酵字組詞 酵的詞語
酵字的常見組詞有：發酵、酵母、酵母菌、發酵、酦酵、酵子、酵素、乾酵母、發酵乳酸、醱酵乳、發酵乳、霹靂酵、酵頭、木瓜酵素、酵素毒、起酵、霹靂酵、酒酵、酵粥、酵頭、干酵母、醗酵、發酵酒，還可以根據詞語的字數、字的位置、組詞是否為成語來分類查看組詞信息。
酵字的意思
jiào 發酵。
含有酵字的詞語和解釋
| 詞語 | 拼音/解釋 |
|---|---|
| 發酵 | 發酵 fājiào 復雜的有機物在微生物作用下分解辭典解釋發酵 fā xiào ㄈㄚ ㄒㄧㄠˋ 糖類被菌類或細菌在無氧情況下代謝后，變成另一種有機物，經常生成酒精，這種作用稱為「發酵」。也作「酦酵」。 |
| 酵母 | 酵母 jiàomǔ 一種能引起發酵的真菌,黃白色,圓形或卵形辭典解釋酵母 xiào mǔ ㄒㄧㄠˋ ㄇㄨˇ 酵母菌的簡稱。參見「酵母菌」條。 英語 leaven, yeast德語 Hefen 法語 levure, (pseudonyme d'Avril Lavigne)? |
| 酵母菌 | 辭典解釋酵母菌 xiào mǔ jùn ㄒㄧㄠˋ ㄇㄨˇ ㄐㄩㄣˋ 一種微生物。是子囊菌類的一種單細胞菌。呈橢圓或正圓形，色黃白，以芽生法繁殖。其作用能使糖分解為酒精與二氧化碳。 簡稱為「酵母」。英語 yeast, mold德語 formen, gestalten 法語 Levure |
| 發酵 | 發酵 fājiào 復雜的有機物在微生物作用下分解辭典解釋發酵 fā xiào ㄈㄚ ㄒㄧㄠˋ 糖類被菌類或細菌在無氧情況下代謝后，變成另一種有機物，經常生成酒精，這種作用稱為「發酵」。也作「酦酵」。 英語 to ferment, fermentation德語 Fermentation; G?rung (S, Bio)?, fermentieren; g?ren (V, Bio)?法語 fermentation |
| 酦酵 | 酦酵 fājiào 同“發酵”( fājiào)辭典解釋酦酵 pò xiào ㄆㄛˋ ㄒㄧㄠˋ 某些生物本身或體內組織，在沒有氧氣的存在下，為了產生能量而進行的一種化學作用。在生理學上與氧化作用相似，都是生物產生能量借以維生的方式。通常都有酵素催化。也作「發酵」。 英語 variant of 發酵|發酵 |
| 酵子 | 酵子 jiàozi 〈方〉∶已經加入酵母的面團 |
| 酵素 | 酵素 jiàosù 酶的舊稱辭典解釋酵素 xiào sù ㄒㄧㄠˋ ㄙㄨˋ 一種由活細胞所合成的蛋白質。用以促進細胞內各種特定生化反應的進行，如促進體內的氧化作用、消化作用、發酵等。且一種酵素只能對某一類或某一個化學變化起催化作用。亦簡稱為「酶」。 德語 Enzym |
| 乾酵母 | 由新鮮酵母經過干燥而制成。分為面包發酵用及醫藥原料用兩種，前者是以新鮮酵母在低溫(40℃以下)烘干，所得成品含有80%以上活酵母細胞;后者是將新鮮酵母自溶并滅菌后，經較高溫干燥，所得成品除含B族維生素外，還含蛋白質約40%以上。干酵母還可用作飼料。所制成干酵母片可用以防?B族維生素缺乏癥。 |
| 發酵乳酸 | 辭典解釋發酵乳酸 fā xiào rǔ suān ㄈㄚ ㄒㄧㄠˋ ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ 一種有適度酸味的乳制食品。乳中繁殖乳酸菌，再使之發酵、凝固而制成。具有整腸效果。 |
| 醱酵乳 | 辭典解釋酦酵乳 pò xiào rǔ ㄆㄛˋ ㄒㄧㄠˋ ㄖㄨˇ 以牛、羊、馬乳等為原料，接種乳酸菌或酵母，經酦酵后產生特殊風味的乳制品。 如：「市售酦酵乳有些因冷藏條件不足，很容易變壞。」 |
| 發酵乳 | 辭典解釋發酵乳 fā xiào rǔ ㄈㄚ ㄒㄧㄠˋ ㄖㄨˇ 以牛、羊、綿羊、馬乳等為原料，接種乳酸菌或酵母，經發酵后產生特殊風味的乳制品。 |
| 霹靂酵 | 酒名。 |
| 酵頭 | 酵母。 |
| 木瓜酵素 | 辭典解釋木瓜酵素 mù guā xiào sù ㄇㄨˋ ㄍㄨㄚ ㄒㄧㄠˋ ㄙㄨˋ 一種由木瓜的植物體或果實中提煉出的蛋白酵素。 |
| 酵素毒 | 辭典解釋酵素毒 xiào sù dú ㄒㄧㄠˋ ㄙㄨˋ ㄉㄨˊ 某些化學物質能阻礙特定酵素的活動，而導致因酵素失效，引發不正常新陳代謝，甚至可能引起中毒現象而至死亡。此種化學物質稱為「酵素毒」。如有機磷農藥、氰化物等。 |
| 起酵 | 1.發酵。 |
| 霹靂酵 | 酒名。 |
| 酒酵 | 1.亦作"酒教"。 2.酒曲。 |
| 酵粥 | 1.發酵的粥。 |
| 酵頭 | 酵母。 |