腐乳的讀音 腐乳的意思
腐乳 腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的特色傳統民間美食，因其口感好、營養高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味佳肴。 腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類。其中，臭豆腐屬“青方”。“大塊”、“紅辣”、“玫瑰”等屬“紅方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等屬“白方”。
- 腐
- 乳
“腐乳”的讀音
- 拼音讀音：
- [fǔ rǔ]
- 漢字注音：
- ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ
- 簡繁字形：
- 是否常用：
- 是
“腐乳”的意思
基本解釋
基本解釋
腐乳 fǔrǔ
[fermented bean curd] 豆腐發酵醬制的佐餐小菜
辭典解釋
腐乳 fǔ rǔ ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ 豆腐乳。是黃豆的加工品，用小塊豆腐利用霉菌發酵、腌制而成。
也稱為「醬豆腐」、「乳餅」、「乳腐」、「糟豆腐」。
英語 pickled tofu
法語 fromage de soja fermenté, tofu mariné
網絡解釋
腐乳
腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的特色傳統民間美食，因其口感好、營養高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味佳肴。
腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類。其中，臭豆腐屬“青方”。“大塊”、“紅辣”、“玫瑰”等屬“紅方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等屬“白方”。
“腐乳”的單字解釋
【腐】：1.腐爛；變壞。例：流水不腐。陳腐。2.某些豆制品：腐乳。腐竹。
【乳】：1.生殖：孳乳。2.乳房：乳罩。乳腺。3.奶汁：母乳。乳牛。代乳粉。水乳交融。4.像奶汁的東西：豆乳。乳膠。5.初生的；幼小的：乳燕。乳豬。乳牙。
“腐乳”的相關詞語
“腐乳”造句
小菜:腌菜干,豆腐乳,泡菜,花生米,時令蔬菜.
黃色毛霉是東北地區生產腐乳用的菌種之一。
特產是棒棒雞、牛肉干、豆腐干、腐乳都較好.
該文對黃色毛霉在腐乳上的生長情況進行了觀察，并對腐乳在發酵過程中的蛋白、脂肪、游離脂肪酸、氨基態氮的含量變化進行了研究。
傳統醬缸工藝生產的產品有醬油、食醋、醬、腐乳等調味品.
同樣是口感刺激的調味醬，中式豆腐乳總是讓我想起發酵的藍紋奶酪，不過紹興的品嘗者們在試吃了一塊Stichelton后表示不贊同。
我吃米飯的時候喜歡加些豆腐乳.
白帶成水狀夾雜著象豆腐乳一樣的東西,正常嗎?
它的味道很復雜，像臭豆腐、霉千張和豆腐乳混在一起的一樣。
方塊狀的豆腐乳也有平滑細膩的口感，但它的味道不會在嘴巴里持續太久，不會與后面的鮮湯和燉菜竄味。
* 腐乳的讀音是：fǔ rǔ，腐乳的意思：腐乳 腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的特色傳統民間美食，因其口感好、營養高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味佳肴。 腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類。其中，臭豆腐屬“青方”。“大塊”、“紅辣”、“玫瑰”等屬“紅方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等屬“白方”。
基本解釋
腐乳 fǔrǔ
[fermented bean curd] 豆腐發酵醬制的佐餐小菜
辭典解釋
腐乳 fǔ rǔ ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ豆腐乳。是黃豆的加工品，用小塊豆腐利用霉菌發酵、腌制而成。
也稱為「醬豆腐」、「乳餅」、「乳腐」、「糟豆腐」。
英語 pickled tofu
法語 fromage de soja fermenté, tofu mariné
腐乳
腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的特色傳統民間美食，因其口感好、營養高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味佳肴。腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類。其中，臭豆腐屬“青方”。“大塊”、“紅辣”、“玫瑰”等屬“紅方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等屬“白方”。
【腐】：1.腐爛；變壞。例：流水不腐。陳腐。2.某些豆制品：腐乳。腐竹。
【乳】：1.生殖：孳乳。2.乳房：乳罩。乳腺。3.奶汁：母乳。乳牛。代乳粉。水乳交融。4.像奶汁的東西：豆乳。乳膠。5.初生的；幼小的：乳燕。乳豬。乳牙。
小菜:腌菜干,豆腐乳,泡菜,花生米,時令蔬菜.
黃色毛霉是東北地區生產腐乳用的菌種之一。
特產是棒棒雞、牛肉干、豆腐干、腐乳都較好.
該文對黃色毛霉在腐乳上的生長情況進行了觀察，并對腐乳在發酵過程中的蛋白、脂肪、游離脂肪酸、氨基態氮的含量變化進行了研究。
傳統醬缸工藝生產的產品有醬油、食醋、醬、腐乳等調味品.
同樣是口感刺激的調味醬，中式豆腐乳總是讓我想起發酵的藍紋奶酪，不過紹興的品嘗者們在試吃了一塊Stichelton后表示不贊同。
我吃米飯的時候喜歡加些豆腐乳.
白帶成水狀夾雜著象豆腐乳一樣的東西,正常嗎?
它的味道很復雜，像臭豆腐、霉千張和豆腐乳混在一起的一樣。
方塊狀的豆腐乳也有平滑細膩的口感，但它的味道不會在嘴巴里持續太久，不會與后面的鮮湯和燉菜竄味。