“山廚薪桂軟炊粳”的意思及全詩出處和翻譯賞析

《甜羹》是宋代文學家陸游創作的一首詩詞。以下是這首詩詞的中文譯文、詩意和賞析：

譯文：
山廚薪桂軟炊粳，
旋洗香蔬手自烹。
從此八珍俱避舍，
天蘇陀味屬甜羹。

詩意：
這首詩詞描繪了作者在山中小屋里自己烹制的一道甜羹。詩人將山中的薪火與桂木燃燒，用粳米煮熟，再用清水洗凈香蔬，親手烹制成一碗甜羹。從此以后，他摒棄了世俗的珍饈美味，真正品味到了這份天然的甜羹的美味。

賞析：
這首詩詞通過對甜羹的描寫，表達了作者對清淡自然的追求和對物質享受的超脫。詩中的山廚、薪桂、軟炊、旋洗等詞語，展現了作者在山中自給自足的生活，以及對自然和簡樸生活的向往。作者放棄了世俗的八珍佳肴，選擇了天然的甜羹，這種選擇不僅是對物質享受的舍棄，更是對內心世界的凈化和自我追求的體現。

這首詩詞反映了陸游崇尚自然、追求簡樸的生活態度和審美情趣。他通過山中的烹飪過程和甜羹的味道，表達了對紛繁世俗的厭倦和對自然、樸素生活的向往。詩人通過描繪山中的烹飪場景，將讀者引入一個寧靜自然的空間，讓人感受到純粹和平和。這種追求自然與簡樸的精神，也是宋代文人士大夫崇尚的一種生活方式和審美情趣。

總之，這首詩詞以簡潔自然的語言，通過對甜羹的描繪，表達了陸游向往自然、追求簡樸生活的情感。它通過山中的烹飪場景，展現了作者內心的平和與寧靜，傳遞了一種追求真實、純粹和舍棄物質享受的生活態度。

tián gēng
甜羹

shān chú xīn guì ruǎn chuī jīng, xuán xǐ xiāng shū shǒu zì pēng.
山廚薪桂軟炊粳，旋洗香蔬手自烹。
cóng cǐ bā zhēn jù bì shě, tiān sū tuó wèi shǔ tián gēng.
從此八珍俱避舍，天蘇陀味屬甜羹。