魚丸的讀音 魚丸的意思
魚丸 (食品)魚丸又稱“魚包肉”,用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉,加甘薯粉(淀粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物,富有沿海特色風味小吃之一。并且魚丸是福州、閩南、廣州、臺灣、江西撫州一帶經常烹制的特色傳統名點,屬于粵菜或閩菜系。亦名“水丸”,古時稱“氽魚丸”。因為它味道鮮美,多吃不膩,可作點心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳肴。 湖北省嘉魚的傳統魚丸。因為產地草魚的品質好,嘉魚魚圓因色澤潔白,口感細膩,鮮香滑嫩,深受人們的喜愛。 2014年國家質檢總局發布公告批準國家地理標志保護產品名單中,嘉魚市“嘉魚魚圓”位居其列 魚丸因注重選料和制作工藝而名聞遐邇。多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、小參鯊為主料。剁碎魚肉,加適量姜汁、食鹽、味精,搗成魚泥,調進薯粉,攪勻后擠成小圓球,入沸湯煮熟。其色如瓷,富有彈性,脆而不膩,為宴席常見菜品。
- 魚
- 丸
“魚丸”的讀音
- 拼音讀音:
- [yú wán]
- 漢字注音:
- ㄩˊ ㄨㄢˊ
- 簡繁字形:
- 魚丸
- 是否常用:
- 否
“魚丸”的意思
基本解釋
基本解釋
食品。將魚肉剁成碎末,加上佐料而制成的丸狀物。 辭典解釋
魚丸 yú wán ㄩˊ ㄨㄢˊ 魚肉調蛋清等制成的丸子。
如:「淡水魚丸在北部地區是頗負盛名的一種小吃。」
網絡解釋
魚丸 (食品)
魚丸又稱“魚包肉”,用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉,加甘薯粉(淀粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物,富有沿海特色風味小吃之一。并且魚丸是福州、閩南、廣州、臺灣、江西撫州一帶經常烹制的特色傳統名點,屬于粵菜或閩菜系。亦名“水丸”,古時稱“氽魚丸”。因為它味道鮮美,多吃不膩,可作點心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳肴。
湖北省嘉魚的傳統魚丸。因為產地草魚的品質好,嘉魚魚圓因色澤潔白,口感細膩,鮮香滑嫩,深受人們的喜愛。
2014年國家質檢總局發布公告批準國家地理標志保護產品名單中,嘉魚市“嘉魚魚圓”位居其列
魚丸因注重選料和制作工藝而名聞遐邇。多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、小參鯊為主料。剁碎魚肉,加適量姜汁、食鹽、味精,搗成魚泥,調進薯粉,攪勻后擠成小圓球,入沸湯煮熟。其色如瓷,富有彈性,脆而不膩,為宴席常見菜品。
“魚丸”的單字解釋
【魚】:1.脊椎動物的一大類,生活在水中,體溫隨外界溫度而變化,一般身體側扁,有鱗和鰭,用鰓呼吸。種類極多,包括軟骨魚和硬骨魚兩類。大部分可供食用。2.(Yú)姓。
【丸】:1.小而呈球形的東西:彈丸。2.中成藥劑型之一。按規定處方,將藥物粉碎成細粉,加適宜的黏合劑做成圓球形制品,可分蜜丸、水丸、糊丸等。
“魚丸”的相關詞語
“魚丸”造句
這家飯店的滑熘魚丸做的很好吃.
魚丸湯也是鼓浪嶼的特產,蘸上甜辣醬和胡荽的炸魚糕更是美味誘人。
我們可以去喝一碗魚丸湯,然后用酸梅汁將它消化掉。
既然你自己不下筷,我只好來幫你搛點魚丸。
既然你不下筷,我只好來幫你搛點魚丸。
湯汁有雞肉、牛肉、魚丸等區分,有大、中、小辣之分別.
