蛋清的讀音 蛋清的意思
蛋清 蛋清是指包在蛋黃周圍﹐由蛋白質組成的透明的膠狀物質。故又稱為蛋白，與蛋黃相對。蛋白遇熱后會凝固成白色固體，因而得名。蛋白就如同哺乳類的羊水一樣有防震、保濕及保護的作用。如果用高速打蛋器把蛋白攪拌，會呈現泡沫狀像海棉般有彈性，是做蛋糕的首要步驟。
- 蛋
- 清
“蛋清”的讀音
- 拼音讀音：
- [dàn qīng]
- 漢字注音：
- ㄉㄢˋ ㄑㄧㄥ
- 簡繁字形：
- 是否常用：
- 是
“蛋清”的意思
基本解釋
基本解釋
蛋清 dànqīng
即蛋白
辭典解釋
蛋清 dàn qīng ㄉㄢˋ ㄑㄧㄥ 包在蛋黃外面的透明黏液。
也稱為「蛋白」。
英語 (coll.)? egg white
法語 blanc d'oeuf
網絡解釋
蛋清
蛋清是指包在蛋黃周圍﹐由蛋白質組成的透明的膠狀物質。故又稱為蛋白，與蛋黃相對。蛋白遇熱后會凝固成白色固體，因而得名。蛋白就如同哺乳類的羊水一樣有防震、保濕及保護的作用。如果用高速打蛋器把蛋白攪拌，會呈現泡沫狀像海棉般有彈性，是做蛋糕的首要步驟。
“蛋清”的單字解釋
【蛋】：1.鳥、龜、蛇等所產的卵。2.（蛋兒）球形的東西：泥蛋兒。山藥蛋。
【清】：1.潔凈；清澄。與“濁”相對：清波。2.清楚；明白：分清敵我。說清道理。3.查點：清倉。4.寂靜：清幽。5.盡；完；一點不留：清除。6.不貪污：清廉。7.朝代名（1644—1911）。中國最后一個封建王朝。1616年（明萬歷四十四年）女真族努爾哈赤在中國東北部建立后金政權。1636年其子皇太極改國號為清。1644年明亡，清世祖愛新覺羅·福臨入關，定都北京，逐步統一全國。1911年（清宣統三年）辛亥革命推翻清王朝，結束了兩千年來的君主制度。
“蛋清”的相關詞語
“蛋清”造句
弟弟長得像她娘，眼睛長得尤其像。白眼珠鴨蛋清，黑眼珠棋子黑，定神時如清水，閃動時像星星。渾身上下，頭是頭，腳是腳。頭發滑溜溜的，衣服格掙掙的。
用珍珠粉加適量雞蛋清攪成糊狀，敷臉15分鐘，長期使用可淡化痘印、光滑肌膚。
蛋清加5滴檸檬汁調勻，敷面20分鐘后洗凈，潤白皮膚、減淡雀斑色素，尤適油性皮膚。
最新蛋清蛋黃分離法：把雞蛋打進碗里，用一個空飲料瓶子在蛋黃上面輕輕吸取即可輕松分離蛋清蛋黃。既衛生又方便！
DIY黃瓜蛋清眼膜：材料：黃瓜、蛋清。制作方法：將黃瓜榨汁與一個蛋清混合調勻，加2滴白醋，每周1-2次涂于眼周，該眼膜具有滋潤和去皺的功效。
杏仁5錢（5錢約等于16克），研成細粉，用雞蛋清調勻，每晚睡前涂抹面部，次日清晨用溫水洗去，一日一次，10-15日顯效。
粘絲狀的腌汁看起來有點像半熟的蛋清.
將鮮貝加入鹽，雞蛋清，水淀粉，上漿，抓勻，配料洗凈均勻切小丁。
蛋清緊膚成分：豐富的蛋清精華，有效預防及撫平小細紋，快速收斂及緊致肌膚，使肌膚恢復細嫩且具彈性的美態。
查克攪拌蛋清作為澆頭，而謝麗爾則仔細地在鍋底擺放香草片。
* 蛋清的讀音是：dàn qīng，蛋清的意思：蛋清 蛋清是指包在蛋黃周圍﹐由蛋白質組成的透明的膠狀物質。故又稱為蛋白，與蛋黃相對。蛋白遇熱后會凝固成白色固體，因而得名。蛋白就如同哺乳類的羊水一樣有防震、保濕及保護的作用。如果用高速打蛋器把蛋白攪拌，會呈現泡沫狀像海棉般有彈性，是做蛋糕的首要步驟。
基本解釋
蛋清 dànqīng
即蛋白
辭典解釋
蛋清 dàn qīng ㄉㄢˋ ㄑㄧㄥ包在蛋黃外面的透明黏液。
也稱為「蛋白」。
英語 (coll.)? egg white
法語 blanc d'oeuf
蛋清
蛋清是指包在蛋黃周圍﹐由蛋白質組成的透明的膠狀物質。故又稱為蛋白，與蛋黃相對。蛋白遇熱后會凝固成白色固體，因而得名。蛋白就如同哺乳類的羊水一樣有防震、保濕及保護的作用。如果用高速打蛋器把蛋白攪拌，會呈現泡沫狀像海棉般有彈性，是做蛋糕的首要步驟。
【蛋】：1.鳥、龜、蛇等所產的卵。2.（蛋兒）球形的東西：泥蛋兒。山藥蛋。
【清】：1.潔凈；清澄。與“濁”相對：清波。2.清楚；明白：分清敵我。說清道理。3.查點：清倉。4.寂靜：清幽。5.盡；完；一點不留：清除。6.不貪污：清廉。7.朝代名（1644—1911）。中國最后一個封建王朝。1616年（明萬歷四十四年）女真族努爾哈赤在中國東北部建立后金政權。1636年其子皇太極改國號為清。1644年明亡，清世祖愛新覺羅·福臨入關，定都北京，逐步統一全國。1911年（清宣統三年）辛亥革命推翻清王朝，結束了兩千年來的君主制度。
弟弟長得像她娘，眼睛長得尤其像。白眼珠鴨蛋清，黑眼珠棋子黑，定神時如清水，閃動時像星星。渾身上下，頭是頭，腳是腳。頭發滑溜溜的，衣服格掙掙的。
用珍珠粉加適量雞蛋清攪成糊狀，敷臉15分鐘，長期使用可淡化痘印、光滑肌膚。
蛋清加5滴檸檬汁調勻，敷面20分鐘后洗凈，潤白皮膚、減淡雀斑色素，尤適油性皮膚。
最新蛋清蛋黃分離法：把雞蛋打進碗里，用一個空飲料瓶子在蛋黃上面輕輕吸取即可輕松分離蛋清蛋黃。既衛生又方便！
DIY黃瓜蛋清眼膜：材料：黃瓜、蛋清。制作方法：將黃瓜榨汁與一個蛋清混合調勻，加2滴白醋，每周1-2次涂于眼周，該眼膜具有滋潤和去皺的功效。
杏仁5錢（5錢約等于16克），研成細粉，用雞蛋清調勻，每晚睡前涂抹面部，次日清晨用溫水洗去，一日一次，10-15日顯效。
粘絲狀的腌汁看起來有點像半熟的蛋清.
將鮮貝加入鹽，雞蛋清，水淀粉，上漿，抓勻，配料洗凈均勻切小丁。
蛋清緊膚成分：豐富的蛋清精華，有效預防及撫平小細紋，快速收斂及緊致肌膚，使肌膚恢復細嫩且具彈性的美態。
查克攪拌蛋清作為澆頭，而謝麗爾則仔細地在鍋底擺放香草片。