“且撥去年官焙芽”的意思及全詩出處和翻譯賞析

詩詞：《蘭皋煎茶》
朝代：宋代
作者：吳則禮

蘭皋煎茶，是一首宋代的詩詞，作者是吳則禮。這首詩以蘭皋煎茶為題材，描繪了一個人在蘭皋煎茶的情景。盡管不知道具體的原文內容，但我們可以從題目和詩人的名字吳則禮來推測這首詩的大致意境。

詩意和賞析：
《蘭皋煎茶》這首詩詞以茶為主題，通過對煎茶過程的描寫，傳達出一種寧靜、淡泊的境界。蘭皋，指的是一片美麗的地方，這里是詩人煎茶的場景。煎茶是一種精細的制茶工藝，需要耐心和細致的操作。詩中的"掠水織織紫燕斜"，可能描述了水流輕柔的樣子，暗示了詩人細致溫柔的煎茶動作。"烏幾"代表了煎茶的工具，詩人佇立在烏幾旁，專注地煎制著茶。"幽花"則象征了茶葉的芳香。

詩人在煎茶的過程中，靜靜地憑借著烏幾，欣賞著幽花。"今年未識云腴面，且撥去年官焙芽"這兩句描寫了詩人不愿過多關注世俗的物質和權力，而將注意力放在品味自然的美好上。通過撥去去年的官焙芽，也許意味著詩人煎茶時不受拘束，追求純粹的茶味。

整首詩以茶為線索，通過對制茶過程中的細致描寫，表達了詩人對自然和寧靜生活的向往。詩中所描繪的蘭皋煎茶的情景，給人一種閑適、靜謐的感覺，使人心境平和，舒緩壓力。

總之，《蘭皋煎茶》這首宋代的詩詞通過對煎茶過程的描寫，展示了詩人對自然和寧靜生活的追求，同時也引導讀者去體驗一種心靈的寧靜和平和。

lán gāo jiān chá
蘭皋煎茶

lüè shuǐ zhī zhī zǐ yàn xié, liáo píng wū jǐ zhù yōu huā.
掠水織織紫燕斜，聊憑烏幾佇幽花。
jīn nián wèi shí yún yú miàn, qiě bō qù nián guān bèi yá.
今年未識云腴面，且撥去年官焙芽。