紅糟的讀音 紅糟的意思
紅糟 紅糟產于福建省。在紅曲酒制造的最后階段,將發酵完成的衍生物,經過篩濾出酒后剩下的渣滓就是酒糟(即紅糟),經人們“廢物利用”做成食品添加物。紅糟一直是中國江南人士調制紅糟肉、紅糟鰻、紅糟雞、蘇式醬鴨、紅糟蛋及紅糟泡菜等食品的原料,含酒量在20%左右,質量以隔年陳糟,色澤鮮紅,具有濃郁的酒香味為佳。它具有降低膽固醇、降血壓、降血糖及防癌等特殊功能,更有難能可貴的天然紅色素,是珍貴的美味健康天然食品。
- 紅
- 糟
“紅糟”的讀音
- 拼音讀音:
- [hóng zāo]
- 漢字注音:
- ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠ
- 簡繁字形:
- 紅糟
- 是否常用:
- 否
“紅糟”的意思
基本解釋
基本解釋
紅色酒糟。可用作調味品。
網絡解釋
紅糟
紅糟產于福建省。在紅曲酒制造的最后階段,將發酵完成的衍生物,經過篩濾出酒后剩下的渣滓就是酒糟(即紅糟),經人們“廢物利用”做成食品添加物。紅糟一直是中國江南人士調制紅糟肉、紅糟鰻、紅糟雞、蘇式醬鴨、紅糟蛋及紅糟泡菜等食品的原料,含酒量在20%左右,質量以隔年陳糟,色澤鮮紅,具有濃郁的酒香味為佳。它具有降低膽固醇、降血壓、降血糖及防癌等特殊功能,更有難能可貴的天然紅色素,是珍貴的美味健康天然食品。
“紅糟”的單字解釋
【紅】:[hóng]1.像鮮血的顏色:紅棗。紅領巾。2.象征喜慶的紅布:披紅。掛紅。3.象征順利、成功或受人重視、歡迎:紅運。開門紅。滿堂紅。他唱戲唱紅了。4.象征革命或政治覺悟高:紅軍。又紅又專。5.紅利:分紅。6.姓。[gōng]見〖女紅〗。
【糟】:1.做酒剩下的渣子。2.用酒或酒糟腌制食品:糟魚。3.朽爛;不結實:木頭糟了。4.(事情或情況)壞:事情搞糟了。5.作踐;浪費:糟蹋。糟踐。
“紅糟”的相關詞語
* 紅糟的讀音是:hóng zāo,紅糟的意思:紅糟 紅糟產于福建省。在紅曲酒制造的最后階段,將發酵完成的衍生物,經過篩濾出酒后剩下的渣滓就是酒糟(即紅糟),經人們“廢物利用”做成食品添加物。紅糟一直是中國江南人士調制紅糟肉、紅糟鰻、紅糟雞、蘇式醬鴨、紅糟蛋及紅糟泡菜等食品的原料,含酒量在20%左右,質量以隔年陳糟,色澤鮮紅,具有濃郁的酒香味為佳。它具有降低膽固醇、降血壓、降血糖及防癌等特殊功能,更有難能可貴的天然紅色素,是珍貴的美味健康天然食品。
基本解釋
紅色酒糟。可用作調味品。紅糟
紅糟產于福建省。在紅曲酒制造的最后階段,將發酵完成的衍生物,經過篩濾出酒后剩下的渣滓就是酒糟(即紅糟),經人們“廢物利用”做成食品添加物。紅糟一直是中國江南人士調制紅糟肉、紅糟鰻、紅糟雞、蘇式醬鴨、紅糟蛋及紅糟泡菜等食品的原料,含酒量在20%左右,質量以隔年陳糟,色澤鮮紅,具有濃郁的酒香味為佳。它具有降低膽固醇、降血壓、降血糖及防癌等特殊功能,更有難能可貴的天然紅色素,是珍貴的美味健康天然食品。【紅】:[hóng]1.像鮮血的顏色:紅棗。紅領巾。2.象征喜慶的紅布:披紅。掛紅。3.象征順利、成功或受人重視、歡迎:紅運。開門紅。滿堂紅。他唱戲唱紅了。4.象征革命或政治覺悟高:紅軍。又紅又專。5.紅利:分紅。6.姓。[gōng]見〖女紅〗。
【糟】:1.做酒剩下的渣子。2.用酒或酒糟腌制食品:糟魚。3.朽爛;不結實:木頭糟了。4.(事情或情況)壞:事情搞糟了。5.作踐;浪費:糟蹋。糟踐。