麩怎么讀 麩的意思

麩子，也叫麩皮。小麥磨面篩剩下的碎皮。

基本字義

● 麩

fū ㄈㄨˉ

　◎ 〔麩子〕小麥磨面過籮后剩下的皮。亦稱“麩皮”。

英語 bran

法語 son de blé

詳細字義

◎ 麩

麩 fū

〈名〉

(1) 小麥皮屑 [wheat bran]

麩，小麥屑皮也。從麥，夫聲。——《說文》

滅諸瘢痕:春夏用大麥麩，秋冬用小麥麩，篩粉，和酥傅之。——《本草綱目》

(2) 碎屑 [fragment]。如:麩金(沙金，碎金);麩炭(木炭屑)

麩【亥集下】【麥部】 康熙筆畫：15畫，部外筆畫：4畫

《廣韻》芳無切《集韻》《韻會》芳無切，??音敷。《說文》小麥屑皮也。一作麱。

又果名。鹽麩子。見《本草》。

說文解字

麩【卷五】【麥部】

小麥?皮也。從麥夫聲。麱，麩或從甫。甫無切

說文解字注

（麩）小麥?皮也。麩之言膚也。?小麥則其皮可飤嘼。大麥之皮不可食用。故無名。從麥。夫聲。甫無切。五部。

（麱）麩或從甫。