“從君辨苦甜”的意思及全詩出處和翻譯賞析

《遺建茶于惠老》是宋代袁說友的一首詩詞。以下是詩詞的中文譯文、詩意和賞析：

中文譯文：
東入吳中晚，
團龍第一奩。
政須香齒頰，
莫慣下姜鹽。
笑我便搜攪，
從君辨苦甜。
更煩揮妙手，
銀粟看纖纖。

詩意：
這首詩詞描述了作者對茶的喜好和品鑒的情景。詩人提到自己東行到了吳地，晚上的時候，拿出了一壺茶，這是一種名為“團龍”的茶，被放在第一只茶盒中。政府官員需要對茶葉有一定的品鑒能力，要分辨出茶葉的質量和香氣。詩人警告那些習慣了下等茶葉和劣質調料（如姜和鹽）的人，不要貪圖便宜，要學會辨別茶葉的苦味和甜味。他笑自己像是一個搜查茶葉的行家，但是他仍然需要君子們的幫助來辨別茶葉的好壞。他希望能夠得到君子們高超的品評之手，細細觀察銀色茶葉和纖細的芽葉。

賞析：
這首詩詞以簡潔凝練的語言表達了作者對茶的熱愛和對品茶的追求。詩人通過一系列描寫，展示了自己對茶葉的挑剔和品味的高雅。他強調了政府官員品鑒茶葉的重要性，并且對那些習慣了劣質調料的人提出了警告。詩人以自嘲的口吻表達了自己對茶葉的追求，但也希望能夠得到君子們的指點。整首詩詞以簡明扼要的語言傳達出了對茶葉品鑒的認真態度和對茶的美好贊頌，展示了宋代文人對茶文化的重視和熱愛。

yí jiàn chá yú huì lǎo
遺建茶于惠老

dōng rù wú zhōng wǎn, tuán lóng dì yī lián.
東入吳中晚，團龍第一奩。
zhèng xū xiāng chǐ jiá, mò guàn xià jiāng yán.
政須香齒頰，莫慣下姜鹽。
xiào wǒ biàn sōu jiǎo, cóng jūn biàn kǔ tián.
笑我便搜攪，從君辨苦甜。
gèng fán huī miào shǒu, yín sù kàn xiān xiān.
更煩揮妙手，銀粟看纖纖。