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腥【未集下】【肉部】 康熙筆畫：15畫，部外筆畫：9畫

《玉篇》桑丁切《廣韻》《集韻》桑經切，??音星。《說文》星見食豕，令肉中生小息肉也。《廣韻》豕息肉，肉中似米。《周禮·天官·內饔》豕肓眡而交睫腥。《註》肉有如米者，似星。

又凡膏亦曰腥。《周禮·天官·庖人》秋行犢麛膳膏腥。《註》膏腥，雞膏也。

又臭也。《禮·月令》仲秋之月，其臭腥。《史記·晉世家》犯肉腥臊，何足食。

又穢也。《書·酒誥》庶羣自酒，腥聞在上。

又《正韻》凡肉未熟曰腥。《論語》君賜腥，必熟而薦之。《史記·禮書》俎上腥魚。《註》鄭曰：大饗祫祭先王，以腥魚爲俎實，不臑熟之也。

又《唐韻》蘇佞切《集韻》《韻會》新佞切，??音性。義同。《集韻》或作勝。

說文解字

腥【卷四】【肉部】

星見食豕，令肉中生小息肉也。從肉從星，星亦聲。穌佞切

說文解字注

（腥）星見食豕。令肉中生小息肉也。息當作瘜。？部曰。瘜、寄肉也。星見時飼豕。每致此疾。內饔曰。豕盲眡而交睫腥。盲眡、內則作望視。鄭云。腥當爲星。聲之誤也。肉有如米者似星。注內則同。按鄭意腥爲腥孰字。豕不可食者當作星。與經傳及今俗用字皆合。許則謂腥孰字正作勝。腥專謂豕不可食者。與鄭絕異。爾雅。米者謂之糪。郭云。飯中有腥。其用字與許同也。從肉星。星亦聲。穌佞切。十一部。字林先定反。