“火前那及兩旗開”的意思及全詩出處和翻譯賞析

《謝人惠茶》是宋代梅堯臣創作的一首詩詞。這首詩描繪了作者對贈茶之人的感激之情，并表達了對茶的贊美和品味的愉悅。

詩詞的中文譯文如下：
山色已驚溪上雷，
火前那及兩旗開。
采芽幾日始能就，
碾月一罌初寄來。
以酪為奴名價重，
將云比腳味甘回。
更勞誰致中左水，
況復顏生不解杯。

這首詩詞的詩意主要圍繞著茶展開。首先，詩中提到了山色驚動了溪上的雷，這是在形容茶葉的品質和氣質如同山色一般令人震撼。接著，詩人提到火前的茶水已經沸騰，而兩旗開指的是茶水沸騰時的情景，形象地描繪了茶的烹飪過程。

詩人接著描述了采摘茶葉的過程，表示采摘芽葉需要幾天的時間才能得到完美的結果。而碾月一罌初寄來則表達了茶葉的珍貴和稀有，以及作者對贈茶之人的感激之情。

接下來，詩人提到了以酪為奴名價重，將云比腳味甘回。這里以酪為奴指的是茶葉的品質高貴，價值重大，將云比腳則是將茶葉的味道與云相比，形容其味道甘美。這表達了作者對茶葉的贊美和對品質的追求。

最后，詩人提到了誰將中左水送來，況復顏生不解杯。中左水指的是一種上等的茶水，而顏生則是指茶葉的產地。這里表達了作者對茶葉的來源和制作過程的好奇和敬佩之情。

總的來說，這首詩詞通過描繪茶葉的品質、制作過程和味道，表達了作者對贈茶之人的感激之情，以及對茶的贊美和品味的愉悅。

xiè rén huì chá
謝人惠茶

shān sè yǐ jīng xī shàng léi, huǒ qián nà jí liǎng qí kāi.
山色已驚溪上雷，火前那及兩旗開。
cǎi yá jǐ rì shǐ néng jiù, niǎn yuè yī yīng chū jì lái.
采芽幾日始能就，碾月一罌初寄來。
yǐ lào wèi nú míng jià zhòng, jiāng yún bǐ jiǎo wèi gān huí.
以酪為奴名價重，將云比腳味甘回。
gèng láo shuí zhì zhōng zuǒ shui yòu líng shuǐ, kuàng fù yán shēng bù jiě bēi.
更勞誰致中{左氵右霝}水，況復顏生不解杯。