煸怎么讀 煸的意思
“煸”字共有1個讀音：
[biān]
| 漢字 | 煸 |
|---|---|
| 讀音 |
|
| 注音 | ㄅㄧㄢ |
| 部首 | [火] 火字旁 |
| 筆畫 | 總筆畫：13 部外：9 |
| 異體字 | |
| 字形結構 | 左右結構 |
| 統一編碼 | 基本區 U+7178 |
| 其它編碼 | 五筆:oyna 倉頡:fhsb 鄭碼:uowl 四角:93827 |
| 筆順編碼 | 4334451325122 |
| 筆順筆畫 | 丶ノノ丶丶フ一ノ丨フ一丨丨 |
| 筆順名稱 | 點 撇 撇 點 點 橫折 橫 撇 豎 橫折鉤 橫 豎 豎 |
煸字的意思
一種烹飪方法。在燒、燉之前把食物用少量的油稍炒一下。
煸字的基本解釋
基本字義
● 煸
biān ㄅㄧㄢˉ
◎ 把菜肴放在熱油里炒到半熟，以備再加作料烹熟：煸鍋。把蔥花、姜絲先煸一煸。
煸字的詳細解釋
詳細字義
◎ 煸 biān
〈動〉
把菜肴放在熱油里炒到半熟，以備再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]
煸字的辭典解釋
康熙字典解釋
說文解字解釋
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