其私家招牌菜鯊魚丸由其獨門絕密配方,通過十幾道工序精心密制而成。
我最喜歡的*彎菜之一就是魚丸湯。
喝不動涼啤,抽不動石獅,吃不動魚丸,看不動女人,一切都被搞惡心了,因為縱欲和疲倦,因為鳥人和鳥事,這才想起更遠的北方,陰冷而干燥,我從未熱愛過它,但那里有我的家,我的愛,我的三五知己。沈浩波
蝦餅、豆花、蜜餞、魚丸湯以及蚵仔煎都是當地令人垂涎的美食。
* 魚丸的讀音是:yú wán,魚丸的意思:魚丸 (食品)魚丸又稱“魚包肉”,用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉,加甘薯粉(淀粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物,富有沿海特色風味小吃之一。并且魚丸是福州、閩南、廣州、臺灣、江西撫州一帶經常烹制的特色傳統名點,屬于粵菜或閩菜系。亦名“水丸”,古時稱“氽魚丸”。因為它味道鮮美,多吃不膩,可作點心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳肴。 湖北省嘉魚的傳統魚丸。因為產地草魚的品質好,嘉魚魚圓因色澤潔白,口感細膩,鮮香滑嫩,深受人們的喜愛。 2014年國家質檢總局發布公告批準國家地理標志保護產品名單中,嘉魚市“嘉魚魚圓”位居其列 魚丸因注重選料和制作工藝而名聞遐邇。多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、小參鯊為主料。剁碎魚肉,加適量姜汁、食鹽、味精,搗成魚泥,調進薯粉,攪勻后擠成小圓球,入沸湯煮熟。其色如瓷,富有彈性,脆而不膩,為宴席常見菜品。
基本解釋
食品。將魚肉剁成碎末,加上佐料而制成的丸狀物。辭典解釋
魚丸 yú wán ㄩˊ ㄨㄢˊ魚肉調蛋清等制成的丸子。
如:「淡水魚丸在北部地區是頗負盛名的一種小吃。」
魚丸 (食品)
魚丸又稱“魚包肉”,用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉,加甘薯粉(淀粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物,富有沿海特色風味小吃之一。并且魚丸是福州、閩南、廣州、臺灣、江西撫州一帶經常烹制的特色傳統名點,屬于粵菜或閩菜系。亦名“水丸”,古時稱“氽魚丸”。因為它味道鮮美,多吃不膩,可作點心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳肴。湖北省嘉魚的傳統魚丸。因為產地草魚的品質好,嘉魚魚圓因色澤潔白,口感細膩,鮮香滑嫩,深受人們的喜愛。
2014年國家質檢總局發布公告批準國家地理標志保護產品名單中,嘉魚市“嘉魚魚圓”位居其列
魚丸因注重選料和制作工藝而名聞遐邇。多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、小參鯊為主料。剁碎魚肉,加適量姜汁、食鹽、味精,搗成魚泥,調進薯粉,攪勻后擠成小圓球,入沸湯煮熟。其色如瓷,富有彈性,脆而不膩,為宴席常見菜品。
【魚】:1.脊椎動物的一大類,生活在水中,體溫隨外界溫度而變化,一般身體側扁,有鱗和鰭,用鰓呼吸。種類極多,包括軟骨魚和硬骨魚兩類。大部分可供食用。2.(Yú)姓。
【丸】:1.小而呈球形的東西:彈丸。2.中成藥劑型之一。按規定處方,將藥物粉碎成細粉,加適宜的黏合劑做成圓球形制品,可分蜜丸、水丸、糊丸等。
這家飯店的滑熘魚丸做的很好吃.
魚丸湯也是鼓浪嶼的特產,蘸上甜辣醬和胡荽的炸魚糕更是美味誘人。
我們可以去喝一碗魚丸湯,然后用酸梅汁將它消化掉。
既然你自己不下筷,我只好來幫你搛點魚丸。
既然你不下筷,我只好來幫你搛點魚丸。
湯汁有雞肉、牛肉、魚丸等區分,有大、中、小辣之分別.
其私家招牌菜鯊魚丸由其獨門絕密配方,通過十幾道工序精心密制而成。
我最喜歡的*彎菜之一就是魚丸湯。
喝不動涼啤,抽不動石獅,吃不動魚丸,看不動女人,一切都被搞惡心了,因為縱欲和疲倦,因為鳥人和鳥事,這才想起更遠的北方,陰冷而干燥,我從未熱愛過它,但那里有我的家,我的愛,我的三五知己。沈浩波
蝦餅、豆花、蜜餞、魚丸湯以及蚵仔煎都是當地令人垂涎的美食。