蹄筋的讀音 蹄筋的意思
蹄筋 蹄筋,通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋,常見的有牛蹄筋,羊蹄筋等。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋。常用做法有燉、燜、煮等。營養豐富,有滋補作用。
- 蹄
- 筋
“蹄筋”的讀音
- 拼音讀音:
- [tí jīn]
- 漢字注音:
- ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
- 簡繁字形:
- 是否常用:
- 是
“蹄筋”的意思
基本解釋
基本解釋
蹄筋 tíjīn
[tendon] 供食用的牛、羊、豬等四肢上的筋
辭典解釋
蹄筋 tí jīn ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ 食譜中指牛、羊等動物腳部的筋。
如:「紅燒蹄筋」。
德語 Rinder- Hammel- oder Schweinesehen
網絡解釋
蹄筋
蹄筋,通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋,常見的有牛蹄筋,羊蹄筋等。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋。常用做法有燉、燜、煮等。營養豐富,有滋補作用。
“蹄筋”的單字解釋
【蹄】:牛、馬等牲畜趾端的角質保護物。也指有蹄的腳:馬不停蹄。
【筋】:1.肌腱或骨頭上的韌帶:筋骨。2.口語稱皮下的靜脈管:青筋。3.肌肉的舊稱。4.像筋的東西:葉筋。鋼筋。
“蹄筋”的相關詞語
“蹄筋”造句
為了讓腳傷盡快愈合,媽媽為小麗做了滿滿一碗羊蹄筋。
這是蝦子蹄筋,是這家飯店的特色菜.
你要砍斷他們馬的蹄筋,用火焚燒他們的戰車.
伯恩:為蹄筋,也為我們的口福,干杯!
約書亞就照耶和華所吩咐他的去行,砍斷他們馬的蹄筋,用火焚燒他們的車輛。
對影響牛羊蹄筋加工的關鍵工藝進行了比較研究,并對蹄筋食品的原料配方進行了探討。
所以像豬皮、豬蹄、牛蹄筋、雞爪、雞皮、魚皮、魚翅、花膠、軟骨等,還有燕窩、銀耳等都可以多吃一些。
魚翅佛跳墻這道菜以魚翅為主料,另外再加蹄筋、竹筍、鴿蛋、瑤柱、裙邊、百靈花等8種原料作為輔料,然后再加高湯進行調劑。
首先將鍋中的水燒開,將牛蹄筋倒入回軟。
還有里面的蹄筋,滿滿的膠原蛋白,比起新鮮的蹄子,多了一份腌熏香味又不肥膩,吃貨們,臘蹄子啃起來吧。
* 蹄筋的讀音是:tí jīn,蹄筋的意思:蹄筋 蹄筋,通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋,常見的有牛蹄筋,羊蹄筋等。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋。常用做法有燉、燜、煮等。營養豐富,有滋補作用。
基本解釋
蹄筋 tíjīn
[tendon] 供食用的牛、羊、豬等四肢上的筋
辭典解釋
蹄筋 tí jīn ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ食譜中指牛、羊等動物腳部的筋。
如:「紅燒蹄筋」。
德語 Rinder- Hammel- oder Schweinesehen
蹄筋
蹄筋,通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋,常見的有牛蹄筋,羊蹄筋等。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋。常用做法有燉、燜、煮等。營養豐富,有滋補作用。
【蹄】:牛、馬等牲畜趾端的角質保護物。也指有蹄的腳:馬不停蹄。
【筋】:1.肌腱或骨頭上的韌帶:筋骨。2.口語稱皮下的靜脈管:青筋。3.肌肉的舊稱。4.像筋的東西:葉筋。鋼筋。
為了讓腳傷盡快愈合,媽媽為小麗做了滿滿一碗羊蹄筋。
這是蝦子蹄筋,是這家飯店的特色菜.
你要砍斷他們馬的蹄筋,用火焚燒他們的戰車.
伯恩:為蹄筋,也為我們的口福,干杯!
約書亞就照耶和華所吩咐他的去行,砍斷他們馬的蹄筋,用火焚燒他們的車輛。
對影響牛羊蹄筋加工的關鍵工藝進行了比較研究,并對蹄筋食品的原料配方進行了探討。
所以像豬皮、豬蹄、牛蹄筋、雞爪、雞皮、魚皮、魚翅、花膠、軟骨等,還有燕窩、銀耳等都可以多吃一些。
魚翅佛跳墻這道菜以魚翅為主料,另外再加蹄筋、竹筍、鴿蛋、瑤柱、裙邊、百靈花等8種原料作為輔料,然后再加高湯進行調劑。
首先將鍋中的水燒開,將牛蹄筋倒入回軟。
還有里面的蹄筋,滿滿的膠原蛋白,比起新鮮的蹄子,多了一份腌熏香味又不肥膩,吃貨們,臘蹄子啃起來吧。