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  • 薄批細切的讀音 薄批細切的意思

    辭典解釋薄批細切  bó pī xì qiē     烹調魚類的特殊技術。 元.關漢卿《望江亭.第三折》:「這魚不宜那水煮油煎,則是那薄批細切。」
    • qiē

    “薄批細切”的讀音

    拼音讀音
    [bó pī xì qiē]
    漢字注音:
    ㄅㄛˊ ㄆㄧ ㄒㄧˋ ㄑㄧㄝ
    簡繁字形:
    薄批細切
    是否常用:

    “薄批細切”的意思

    基本解釋

    辭典解釋

    薄批細切  bó pī xì qiē  ㄅㄛˊ ㄆㄧ ㄒㄧˋ ㄑㄧㄝ  

    烹調魚類的特殊技術。
    元.關漢卿《望江亭.第三折》:「這魚不宜那水煮油煎,則是那薄批細切。」

    網絡解釋

    “薄批細切”的單字解釋

    】:[báo]1.扁平物體上下兩面之間的距離小。與“厚”相對:薄片。2.淡:酒味薄。3.(感情)冷淡:待他不薄。4.不肥沃:薄田。[bó]1.微;少;弱:薄技。薄產。單薄。2.不厚道;不莊重:刻薄。輕薄。3.看不起;慢待:鄙薄。厚此薄彼。4.迫近;靠近:日薄西山。[bò]〔薄荷〕多年生草本植物。莖方形,葉對生,莖、葉有清香味,為清涼解表藥,也可提煉出芳香化合物(用于食品、日用品等)。
    】:1.用手掌打:批頰(打嘴巴)。2.刮;削。3.對下級文件表示意見或對文章予以批評(多指寫在原件上):批示。批改。審批。批公文。4.批判;批評:批駁。挨了一通批。5.大量或成批(買賣貨物):批發。批購。6.指批發或批購:批了點兒貨。7.用于大宗的貨物或多數的人:一批紙張。今年第一批到邊疆去的同學已經出發。8.棉麻等未捻成線、繩時的細縷:線批兒。麻批兒。
    】:同“”。
    】:[qiē]1.用刀把物品分成若干部分:切西瓜。把肉切成絲兒。切斷敵軍退路。2.直線與圓、直線與球、圓與圓、平面與球或球與球只有一個交點時叫做切。[qiè]1.合;符合:文章切題。說話不切實際。2.貼近;親近:切身。親切。3.急切;殷切:迫切。懇切。回國心切。4.切實;務必:切記。切忌。切不可驕傲。5.用在反切后頭,表示前兩字是注音用的反切。如“塑,桑故切”。見〖反切〗。6.姓。

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    * 薄批細切的讀音是:bó pī xì qiē,薄批細切的意思:辭典解釋薄批細切  bó pī xì qiē     烹調魚類的特殊技術。 元.關漢卿《望江亭.第三折》:「這魚不宜那水煮油煎,則是那薄批細切。」
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