壓、降血糖及防癌等特殊功能，更有難能可貴的天然紅色素，是珍貴的美味健康天然食品。【紅】：[hóng]1.顏色的名稱。古代指淺紅色。2.多指赤色。3.泛指各種紅色。4.呈現紅色；變紅。5.借指紅色的花。6.借指紅色的布帛之類。7.指用紅色布帛或紅紙包著的禮物。8.血的婉辭。9.喜慶的事。參見“紅白”。10.象徵革命、進步。11.指得寵、出名、走運或事業興旺等。12.紅利的省稱。13.草名。參見“紅草”。14.姓。[gōng]1.同“工”。指紡織、縫紉等手工勞動。參見“紅女”。2.同“功”。古代喪服名。大功服喪十五日，小功服喪十四日。
【糟】：1.做酒剩下的渣子。2.用酒或酒糟腌制食品：糟魚。3.朽爛；不結實：木頭糟了。4.（事情或情況）壞：事情搞糟了。5.作踐；浪費：糟蹋。糟踐。