“松風蟹眼新湯”的意思及全詩出處和翻譯賞析

《西江月（茶）》是一首宋代詩詞，作者是黃庭堅。以下是對該詩的中文譯文、詩意和賞析：

中文譯文：
龍焙頭綱春早，
谷簾第一泉香。
已醺浮蟻嫩鵝黃，
想見翻成雪浪。
兔褐金絲寶碗，
松風蟹眼新湯。
無因更發次公狂，
甘露來從仙掌。

詩意：
這首詩描繪了一個關于茶的場景。詩人黃庭堅以獨特的視角，用生動的形象描繪了茶的制作過程和品味的體驗。通過描述茶的色澤、香氣和口感，詩人表達了對茶的熱愛和追求。

賞析：
這首詩以精練的語言描繪了茶的制作與品味過程，展現了黃庭堅對茶的深刻理解和熱愛之情。下面對詩中的幾個關鍵詞進行解析：

1. 龍焙頭綱春早：龍焙是炒茶的一種方法，表示制作茶葉的過程。頭綱春早指春季的新茶。詩人通過這個詞語，展示了茶葉的制作過程和新鮮的春茶的味道。

2. 谷簾第一泉香：谷簾是一種盛茶的器具，泉香指茶的香氣。詩人通過這兩個詞語，表達了茶香撲鼻的感受和茶的品質。

3. 已醺浮蟻嫩鵝黃：已醺指已經飲醉，浮蟻是一種形容茶葉展開后的樣子，嫩鵝黃指茶湯的顏色。詩人通過這一句，描繪了飲茶的愉悅感受和茶湯的美麗色澤。

4. 想見翻成雪浪：翻成雪浪指茶湯被攪動后形成的泡沫。詩人希望將茶湯想象成像雪浪一樣翻騰，形象生動地表達了茶的美麗和動感。

5. 兔褐金絲寶碗：兔褐指茶葉的顏色，金絲寶碗是盛茶的器具。詩人通過這一句，再次描述了茶葉的顏色和茶具的精美。

6. 松風蟹眼新湯：松風指茶葉的香氣，蟹眼是形容茶湯清澈透明的樣子。詩人通過這句話，再次表達了茶的香氣和茶湯的清澈。

7. 無因更發次公狂：次公指茶道家楊萬里，詩人表達了對楊萬里的敬仰和追隨之情。詩人表示自己無法再像楊萬里那樣癡迷于茶，但對于茶的熱愛仍然不減。

8. 甘露來從仙掌：甘露指茶水，仙掌是指楊萬里。詩人以仙掌引甘露的比喻，表達了對楊萬里的贊美和對他為茶道所做的貢獻的敬意。

總的來說，這首詩以簡潔而富有想象力的語言，描繪了茶的制作過程和品味體驗，表達了詩人對茶的熱愛和對茶道的追求。詩中通過形象的描寫和比喻，展現了茶的色澤、香氣和口感，讓讀者感受到茶的美妙和詩人的情感。同時，詩中還融入了對茶道先驅楊萬里的敬仰和致敬之情。整首詩流暢自然，意境清新，是一首具有濃郁茶文化氛圍的佳作。

xī jiāng yuè chá
西江月（茶）

lóng bèi tóu gāng chūn zǎo, gǔ lián dì yī quán xiāng.
龍焙頭綱春早，谷簾第一泉香。
yǐ xūn fú yǐ nèn é huáng.
已醺浮蟻嫩鵝黃。
xiǎng jiàn fān chéng xuě làng.
想見翻成雪浪。
tù hè jīn sī bǎo wǎn, sōng fēng xiè yǎn xīn tāng.
兔褐金絲寶碗，松風蟹眼新湯。
wú yīn gèng fā cì gōng kuáng.
無因更發次公狂。
gān lù lái cóng xiān zhǎng.
甘露來從仙掌。