花青素的讀音 花青素的意思
花青素 花青素(anthocyanidins),又稱花色素，是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷(anthocyains) 水解而得的有顏色的背元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物質大部分與之有關。在植物細胞液泡不同的PH 值條件下，花青素使花瓣呈現五彩繽紛的顏色。已知花青素有20 多種，食物中重要的有6種，即天竺葵色素、矢車菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽牛花色素和錦葵色素。自然狀態的花青素都以糖苷形式存在，稱為花色苷，很少有游離的花青素存在。花青素主要用于食品著色方面，也可用于染料、醫藥、化妝品等方面。
- 花
- 青
- 素
“花青素”的讀音
- 拼音讀音：
- [huā qīng sù]
- 漢字注音：
- ㄏㄨㄚ ㄑㄧㄥ ㄙㄨˋ
- 簡繁字形：
- 是否常用：
- 否
“花青素”的意思
基本解釋
辭典解釋
花青素 huā qīng sù ㄏㄨㄚ ㄑㄧㄥ ㄙㄨˋ 植物細胞中所含的水溶性色素。因酸度的不同而呈現出紅、藍或紫等不同的顏色，故將此色素稱為「花青素」。
法語 anthocyane, proanthocyanidine
網絡解釋
花青素
花青素(anthocyanidins),又稱花色素，是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷(anthocyains) 水解而得的有顏色的背元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物質大部分與之有關。在植物細胞液泡不同的PH 值條件下，花青素使花瓣呈現五彩繽紛的顏色。已知花青素有20 多種，食物中重要的有6種，即天竺葵色素、矢車菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽牛花色素和錦葵色素。自然狀態的花青素都以糖苷形式存在，稱為花色苷，很少有游離的花青素存在。花青素主要用于食品著色方面，也可用于染料、醫藥、化妝品等方面。
“花青素”的單字解釋
【花】：1.種子植物的有性繁殖器官，由花瓣、花萼、花托、花蕊組成，有各種顏色，有的長得很艷麗，有香味：一朵花兒。2.可供觀賞的植物：花木。花盆兒。花兒匠。種花兒。3.（花兒）形狀像花朵的東西：燈花兒。火花。雪花兒。4.煙火的一種，以黑色火藥加其他化學物質制成，在夜間燃放，能噴出許多火花，供人觀賞：花炮。禮花。放花。5.花紋：白地藍花兒。這被面花兒太密。6.顏色或種類錯雜的：花白。花貓。花花綠綠。7.（眼睛）模糊迷亂：眼花。昏花。8.衣服磨損或要破沒破的樣子：袖子都磨花了。9.用來迷惑人的；不真實或不真誠的：花招兒。花賬。花言巧語。10.姓。11.用；耗費：花費。花錢。花時間。該花的花，該省的省。
【青】：1.黑色：青布。青線。2.綠色（多用于植物）或藍色（用于天空）：青草。青天。3.青草或沒成熟的莊稼：踏青。看青。4.青年：老中青。5.青海的簡稱。
【素】：1.白色；本色：素服。2.蔬菜類食品。與“葷”相對：素菜。素食。3.本來的；原始的：素質。素材。4.質樸；不華麗：樸素。素凈。5.構成事物的基本成分：要素。因素。元素。6.副詞。一向；向來；從來：素不相識。素有交往。7.古稱潔白的生絹：尺素。
“花青素”的相關詞語
“花青素”造句
花青素能反射光波,可以有效地保護花瓣。
研究人員從金魚草的花朵中提取了可產生花青素的基因，然后將其轉移至普通西紅柿中，就培育出了紫色的番茄。
果肉顏色是由類胡蘿卜素和花青素兩者所造成的.
這些顏色的蔬菜或水果中含有花青素，具有強烈的抗血管硬化作用，可以阻止心臟病或中風等疾病發作。
紫心甘薯是一種特殊的甘薯品種,含有大量的花青素類色素物質,具有較強的保健功能.
天然胭脂蘿卜紅色素屬于花青素類化合物,性質不穩定.
結論：蓮房和蓮子殼中原花青素對黑色素瘤均具有較強的抑制作用。
葡萄籽萃取自紅葡萄種子,最主要的成份是前花青素.
