帶膾字的成語 (4個)

1

莼羹鱸膾

成語拼音：

chún gēng lú kuài

成語解釋：

莼：莼菜；膾：切得很細的肉。比喻懷念故鄉的心情。

成語出處：

《晉書 文苑傳 張翰》：“翰因見秋風起，乃思吳中菰菜、莼羹、鱸魚膾。”

2

膾炙人口

成語拼音：

kuài zhì rén kǒu

成語解釋：

膾：細切的肉；炙：烤熟的肉。肉菜味道鮮美；使人愛吃。

成語出處：

五代 王定保《唐摭言 卷十 海敘不遇》：“李濤，長沙人也，篇詠甚著，如‘水聲長在耳，山色不離門’，……皆膾炙人口。”

3

流膾人口

成語拼音：

liú kuài rén kǒu

成語解釋：

謂（詩文等）被人廣為傳頌稱美。

成語出處：

明·王世貞《曲藻》：“楊狀元慎才情蓋世，所著有《洞天玄記》、《陶情樂府》、《續陶情樂府》，流膾人口，而頗不為當家所許。”

4

食不厭精，膾不厭細

成語拼音：

shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì

成語解釋：

厭：滿足；膾：細切的肉。糧食舂得越精越好，肉切得越細越好。形容食物要精制細做。

成語出處：

先秦 孔子《論語 鄉黨》：“齋必變食，居必遷坐。食不厭精，膾不厭細。”