關于調味的成語 (3個)

1

調和鼎鼐

成語拼音：

tiáo hé dǐng nài

成語解釋：

鼎：古代烹調食物的器具，三足兩耳；鼐：大鼎。于鼎鼐中調味。比喻處理國家大事。多指宰相職責。

成語出處：

《舊唐書·裴度傳》：“果聞勿藥之喜，更喜調鼎之功。”

2

千里莼羹

成語拼音：

qiān lǐ chún gēng

成語解釋：

千里湖里莼菜做的湯，味道鮮美，不必用鹽豉做調味品。泛指有地方風味的土特產。

成語出處：

南朝 宋 劉義慶《世說新語 言語》：“有千里莼羹，但未下鹽豉耳！”

3

水火相濟，鹽梅相成

成語拼音：

shuǐ huǒ xiāng jì,yán méi xiāng ché

成語解釋：

烹飪賴水火而成，調味兼鹽梅而用。喻人之才性雖各異，而可以和衷共濟。

成語出處：

《舊唐書·忠義傳·王義方》：“本欲水火相濟，鹽梅相成，然后庶績咸熙，風雨交泰。”