關東糖的讀音 關東糖的意思
關東糖 關東糖又稱灶糖、大塊糖、麻糖,是古老的傳統名點,即是年節食品又是祭祀用品(祭灶神),一年之中,只有在小年前后才有出售;關東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的,也有人說它是用白糖加淀粉加水加淀粉酶釀熬而成。清人寫的《燕京歲時記》中記載:清代祭灶,供品中就有“關東糖”、“糖餅”,關東糖在東北的農村、城市里,大街小巷、街市上,都有小販叫賣:“大塊糖,大塊糖,又酥又香的大塊糖,”乳白色的大塊糖,放在方盤上,一般有三寸長,一寸寬,扁平,呈絲條狀,新做的大塊糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一種特殊風味,是關東男女老少都十分喜愛的一種糖。
- 關
- 東
- 糖
“關東糖”的讀音
- 拼音讀音:
- [guān dōng táng]
- 漢字注音:
- ㄍㄨㄢ ㄉㄨㄥ ㄊㄤˊ
- 簡繁字形:
- 關東糖
- 是否常用:
- 否
“關東糖”的意思
基本解釋
基本解釋
一種麥芽糖,用麥芽和米或雜糧制成,白色或帶黃色。
網絡解釋
關東糖
關東糖又稱灶糖、大塊糖、麻糖,是古老的傳統名點,即是年節食品又是祭祀用品(祭灶神),一年之中,只有在小年前后才有出售;關東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的,也有人說它是用白糖加淀粉加水加淀粉酶釀熬而成。清人寫的《燕京歲時記》中記載:清代祭灶,供品中就有“關東糖”、“糖餅”,關東糖在東北的農村、城市里,大街小巷、街市上,都有小販叫賣:“大塊糖,大塊糖,又酥又香的大塊糖,”乳白色的大塊糖,放在方盤上,一般有三寸長,一寸寬,扁平,呈絲條狀,新做的大塊糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一種特殊風味,是關東男女老少都十分喜愛的一種糖。
“關東糖”的單字解釋
【關】:1.掩閉、閉合。與“開”相對:“關門”。《文選?陶淵明?歸去來辭》:“園日涉以成趣,門雖設而常關。”2.拘禁:“鳥被關在籠中。”、“他被關在牢裡。”3.息,使作用或功能停止:“關機”、“關燈”。4.牽涉、連繫:“事關緊要”。宋?歐陽修《玉樓春?尊前擬把歸期說詞》:“人生自是有情癡,此恨不關風與月。”5.領取:“關餉”。《紅樓夢?第五十三回》:“賈珍因問尤氏:‘咱們春祭的恩賞可領了不曾?’尤氏道:‘今兒我打發蓉兒關去了。’”6.門閂。《漢書?卷六十六?楊敞傳》:“聞前曾有奔車抵殿門,門關折。”《聊齋志異?卷五?荷花三娘子》:“一夜,閉戶獨酌,忽聞彈指敲窗,拔關出視,則狐女也。”7.國境或邊險要塞的出入口:“海關”、“山海關”、“嘉峪關”。《孟子?盡心下》:“古之為關也,將以禦暴。”8.事物或時間演進過程中的重要時刻、階段:“難關”、“過此一關,必無大礙。”、“百歲大關”。唐?韓愈《題炭谷湫祠堂詩》:“不知誰為助,若執造化關。”、“百歲大關”。唐?韓愈《題炭谷湫祠堂詩》:“不知誰為助,若執造化關。”9.控制機器開啟或停止的機件:“開關”。《後漢書?卷五十九?張衡傳》:“中有都柱,傍行八道,施關發機。”10.姓。如三國時蜀國有關羽。
【東】:1.方位名。日出的一方。與“西”相對。《書經?禹貢》:“南至于華陰,東至于底柱。”2.主人。由於古時主位在東,客位在西,所以稱主人為“東”:“房東”﹑“店東”。唐?杜甫《偪仄行贈畢曜詩》:“東家蹇驢許借我,泥滑不敢騎朝天。”3.請客出錢的人:“今天我作東,請大家吃飯。”4.姓。如元代有東良會。
【糖】:1.有機化合物的一類,可分為單糖、雙糖和多糖,是人體內產生熱能的主要物質,如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。2.食糖的通稱。3.糖果:奶糖。水果糖。
