蛋花的讀音 蛋花的意思
蛋花 （食品）蛋湯煮熟后，凝成絮團似的小蛋塊 蛋花 蛋湯煮熟后，凝成絮團似的許多小蛋塊的俗稱。 見"蛋花湯"。 做蛋花時，如果把打好的一碗蛋液一下子倒入，肯定出不來絮狀的。下面小編告訴你做出漂亮絮狀蛋花的秘密： 首先將火關到最小。 然后用勺子，一勺子一勺子的均勻撒到鍋里。 半分鐘后，稍微攪拌下，就可以出鍋了。蛋花會非常的漂亮。 原料：雞蛋2個，嫩豆腐50克，水發木耳50克，胡椒粉2湯匙，醋2湯匙，醬油1湯匙，香油，鹽、味精、蔥花各適量，水淀粉2湯匙。 做法：1、把雞蛋打在碗里，攪勻；把木耳摘洗干凈撕成小片或切成絲；豆腐切成小片或細條待用。 2、炒鍋置旺火，下油1湯匙，用少量蔥花熗鍋，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、鹽、胡椒粉、醋、味精和醬油下鍋燒開，勾入水淀粉拌勻，把雞蛋液均勻地淋入鍋里，待蛋花剛剛浮起時，點香油，撒蔥花，出鍋即成。 酸辣湯的要點在于大量的胡椒粉和醋，其它的主料除雞蛋、豆腐、木耳外，還可按各人口味加魷魚片、肉絲等。此菜也可不先熗鍋，直接加水，有清湯更好；可用雞粉代替味精；使用炒鍋便于翻炒，避免勾入水淀粉后凝結不勻，粘鍋底；下雞蛋液時要均勻，煮太久蛋花不嫩。
- 蛋
- 花
“蛋花”的讀音
- 拼音讀音：
- [dàn huā]
- 漢字注音：
- ㄉㄢˋ ㄏㄨㄚ
- 簡繁字形：
- 是否常用：
- 否
“蛋花”的意思
基本解釋
基本解釋
1.蛋湯煮熟后﹐凝成絮團似的許多小蛋塊的俗稱。 2.見"蛋花湯"。
網絡解釋
蛋花 （食品）
蛋湯煮熟后，凝成絮團似的小蛋塊
蛋花
蛋湯煮熟后，凝成絮團似的許多小蛋塊的俗稱。
見"蛋花湯"。
做蛋花時，如果把打好的一碗蛋液一下子倒入，肯定出不來絮狀的。下面小編告訴你做出漂亮絮狀蛋花的秘密：
首先將火關到最小。
然后用勺子，一勺子一勺子的均勻撒到鍋里。
半分鐘后，稍微攪拌下，就可以出鍋了。蛋花會非常的漂亮。
原料：雞蛋2個，嫩豆腐50克，水發木耳50克，胡椒粉2湯匙，醋2湯匙，醬油1湯匙，香油，鹽、味精、蔥花各適量，水淀粉2湯匙。
做法：1、把雞蛋打在碗里，攪勻；把木耳摘洗干凈撕成小片或切成絲；豆腐切成小片或細條待用。
2、炒鍋置旺火，下油1湯匙，用少量蔥花熗鍋，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、鹽、胡椒粉、醋、味精和醬油下鍋燒開，勾入水淀粉拌勻，把雞蛋液均勻地淋入鍋里，待蛋花剛剛浮起時，點香油，撒蔥花，出鍋即成。
酸辣湯的要點在于大量的胡椒粉和醋，其它的主料除雞蛋、豆腐、木耳外，還可按各人口味加魷魚片、肉絲等。此菜也可不先熗鍋，直接加水，有清湯更好；可用雞粉代替味精；使用炒鍋便于翻炒，避免勾入水淀粉后凝結不勻，粘鍋底；下雞蛋液時要均勻，煮太久蛋花不嫩。
“蛋花”的單字解釋
【蛋】：1.鳥、龜、蛇等所產的卵。2.（蛋兒）球形的東西：泥蛋兒。山藥蛋。
