“知有高人清愛白”的意思及全詩出處和翻譯賞析

中文譯文：
送給端午的竹筍與平山
籜龍戢戢破苔斑，
風味從來奈歲寒。
知有高人清愛白，
定應燒煮薦珠盤。

詩意和賞析：
這首詩描寫了作者劉仲行送給朋友的竹筍和山珍的場景。詩中的籜龍指竹筍，形容其外觀破損、生有苔斑，但無論風味還是口感都不受寒冷的季節影響。詩人認為只有具有高人情趣的人才能理解、喜愛這種白色的竹筍，因此應該將其烹飪成菜，薦上珍饈美味的盤中。整首詩通過描寫竹筍的外觀和特點，體現了作者對人們品味生活、追求高雅生活的思考和期望。

sòng sǔn yǔ píng shān
送筍與屏山

tuò lóng jí jí pò tái bān, fēng wèi cóng lái nài suì hán.
籜龍戢戢破苔斑，風味從來奈歲寒。
zhī yǒu gāo rén qīng ài bái, dìng yīng shāo zhǔ jiàn zhū pán.
知有高人清愛白，定應燒煮薦珠盤。