??怎么讀 ??的意思

??【申集上】【艸部】 康熙筆畫：19畫，部外筆畫：13畫

《集韻》同菹。

說文解字

菹【卷一】【艸部】

酢菜也。從艸沮聲。??，或從皿。??，或從缶。側魚切

說文解字注

（菹）酢菜也。酢今之醋字。菹須醯成味。周禮七菹。韭菁??葵芹?筍也。鄭曰。凡醯醬所和。細切爲韲。全物若?爲菹。少儀麋鹿爲菹。則菹之稱菜肉通。玉裁謂。韲菹皆本菜稱。用爲肉稱也。從艸。沮聲。側魚切。五部。

（??）或從血。

（??）或從缶。案二篆今本從皿。李燾本注或從血。五篇血部有????二字。玉篇血部??字下引周禮醯人七??。菹或從血者。鄭君菜肉通稱之說是也。從缶者、謂鬱諸器中乃成也。菹醢通稱。故血部云??、醢也。此艸部????二字葢後人增之。