雲片糕的讀音 雲片糕的意思
云片糕 云片糕又名雪片糕，是徐州地區傳統糕類美食。其名稱是由片薄、色白的特點而來的。其特點質地滋潤細軟，猶如凝脂，能久藏不硬，在制作上很為講究，如炒糯米粉，一般要貯藏半年左右，以去其燥性；對綿白糖的選擇也較嚴格；至于糕的切片要求也很高，每條糕塊（長22厘米）一般要切140片左右。
- 雲
- 片
- 糕
“雲片糕”的讀音
- 拼音讀音：
- [yún piàn gāo]
- 漢字注音：
- ㄩㄣˊ ㄆㄧㄢˋ ㄍㄠ
- 簡繁字形：
- 云片糕
- 是否常用：
- 是
“雲片糕”的意思
基本解釋
基本解釋
云片糕 yúnpiàngāo
[chinese wafers] 一種米粉加糖、核桃等制成的甜糕,切成長方片狀
辭典解釋
云片糕 yún piàn gāo ㄩㄣˊ ㄆㄧㄢˋ ㄍㄠ 一種用米粉、糖和核桃仁等制成的形狹長而薄的糕點。
《儒林外史．第五四回》：「虔婆留吃茶，捧出一盤云片糕，一盤黑棗子，放個小桌子，與他坐著。」
英語 a kind of cake
網絡解釋
云片糕
云片糕又名雪片糕，是徐州地區傳統糕類美食。其名稱是由片薄、色白的特點而來的。其特點質地滋潤細軟，猶如凝脂，能久藏不硬，在制作上很為講究，如炒糯米粉，一般要貯藏半年左右，以去其燥性；對綿白糖的選擇也較嚴格；至于糕的切片要求也很高，每條糕塊（長22厘米）一般要切140片左右。
“雲片糕”的單字解釋
【雲】：1.“云”的繁體字。2.水蒸氣遇冷，凝成細水滴，懸浮在空中的團狀物體：“白雲”﹑“烏雲蔽日”。3.雲南省的簡稱：“雲貴高原”。4.姓。如唐代有雲朝霞。5.比喻多：“萬商雲集”。《文選?賈誼?過秦論》：“天下雲集而響應，嬴糧而景從。”
【片】：[piàn]1.平而薄的物體：卡片。名片。2.切削成薄的形狀：片肉片。3.少，零星：片段（整體當中的一段）。片刻。片面。片甲不存。4.指較大地區內劃分的較小地區：分片兒開會。5.〔片假名〕日本文所用的楷書字母。6.量詞，指面積、范圍、景象、心意等或成片的東西：兩片藥。一片新氣象。[piān]義同（一），用于“相片兒”、“電影片兒”等。
【糕】：1.用米粉、面粉等制成的食品，種類很多，如年糕、蜂糕、蛋糕等。2.（Gāo）姓。
“雲片糕”的相關詞語
* 雲片糕的讀音是：yún piàn gāo，雲片糕的意思：云片糕 云片糕又名雪片糕，是徐州地區傳統糕類美食。其名稱是由片薄、色白的特點而來的。其特點質地滋潤細軟，猶如凝脂，能久藏不硬，在制作上很為講究，如炒糯米粉，一般要貯藏半年左右，以去其燥性；對綿白糖的選擇也較嚴格；至于糕的切片要求也很高，每條糕塊（長22厘米）一般要切140片左右。
基本解釋
云片糕 yúnpiàngāo
[chinese wafers] 一種米粉加糖、核桃等制成的甜糕,切成長方片狀
辭典解釋
云片糕 yún piàn gāo ㄩㄣˊ ㄆㄧㄢˋ ㄍㄠ一種用米粉、糖和核桃仁等制成的形狹長而薄的糕點。
《儒林外史．第五四回》：「虔婆留吃茶，捧出一盤云片糕，一盤黑棗子，放個小桌子，與他坐著。」
英語 a kind of cake
云片糕
云片糕又名雪片糕，是徐州地區傳統糕類美食。其名稱是由片薄、色白的特點而來的。其特點質地滋潤細軟，猶如凝脂，能久藏不硬，在制作上很為講究，如炒糯米粉，一般要貯藏半年左右，以去其燥性；對綿白糖的選擇也較嚴格；至于糕的切片要求也很高，每條糕塊（長22厘米）一般要切140片左右。
【雲】：1.“云”的繁體字。2.水蒸氣遇冷，凝成細水滴，懸浮在空中的團狀物體：“白雲”﹑“烏雲蔽日”。3.雲南省的簡稱：“雲貴高原”。4.姓。如唐代有雲朝霞。5.比喻多：“萬商雲集”。《文選?賈誼?過秦論》：“天下雲集而響應，嬴糧而景從。”
【片】：[piàn]1.平而薄的物體：卡片。名片。2.切削成薄的形狀：片肉片。3.少，零星：片段（整體當中的一段）。片刻。片面。片甲不存。4.指較大地區內劃分的較小地區：分片兒開會。5.〔片假名〕日本文所用的楷書字母。6.量詞，指面積、范圍、景象、心意等或成片的東西：兩片藥。一片新氣象。[piān]義同（一），用于“相片兒”、“電影片兒”等。
【糕】：1.用米粉、面粉等制成的食品，種類很多，如年糕、蜂糕、蛋糕等。2.（Gāo）姓。