【花】：1.種子植物的有性繁殖器官，由花瓣、花萼、花托、花蕊組成，有各種顏色，有的長得很艷麗，有香味：一朵花兒。2.可供觀賞的植物：花木。花盆兒。花兒匠。種花兒。3.（花兒）形狀像花朵的東西：燈花兒。火花。雪花兒。4.煙火的一種，以黑色火藥加其他化學物質制成，在夜間燃放，能噴出許多火花，供人觀賞：花炮。禮花。放花。5.花紋：白地藍花兒。這被面花兒太密。6.顏色或種類錯雜的：花白。花貓。花花綠綠。7.（眼睛）模糊迷亂：眼花。昏花。8.衣服磨損或要破沒破的樣子：袖子都磨花了。9.用來迷惑人的；不真實或不真誠的：花招兒。花賬。花言巧語。10.姓。11.用；耗費：花費。花錢。花時間。該花的花，該省的省。
“蛋花”的相關詞語
“蛋花”造句
【防治胃潰瘍，常喝蛋花湯】開水沖雞蛋可有效防止胃潰瘍復發：取1個雞蛋打入碗里攪勻，用沸水沖熟后服下即可。蛋花湯容易被胃消化吸收，能大大減輕胃負擔，利于潰瘍病灶愈合。蛋黃中的卵磷脂，在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層，保護胃黏膜，還能抵抗有害因子侵入，美味又健康哦！
即使是小碗可以成為一個或兩個雞蛋花浮在表面上動人的東方符號。
雞蛋花是熱帶一種小型樹種的花朵。
我們煮個蛋花湯好不好？
您二位可以試一試西紅柿蛋花湯，味道挺不錯的。
克萊拉喜歡把蛋花湯倒在烤面包上吃。
姜汁**炒豆角,蛋花清蒸老西殼!
地涌金蓮、緬桂花、黃姜、文殊蘭、雞蛋花和蓮花。
這是讓雞蛋花王國很有趣來思考的，因為比起需要氧氣來清潔衣服或者清新居家，人類更需要氧氣來呼吸以保持身體健康。
在這個露天的領域是室外游泳池和雞蛋花的花園。
* 蛋花的讀音是：dàn huā，蛋花的意思：蛋花 （食品）蛋湯煮熟后，凝成絮團似的小蛋塊 蛋花 蛋湯煮熟后，凝成絮團似的許多小蛋塊的俗稱。 見"蛋花湯"。 做蛋花時，如果把打好的一碗蛋液一下子倒入，肯定出不來絮狀的。下面小編告訴你做出漂亮絮狀蛋花的秘密： 首先將火關到最小。 然后用勺子，一勺子一勺子的均勻撒到鍋里。 半分鐘后，稍微攪拌下，就可以出鍋了。蛋花會非常的漂亮。 原料：雞蛋2個，嫩豆腐50克，水發木耳50克，胡椒粉2湯匙，醋2湯匙，醬油1湯匙，香油，鹽、味精、蔥花各適量，水淀粉2湯匙。 做法：1、把雞蛋打在碗里，攪勻；把木耳摘洗干凈撕成小片或切成絲；豆腐切成小片或細條待用。 2、炒鍋置旺火，下油1湯匙，用少量蔥花熗鍋，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、鹽、胡椒粉、醋、味精和醬油下鍋燒開，勾入水淀粉拌勻，把雞蛋液均勻地淋入鍋里，待蛋花剛剛浮起時，點香油，撒蔥花，出鍋即成。 酸辣湯的要點在于大量的胡椒粉和醋，其它的主料除雞蛋、豆腐、木耳外，還可按各人口味加魷魚片、肉絲等。此菜也可不先熗鍋，直接加水，有清湯更好；可用雞粉代替味精；使用炒鍋便于翻炒，避免勾入水淀粉后凝結不勻，粘鍋底；下雞蛋液時要均勻，煮太久蛋花不嫩。
基本解釋
1.蛋湯煮熟后﹐凝成絮團似的許多小蛋塊的俗稱。 2.見"蛋花湯"。蛋花 （食品）
