“野草生香乳酪甜”的意思及全詩出處和翻譯賞析

上京即事翻譯及注釋

翻譯
牛羊在落日下散步，空氣中彌漫著野草的清香和乳酪的香甜。忽然間狂風大作，沙塵像雪一般襲來，家家都把帳篷的氈簾放下來。

注釋
上京：即上都（今內蒙古自治區正蘭旗東閃電河北岸）。上京即事――描寫在上京見到的事物。
乳酪：用牛、馬、羊乳煉制成的一種食品，味甜美。俗稱奶豆腐。
朔風：北風。朔，一作“旋”。
行帳：即氈帳，又稱旃帳。我國古代北方游牧民族牧民居住的氈制帳篷，類今之蒙古包。因易拆裝，攜帶，便游牧遷移，故稱行帳。氈簾：行帳上的氈制門簾。
拉――也作“剌（là）”。　

上京即事賞析

　　《上京即事》共有五首，本篇為其中的第三首，作者六十二歲時（1333）作。詩歌描寫塞外牧區風光和牧民生活，獨特的自然風光和邊疆風情完美融合，別具藝術魅力。前兩句寫夕陽映照的草原牛羊遍地，野草生香，空氣中布滿乳酪的甜味。這是邊疆風景中寧靜和熙的一面；三四句寫北風勁吹，沙塵似雪，帳下氈簾，這是邊疆風景中野性暴烈的一面。因此，詩歌就在對北國草原風景、氣候的變幻、民俗風情的勾勒中，描繪中迥異于中原的風情，傳達出新鮮的、刺激的美感。

　　本詩背景廣闊，具有典型的北國特色，可與南北朝民歌《敕勒歌》相媲美。

　　西天的太陽漸漸貼近地平線，草原的牛兒羊兒們，身披夕陽的金輝，拖著圓滾滾的大肚皮，散散落落，蹣蹣跚跚，從四面八方向帳篷歸攏而來。忙碌了一天的牧人，將牛羊安頓好，坐在掛起氈簾的帳篷里，喝著濃濃的磚茶，吃著甜甜的奶酪，同時透過柵木欣賞著外面的風光，一陣陣清風帶著野草的香氣徐徐吹來，清爽得沁人心脾。多么恬靜的草原暮色啊！但是，突然狂風席卷大地，打亂了草原的平靜，家家戶戶慌手忙腳，將氈簾扯下，躲進帳篷里面去了，只剩下咆哮的狂風和漫天的大雪――那不是雪，那是飛騰翻滾的白沙。許多人見過鵝毛大的雪片，讀過“燕山雪花大如席”（李白）的詩句。然而北方草原的大雪，有時并不是一片征的白絮，而是一團團的顆粒，簡直就是密密的冰雹。“卷地朔風沙似雪”，只有薩都拉這樣熟悉北國景物的詩人，才能描繪出這種草原上獨有的奇觀。