“關東糖”的相關詞語
* 關東糖的讀音是:guān dōng táng,關東糖的意思:關東糖 關東糖又稱灶糖、大塊糖、麻糖,是古老的傳統名點,即是年節食品又是祭祀用品(祭灶神),一年之中,只有在小年前后才有出售;關東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的,也有人說它是用白糖加淀粉加水加淀粉酶釀熬而成。清人寫的《燕京歲時記》中記載:清代祭灶,供品中就有“關東糖”、“糖餅”,關東糖在東北的農村、城市里,大街小巷、街市上,都有小販叫賣:“大塊糖,大塊糖,又酥又香的大塊糖,”乳白色的大塊糖,放在方盤上,一般有三寸長,一寸寬,扁平,呈絲條狀,新做的大塊糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一種特殊風味,是關東男女老少都十分喜愛的一種糖。
基本解釋
一種麥芽糖,用麥芽和米或雜糧制成,白色或帶黃色。關東糖
關東糖又稱灶糖、大塊糖、麻糖,是古老的傳統名點,即是年節食品又是祭祀用品(祭灶神),一年之中,只有在小年前后才有出售;關東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的,也有人說它是用白糖加淀粉加水加淀粉酶釀熬而成。清人寫的《燕京歲時記》中記載:清代祭灶,供品中就有“關東糖”、“糖餅”,關東糖在東北的農村、城市里,大街小巷、街市上,都有小販叫賣:“大塊糖,大塊糖,又酥又香的大塊糖,”乳白色的大塊糖,放在方盤上,一般有三寸長,一寸寬,扁平,呈絲條狀,新做的大塊糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一種特殊風味,是關東男女老少都十分喜愛的一種糖。【關】:1.掩閉、閉合。與“開”相對:“關門”。《文選?陶淵明?歸去來辭》:“園日涉以成趣,門雖設而常關。”2.拘禁:“鳥被關在籠中。”、“他被關在牢裡。”3.息,使作用或功能停止:“關機”、“關燈”。4.牽涉、連繫:“事關緊要”。宋?歐陽修《玉樓春?尊前擬把歸期說詞》:“人生自是有情癡,此恨不關風與月。”5.領取:“關餉”。《紅樓夢?第五十三回》:“賈珍因問尤氏:‘咱們春祭的恩賞可領了不曾?’尤氏道:‘今兒我打發蓉兒關去了。’”6.門閂。《漢書?卷六十六?楊敞傳》:“聞前曾有奔車抵殿門,門關折。”《聊齋志異?卷五?荷花三娘子》:“一夜,閉戶獨酌,忽聞彈指敲窗,拔關出視,則狐女也。”7.國境或邊險要塞的出入口:“海關”、“山海關”、“嘉峪關”。《孟子?盡心下》:“古之為關也,將以禦暴。”8.事物或時間演進過程中的重要時刻、階段:“難關”、“過此一關,必無大礙。”、“百歲大關”。唐?韓愈《題炭谷湫祠堂詩》:“不知誰為助,若執造化關。”、“百歲大關”。唐?韓愈《題炭谷湫祠堂詩》:“不知誰為助,若執造化關。”9.控制機器開啟或停止的機件:“開關”。《後漢書?卷五十九?張衡傳》:“中有都柱,傍行八道,施關發機。”10.姓。如三國時蜀國有關羽。
【東】:1.方位名。日出的一方。與“西”相對。《書經?禹貢》:“南至于華陰,東至于底柱。”2.主人。由於古時主位在東,客位在西,所以稱主人為“東”:“房東”﹑“店東”。唐?杜甫《偪仄行贈畢曜詩》:“東家蹇驢許借我,泥滑不敢騎朝天。”3.請客出錢的人:“今天我作東,請大家吃飯。”4.姓。如元代有東良會。
【糖】:1.有機化合物的一類,可分為單糖、雙糖和多糖,是人體內產生熱能的主要物質,如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。2.食糖的通稱。3.糖果:奶糖。水果糖。