“芹齏帶紫芽”的意思及全詩出處和翻譯賞析

詩詞《飯僧》是唐代王建創作的作品，描寫了別屋炊香飯，讓人懷念不已，同時也表達了與僧人共食的思念之情。

中文譯文：
離開自己的住所炊煮的香飯，
香氣繚繞，難忘懷念。
燒溫泉水煮葛根面，
用干凈的手采摘葛花。
清除苦菜的青葉，
藤花上攜帶紫芽。
愿意常與僧人共進餐，
消食后飲食姜茶。

詩意：
《飯僧》這首詩通過描繪美食和食物的制備過程，表達了作者對食物的追憶和對勞動的敬意。作者離開自己的住所，聞到別家煮飯的香氣，讓他產生了懷念之情，同時也暗示了自己與僧人一同進餐的愿望。詩中描述了將葛根面煮熟的過程，以及用手采摘葛花并去除苦菜青葉的細節，向讀者展現了作者對飲食的細致關注和精神狀態的調整。

賞析：
這首詩以簡潔的文字描繪了美食的制備與享用的場景，表達了作者對飲食的熱愛和對生活的感激之情。作者通過細致入微的描寫，將讀者帶入了詩中的場景，感受到了香味和溫暖，同時也點醒了讀者對于食物和環境的關注。詩意深邃，在簡單的食物制備的過程中折射出了人們對于簡單美好生活的渴望，以及對于與人分享美食的愿望和喜悅。整個詩詞寫意清新，條理分明，通過簡單的場景描寫和情感的流露，讓讀者不由自主地沉浸其中，感受到詩人的真摯情感和對美好生活的渴望。

fàn sēng
飯僧

bié wū chuī xiāng fàn, xūn xīn bù rù jiā.
別屋炊香飯，薰辛不入家。
wēn quán diào gé miàn, jìng shǒu zhāi téng huā.
溫泉調葛面，凈手摘藤花。
pú zhǎ chú qīng yè, qín jī dài zǐ yá.
蒲鲊除青葉，芹齏帶紫芽。
yuàn shī cháng bàn shí, xiāo qì yǒu jiāng chá.
愿師常伴食，消氣有姜茶。