蛋湯煮熟后，凝成絮團似的小蛋塊蛋花
蛋湯煮熟后，凝成絮團似的許多小蛋塊的俗稱。
見"蛋花湯"。
做蛋花時，如果把打好的一碗蛋液一下子倒入，肯定出不來絮狀的。下面小編告訴你做出漂亮絮狀蛋花的秘密：
首先將火關到最小。
然后用勺子，一勺子一勺子的均勻撒到鍋里。
半分鐘后，稍微攪拌下，就可以出鍋了。蛋花會非常的漂亮。
原料：雞蛋2個，嫩豆腐50克，水發木耳50克，胡椒粉2湯匙，醋2湯匙，醬油1湯匙，香油，鹽、味精、蔥花各適量，水淀粉2湯匙。
做法：1、把雞蛋打在碗里，攪勻；把木耳摘洗干凈撕成小片或切成絲；豆腐切成小片或細條待用。
2、炒鍋置旺火，下油1湯匙，用少量蔥花熗鍋，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、鹽、胡椒粉、醋、味精和醬油下鍋燒開，勾入水淀粉拌勻，把雞蛋液均勻地淋入鍋里，待蛋花剛剛浮起時，點香油，撒蔥花，出鍋即成。
酸辣湯的要點在于大量的胡椒粉和醋，其它的主料除雞蛋、豆腐、木耳外，還可按各人口味加魷魚片、肉絲等。此菜也可不先熗鍋，直接加水，有清湯更好；可用雞粉代替味精；使用炒鍋便于翻炒，避免勾入水淀粉后凝結不勻，粘鍋底；下雞蛋液時要均勻，煮太久蛋花不嫩。
【蛋】：1.鳥、龜、蛇等所產的卵。2.（蛋兒）球形的東西：泥蛋兒。山藥蛋。
【花】：1.種子植物的有性繁殖器官，由花瓣、花萼、花托、花蕊組成，有各種顏色，有的長得很艷麗，有香味：一朵花兒。2.可供觀賞的植物：花木。花盆兒。花兒匠。種花兒。3.（花兒）形狀像花朵的東西：燈花兒。火花。雪花兒。4.煙火的一種，以黑色火藥加其他化學物質制成，在夜間燃放，能噴出許多火花，供人觀賞：花炮。禮花。放花。5.花紋：白地藍花兒。這被面花兒太密。6.顏色或種類錯雜的：花白。花貓。花花綠綠。7.（眼睛）模糊迷亂：眼花。昏花。8.衣服磨損或要破沒破的樣子：袖子都磨花了。9.用來迷惑人的；不真實或不真誠的：花招兒。花賬。花言巧語。10.姓。11.用；耗費：花費。花錢。花時間。該花的花，該省的省。
【防治胃潰瘍，常喝蛋花湯】開水沖雞蛋可有效防止胃潰瘍復發：取1個雞蛋打入碗里攪勻，用沸水沖熟后服下即可。蛋花湯容易被胃消化吸收，能大大減輕胃負擔，利于潰瘍病灶愈合。蛋黃中的卵磷脂，在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層，保護胃黏膜，還能抵抗有害因子侵入，美味又健康哦！
即使是小碗可以成為一個或兩個雞蛋花浮在表面上動人的東方符號。
雞蛋花是熱帶一種小型樹種的花朵。
我們煮個蛋花湯好不好？
您二位可以試一試西紅柿蛋花湯，味道挺不錯的。
克萊拉喜歡把蛋花湯倒在烤面包上吃。
姜汁**炒豆角,蛋花清蒸老西殼!
地涌金蓮、緬桂花、黃姜、文殊蘭、雞蛋花和蓮花。
這是讓雞蛋花王國很有趣來思考的，因為比起需要氧氣來清潔衣服或者清新居家，人類更需要氧氣來呼吸以保持身體健康。
在這個露天的領域是室外游泳池和雞蛋花的花園。