魚片的讀音 魚片的意思
魚片 魚片，以黃魚或馬鮫魚為主料。將魚肉搗成稀糊狀，加入少量食鹽和調味品，粘上適量的薯粉，再碾成薄皮，切成細絲，即為魚面；切成塊狀，則稱魚片。 入鍋煮熟，撈起冷卻。烹調時，配以肉丁、蝦仁、蔥段、胡椒粉等佐料，入湯煮沸即可。其色香味俱佳，嫩中帶脆，烹炒皆宜。
- 魚
- 片
“魚片”的讀音
- 拼音讀音：
- [yú piàn]
- 漢字注音：
- ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
- 簡繁字形：
- 魚片
- 是否常用：
- 否
“魚片”的意思
基本解釋
基本解釋
1.魚制食品。由魚體剖片去皮骨，再經加工而成。有凍魚片﹑鹵魚片﹑干魚片等。 2.魚經切制而成的薄塊。特指去鱗﹑去骨刺后削切成的薄片，或以之炒﹑溜成的菜肴。 辭典解釋
魚片 yú piàn ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ 片狀的魚肉。
如：「生魚片」、「魚片湯」。
英語 fish fillet, slice of fish meat
德語 Fischfilet (S)?
法語 filet de poisson
網絡解釋
魚片
魚片，以黃魚或馬鮫魚為主料。將魚肉搗成稀糊狀，加入少量食鹽和調味品，粘上適量的薯粉，再碾成薄皮，切成細絲，即為魚面；切成塊狀，則稱魚片。
入鍋煮熟，撈起冷卻。烹調時，配以肉丁、蝦仁、蔥段、胡椒粉等佐料，入湯煮沸即可。其色香味俱佳，嫩中帶脆，烹炒皆宜。
“魚片”的單字解釋
【魚】：同“魚”。
【片】：[piàn]1.平而薄的物體：卡片。名片。2.切削成薄的形狀：片肉片。3.少，零星：片段（整體當中的一段）。片刻。片面。片甲不存。4.指較大地區內劃分的較小地區：分片兒開會。5.〔片假名〕日本文所用的楷書字母。6.量詞，指面積、范圍、景象、心意等或成片的東西：兩片藥。一片新氣象。[piān]義同（一），用于“相片兒”、“電影片兒”等。
“魚片”的相關詞語
* 魚片的讀音是：yú piàn，魚片的意思：魚片 魚片，以黃魚或馬鮫魚為主料。將魚肉搗成稀糊狀，加入少量食鹽和調味品，粘上適量的薯粉，再碾成薄皮，切成細絲，即為魚面；切成塊狀，則稱魚片。 入鍋煮熟，撈起冷卻。烹調時，配以肉丁、蝦仁、蔥段、胡椒粉等佐料，入湯煮沸即可。其色香味俱佳，嫩中帶脆，烹炒皆宜。
基本解釋
1.魚制食品。由魚體剖片去皮骨，再經加工而成。有凍魚片﹑鹵魚片﹑干魚片等。 2.魚經切制而成的薄塊。特指去鱗﹑去骨刺后削切成的薄片，或以之炒﹑溜成的菜肴。辭典解釋
魚片 yú piàn ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ片狀的魚肉。
如：「生魚片」、「魚片湯」。
英語 fish fillet, slice of fish meat
德語 Fischfilet (S)?
法語 filet de poisson
魚片
魚片，以黃魚或馬鮫魚為主料。將魚肉搗成稀糊狀，加入少量食鹽和調味品，粘上適量的薯粉，再碾成薄皮，切成細絲，即為魚面；切成塊狀，則稱魚片。入鍋煮熟，撈起冷卻。烹調時，配以肉丁、蝦仁、蔥段、胡椒粉等佐料，入湯煮沸即可。其色香味俱佳，嫩中帶脆，烹炒皆宜。
【魚】：同“魚”。
【片】：[piàn]1.平而薄的物體：卡片。名片。2.切削成薄的形狀：片肉片。3.少，零星：片段（整體當中的一段）。片刻。片面。片甲不存。4.指較大地區內劃分的較小地區：分片兒開會。5.〔片假名〕日本文所用的楷書字母。6.量詞，指面積、范圍、景象、心意等或成片的東西：兩片藥。一片新氣象。[piān]義同（一），用于“相片兒”、“電影片兒”等。