“要使周天火候”的意思及全詩出處和翻譯賞析

《西江月（答王和父送□錯認水酒）》是宋代夏元鼎創作的一首詩詞。
這首詩詞以描繪一種神奇的酒的制作過程為主題，表達了作者對美好生活和仙境般的存在的向往。

首先，詩中提到了"甘露醴泉天降，瓊漿玉液仙方"，描述了一種寶貴的酒，宛如天上仙釀般的甘露和珍貴的瓊漿。這句話傳達了一種神秘而美妙的氛圍。

接著，詩中提到"一壺馥郁噴天香"，形容這壺酒香氣四溢，充滿了芬芳和誘人的香味。

然后，詩中提到了"麹蘗人間怎釀"，表達了一種疑問，即人間的麹蘗（釀酒的原料）如何能釀造出如此美妙的酒。這句話反映了作者對這種酒的制作過程的不可思議和神奇之處。

接下來，詩中提到了"要使周天火候，不應錯認風光"，意味著制作這種酒需要掌握恰到好處的火候，不能因為被外界景物所吸引而分心。這句話傳達了一種專注和專業精神的重要性。

最后，詩中提到了"浮沈清濁自斟量，日醉蓬萊方丈"，意味著人們應該根據自己的經驗和感受來判斷酒的品質，而不是被表面的浮華所迷惑。作者期待能夠在醉飲中感受到蓬萊仙境般的美好。

總的來說，這首詩詞通過描繪一種神奇的酒以及制作過程，表達了作者對美好生活和仙境般存在的向往。同時，詩中也蘊含了對專注和經驗的重視，以及對真正美好事物的追求。

xī jiāng yuè dá wáng hé fù sòng cuò rèn shuǐ jiǔ
西江月（答王和父送□錯認水酒）

gān lù lǐ quán tiān jiàng, qióng jiāng yù yè xiān fāng.
甘露醴泉天降，瓊漿玉液仙方。
yī hú fù yù pēn tiān xiāng.
一壺馥郁噴天香。
qū niè rén jiān zěn niàng.
麹蘗人間怎釀。
yào shǐ zhōu tiān huǒ hòu, bù yīng cuò rèn fēng guāng.
要使周天火候，不應錯認風光。
fú shěn qīng zhuó zì zhēn liàng.
浮沈清濁自斟量。
rì zuì péng lái fāng zhàng.
日醉蓬萊方丈。