藥膳的讀音 藥膳的意思
藥膳 藥膳發源于我國傳統的飲食和中醫食療文化,藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下,嚴格按藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價值的食物相配,采用我國獨特的飲食烹調技術和現代科學方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(簡言之,藥膳即藥材與食材相配而做成的美食。)它是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。它“寓醫于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,二者相輔相成,相得益彰;既具有較高的營養價值,又可防病治病、保健強身、延年益壽。
- 藥
- 膳
“藥膳”的讀音
- 拼音讀音:
- [yào shàn]
- 漢字注音:
- ㄧㄠˋ ㄕㄢˋ
- 簡繁字形:
- 藥膳
- 是否常用:
- 是
“藥膳”的意思
基本解釋
基本解釋
藥膳 yàoshàn
[food cooked with medicinal herbs] 配有中藥做的菜肴或食品,如參芪雞、蟲草鴨、銀耳羹、杞子羊腎粥等
辭典解釋
藥膳 yào shàn ㄧㄠˋ ㄕㄢˋ 以中醫藥材配合食物調理成的補品。如人參、當歸、枸杞、茯苓、銀耳、蓮子等都可以作為藥膳的配方。常見的藥膳如人參雞、枸杞鰻、當歸鴨。
網絡解釋
藥膳
藥膳發源于我國傳統的飲食和中醫食療文化,藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下,嚴格按藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價值的食物相配,采用我國獨特的飲食烹調技術和現代科學方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(簡言之,藥膳即藥材與食材相配而做成的美食。)它是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。它“寓醫于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,二者相輔相成,相得益彰;既具有較高的營養價值,又可防病治病、保健強身、延年益壽。
“藥膳”的單字解釋
【藥】:1.一種可以治病的物品(多指能吃的、敷的或熏洗的)。2.某些有化學作用的物質:火藥。殺蟲藥。3.醫治:不可救藥。4.毒殺:藥老鼠。
【膳】:飯食:早膳。午膳。晚膳。用膳。
“藥膳”的相關詞語
“藥膳”造句
中醫藥膳以此為據,巧妙合理的利用五味之偏性以調整臟腑之偏頗,補偏救弊從而使五臟之間恢復平衡協調的正常狀態。
10、大寒時節養生藥膳:牛奶粥有潤肺通腸,補虛養血之功效。用一百克粳米煮至六成熟,再加上半斤牛奶,繼續煮至成粥食用。
巧手烹調益壽糕,營養豐富健身康。高藝烹飪藥膳粥,養生益體保健湯。赤橙黃綠青藍紫,勝似花朵綻美麗。油鹽醬醋調味品,色香味鮮美了你。愿大師廚藝名揚!
大寒時節養生藥膳:牛奶粥有潤肺通腸,補虛養血之功效。用一百克粳米煮至六成熟,再加上半斤牛奶,繼續煮至成粥食用。
【冬季補腎虛的五款藥膳粥】1.當歸紅棗粥,補腎補血,調經活血,適用于腎虧引起的氣色虧損,畏寒怕冷。2.阿膠糯米粥。3.天門冬粥,能有效治療腰酸,能益腎補氣,益腎黑發,養顏抗衰老。4.益智粳米粥,適用于治療腎虛腎虧引起的腰酸以及腹部冷痛等癥。5.桂圓枸杞粥,補腎潤肺,養血安神。
我希望中國和以前一樣,更多地將牛奶當作藥膳來使用,而不是將它當作大眾消費品來消費。
滋補養顏藥膳,具有改善人體外在形象、起到養顏美容的作用.
目前國內藥膳面臨的普遍現狀是專業餐館極少.
這里供應燒烤,飯,且種類繁多,也有藥膳的成分.
不過梧州氣候濕熱多霧是真,龜苓膏是梧州的民間傳統藥膳是真,梧州是龜苓膏的原產地當不會假。
* 藥膳的讀音是:yào shàn,藥膳的意思:藥膳 藥膳發源于我國傳統的飲食和中醫食療文化,藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下,嚴格按藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價值的食物相配,采用我國獨特的飲食烹調技術和現代科學方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(簡言之,藥膳即藥材與食材相配而做成的美食。)它是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。它“寓醫于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,二者相輔相成,相得益彰;既具有較高的營養價值,又可防病治病、保健強身、延年益壽。
基本解釋
藥膳 yàoshàn
[food cooked with medicinal herbs] 配有中藥做的菜肴或食品,如參芪雞、蟲草鴨、銀耳羹、杞子羊腎粥等
辭典解釋
藥膳 yào shàn ㄧㄠˋ ㄕㄢˋ以中醫藥材配合食物調理成的補品。如人參、當歸、枸杞、茯苓、銀耳、蓮子等都可以作為藥膳的配方。常見的藥膳如人參雞、枸杞鰻、當歸鴨。
藥膳
藥膳發源于我國傳統的飲食和中醫食療文化,藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下,嚴格按藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價值的食物相配,采用我國獨特的飲食烹調技術和現代科學方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(簡言之,藥膳即藥材與食材相配而做成的美食。)它是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。它“寓醫于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,二者相輔相成,相得益彰;既具有較高的營養價值,又可防病治病、保健強身、延年益壽。
【藥】:1.一種可以治病的物品(多指能吃的、敷的或熏洗的)。2.某些有化學作用的物質:火藥。殺蟲藥。3.醫治:不可救藥。4.毒殺:藥老鼠。
【膳】:飯食:早膳。午膳。晚膳。用膳。
中醫藥膳以此為據,巧妙合理的利用五味之偏性以調整臟腑之偏頗,補偏救弊從而使五臟之間恢復平衡協調的正常狀態。
10、大寒時節養生藥膳:牛奶粥有潤肺通腸,補虛養血之功效。用一百克粳米煮至六成熟,再加上半斤牛奶,繼續煮至成粥食用。
巧手烹調益壽糕,營養豐富健身康。高藝烹飪藥膳粥,養生益體保健湯。赤橙黃綠青藍紫,勝似花朵綻美麗。油鹽醬醋調味品,色香味鮮美了你。愿大師廚藝名揚!
大寒時節養生藥膳:牛奶粥有潤肺通腸,補虛養血之功效。用一百克粳米煮至六成熟,再加上半斤牛奶,繼續煮至成粥食用。
【冬季補腎虛的五款藥膳粥】1.當歸紅棗粥,補腎補血,調經活血,適用于腎虧引起的氣色虧損,畏寒怕冷。2.阿膠糯米粥。3.天門冬粥,能有效治療腰酸,能益腎補氣,益腎黑發,養顏抗衰老。4.益智粳米粥,適用于治療腎虛腎虧引起的腰酸以及腹部冷痛等癥。5.桂圓枸杞粥,補腎潤肺,養血安神。
我希望中國和以前一樣,更多地將牛奶當作藥膳來使用,而不是將它當作大眾消費品來消費。
滋補養顏藥膳,具有改善人體外在形象、起到養顏美容的作用.
目前國內藥膳面臨的普遍現狀是專業餐館極少.
這里供應燒烤,飯,且種類繁多,也有藥膳的成分.
不過梧州氣候濕熱多霧是真,龜苓膏是梧州的民間傳統藥膳是真,梧州是龜苓膏的原產地當不會假。