烤麩的讀音 烤麩的意思
烤麩 烤麩，常訛寫作烤夫，是以生面筋為原料，經保溫、發酵、高溫蒸制而成，為常見的素食食材。呈褐黃色，多氣孔有點像海綿，口感松軟有彈性。有人認為烤麩有和中、解熱、益氣、止渴的功效。常見于江浙菜品中的烤麩做法是“四喜烤麩”（四喜一般是筍片、黃花、木耳、花生）和“蜜汁烤麩”。
- 烤
- 麩
“烤麩”的讀音
- 拼音讀音：
- [kǎo fū]
- 漢字注音：
- 簡繁字形：
- 烤麩
- 是否常用：
- 否
“烤麩”的意思
基本解釋
基本解釋
一種食品。用面筋蒸熟制成。辭典解釋
烤麩 kǎo fū ㄎㄠˇ ㄈㄨ 一種經油炸處理的面筋。
網絡解釋
烤麩
烤麩，常訛寫作烤夫，是以生面筋為原料，經保溫、發酵、高溫蒸制而成，為常見的素食食材。呈褐黃色，多氣孔有點像海綿，口感松軟有彈性。有人認為烤麩有和中、解熱、益氣、止渴的功效。常見于江浙菜品中的烤麩做法是“四喜烤麩”（四喜一般是筍片、黃花、木耳、花生）和“蜜汁烤麩”。
“烤麩”的單字解釋
“烤麩”的相關詞語
“烤麩”造句
死烤麩,我幫弄當招呼弄一副側無米空組撒!我又么欠弄米!琪琪看到康夫君伐響開始本色了。
油燜竹筍;生煸草頭;四喜烤麩;半月沉江;嗯……最后在來兩份冬瓜盅!
有木耳面筋、香菇,就有素雞、烤麩、上素、素什錦;菌菇、雙菇、香菇木耳面筋等。
劉玉杰先點了涼菜,桂花糖藕、烤麩、豆干萬年青、老醋蟄頭、杭州醬鴨、干炸響鈴、一壺極品碧螺春,大閘蟹按照人頭一人一對,等人齊了就上。
熱菜四個,發菜蹄髈、蟹粉豆腐、糖醋小排、玉蘭烤麩。
董嘉怡點的都是其中的代表菜色,鹽水毛豆、香蔥拌萵筍、四喜烤麩、油面筋塞肉、糟香魚片,還有紅燒鮰魚,據說是這里的招牌菜。
行了,也不難為你們,不要麻煩了,弄幾個家常菜,來點馬蘭頭拌香干,醉泥螺,雪菜炒冬筍,木耳烤麩就行了。
與無錫油面筋不同,天津的油面筋呈巴掌大小的塊狀,厚實筋道而有嚼勁,口感倒有點類似于上海的烤麩。
* 烤麩的讀音是：kǎo fū，烤麩的意思：烤麩 烤麩，常訛寫作烤夫，是以生面筋為原料，經保溫、發酵、高溫蒸制而成，為常見的素食食材。呈褐黃色，多氣孔有點像海綿，口感松軟有彈性。有人認為烤麩有和中、解熱、益氣、止渴的功效。常見于江浙菜品中的烤麩做法是“四喜烤麩”（四喜一般是筍片、黃花、木耳、花生）和“蜜汁烤麩”。
基本解釋
一種食品。用面筋蒸熟制成。辭典解釋
烤麩 kǎo fū ㄎㄠˇ ㄈㄨ一種經油炸處理的面筋。
烤麩
烤麩，常訛寫作烤夫，是以生面筋為原料，經保溫、發酵、高溫蒸制而成，為常見的素食食材。呈褐黃色，多氣孔有點像海綿，口感松軟有彈性。有人認為烤麩有和中、解熱、益氣、止渴的功效。常見于江浙菜品中的烤麩做法是“四喜烤麩”（四喜一般是筍片、黃花、木耳、花生）和“蜜汁烤麩”。死烤麩,我幫弄當招呼弄一副側無米空組撒!我又么欠弄米!琪琪看到康夫君伐響開始本色了。
油燜竹筍;生煸草頭;四喜烤麩;半月沉江;嗯……最后在來兩份冬瓜盅!
有木耳面筋、香菇,就有素雞、烤麩、上素、素什錦;菌菇、雙菇、香菇木耳面筋等。
劉玉杰先點了涼菜,桂花糖藕、烤麩、豆干萬年青、老醋蟄頭、杭州醬鴨、干炸響鈴、一壺極品碧螺春,大閘蟹按照人頭一人一對,等人齊了就上。
熱菜四個,發菜蹄髈、蟹粉豆腐、糖醋小排、玉蘭烤麩。
董嘉怡點的都是其中的代表菜色,鹽水毛豆、香蔥拌萵筍、四喜烤麩、油面筋塞肉、糟香魚片,還有紅燒鮰魚,據說是這里的招牌菜。
行了,也不難為你們,不要麻煩了,弄幾個家常菜,來點馬蘭頭拌香干,醉泥螺,雪菜炒冬筍,木耳烤麩就行了。
與無錫油面筋不同,天津的油面筋呈巴掌大小的塊狀,厚實筋道而有嚼勁,口感倒有點類似于上海的烤麩。