這些原花青素有助于保護我們的心臟,防止脂肪沉積阻塞我們的動脈.
桑椹花青素是一類水溶性黃酮類化合物,對人體具有多種生理保健功能.
* 花青素的讀音是：huā qīng sù，花青素的意思：花青素 花青素(anthocyanidins),又稱花色素，是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷(anthocyains) 水解而得的有顏色的背元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物質大部分與之有關。在植物細胞液泡不同的PH 值條件下，花青素使花瓣呈現五彩繽紛的顏色。已知花青素有20 多種，食物中重要的有6種，即天竺葵色素、矢車菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽牛花色素和錦葵色素。自然狀態的花青素都以糖苷形式存在，稱為花色苷，很少有游離的花青素存在。花青素主要用于食品著色方面，也可用于染料、醫藥、化妝品等方面。
辭典解釋
花青素 huā qīng sù ㄏㄨㄚ ㄑㄧㄥ ㄙㄨˋ植物細胞中所含的水溶性色素。因酸度的不同而呈現出紅、藍或紫等不同的顏色，故將此色素稱為「花青素」。
法語 anthocyane, proanthocyanidine
花青素
花青素(anthocyanidins),又稱花色素，是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷(anthocyains) 水解而得的有顏色的背元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物質大部分與之有關。在植物細胞液泡不同的PH 值條件下，花青素使花瓣呈現五彩繽紛的顏色。已知花青素有20 多種，食物中重要的有6種，即天竺葵色素、矢車菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽牛花色素和錦葵色素。自然狀態的花青素都以糖苷形式存在，稱為花色苷，很少有游離的花青素存在。花青素主要用于食品著色方面，也可用于染料、醫藥、化妝品等方面。【花】：1.種子植物的有性繁殖器官，由花瓣、花萼、花托、花蕊組成，有各種顏色，有的長得很艷麗，有香味：一朵花兒。2.可供觀賞的植物：花木。花盆兒。花兒匠。種花兒。3.（花兒）形狀像花朵的東西：燈花兒。火花。雪花兒。4.煙火的一種，以黑色火藥加其他化學物質制成，在夜間燃放，能噴出許多火花，供人觀賞：花炮。禮花。放花。5.花紋：白地藍花兒。這被面花兒太密。6.顏色或種類錯雜的：花白。花貓。花花綠綠。7.（眼睛）模糊迷亂：眼花。昏花。8.衣服磨損或要破沒破的樣子：袖子都磨花了。9.用來迷惑人的；不真實或不真誠的：花招兒。花賬。花言巧語。10.姓。11.用；耗費：花費。花錢。花時間。該花的花，該省的省。
【青】：1.黑色：青布。青線。2.綠色（多用于植物）或藍色（用于天空）：青草。青天。3.青草或沒成熟的莊稼：踏青。看青。4.青年：老中青。5.青海的簡稱。
【素】：1.白色；本色：素服。2.蔬菜類食品。與“葷”相對：素菜。素食。3.本來的；原始的：素質。素材。4.質樸；不華麗：樸素。素凈。5.構成事物的基本成分：要素。因素。元素。6.副詞。一向；向來；從來：素不相識。素有交往。7.古稱潔白的生絹：尺素。
花青素能反射光波,可以有效地保護花瓣。
研究人員從金魚草的花朵中提取了可產生花青素的基因，然后將其轉移至普通西紅柿中，就培育出了紫色的番茄。
果肉顏色是由類胡蘿卜素和花青素兩者所造成的.
這些顏色的蔬菜或水果中含有花青素，具有強烈的抗血管硬化作用，可以阻止心臟病或中風等疾病發作。
紫心甘薯是一種特殊的甘薯品種,含有大量的花青素類色素物質,具有較強的保健功能.
天然胭脂蘿卜紅色素屬于花青素類化合物,性質不穩定.
結論：蓮房和蓮子殼中原花青素對黑色素瘤均具有較強的抑制作用。
葡萄籽萃取自紅葡萄種子,最主要的成份是前花青素.
這些原花青素有助于保護我們的心臟,防止脂肪沉積阻塞我們的動脈.
桑椹花青素是一類水溶性黃酮類化合物,對人體具有多種生理保健功能.