鴨掌的讀音 鴨掌的意思
鴨掌 鴨掌含有豐富的膠原蛋白，和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官，筋多，皮厚，無肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營養學角度講，鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。
- 鴨
- 掌
“鴨掌”的讀音
- 拼音讀音：
- [yā zhǎng]
- 漢字注音：
- ㄧㄚ ㄓㄤˇ
- 簡繁字形：
- 鴨掌
- 是否常用：
- 否
“鴨掌”的意思
基本解釋
基本解釋
1.鴨的足掌。剝去外皮，肉可制肴。 2.即鴨腳葵。 辭典解釋
鴨掌 yā zhǎng ㄧㄚ ㄓㄤˇ 鴨足掌，剝去外皮，剔除骨脈，其肉可以做菜肴。
英語 duck feet (claws)?
法語 pieds de canard (griffe)?
網絡解釋
鴨掌
鴨掌含有豐富的膠原蛋白，和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官，筋多，皮厚，無肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營養學角度講，鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。
“鴨掌”的單字解釋
【鴨】：同“鴨”。
【掌】：1.手掌：鼓掌。易如反掌。摩拳擦掌。2.用手掌打：掌嘴。3.掌管；掌握：掌舵。掌印。掌大權。4.某些動物的腳掌：熊掌。鴨掌。5.馬蹄鐵：這匹馬該釘掌了。6.釘或縫在鞋底前部、后部的皮子等：前掌兒。后掌兒。釘一塊掌兒。7.釘補鞋底：掌鞋。8.加上（油鹽等）：掌點兒醬油。9.把：掌門關上。10.姓。
“鴨掌”的相關詞語
* 鴨掌的讀音是：yā zhǎng，鴨掌的意思：鴨掌 鴨掌含有豐富的膠原蛋白，和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官，筋多，皮厚，無肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營養學角度講，鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。
基本解釋
1.鴨的足掌。剝去外皮，肉可制肴。 2.即鴨腳葵。辭典解釋
鴨掌 yā zhǎng ㄧㄚ ㄓㄤˇ鴨足掌，剝去外皮，剔除骨脈，其肉可以做菜肴。
英語 duck feet (claws)?
法語 pieds de canard (griffe)?
鴨掌
鴨掌含有豐富的膠原蛋白，和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官，筋多，皮厚，無肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營養學角度講，鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。【鴨】：同“鴨”。
【掌】：1.手掌：鼓掌。易如反掌。摩拳擦掌。2.用手掌打：掌嘴。3.掌管；掌握：掌舵。掌印。掌大權。4.某些動物的腳掌：熊掌。鴨掌。5.馬蹄鐵：這匹馬該釘掌了。6.釘或縫在鞋底前部、后部的皮子等：前掌兒。后掌兒。釘一塊掌兒。7.釘補鞋底：掌鞋。8.加上（油鹽等）：掌點兒醬油。9.把：掌門關上。10.姓。