“竹筍初生牛犢角”的意思及全詩出處和翻譯賞析

《新筍》是一首宋代詩詞，作者是釋德輝。這首詩的內容描寫了春天的景象，以及江南地區的特色食物。

詩詞中的第一句，“竹筍初生牛犢角”，借竹筍初長像牛犢角一樣尖銳的形象，形容了嫩竹筍剛出土的狀態。第二句，“蕨芽新長小兒拳”，用“小兒拳”形容剛長出來的蕨芽小而嫩，形象生動。通過描繪這些嫩芽、嫩筍的形態，表達了春天萬物復蘇、生機勃發的景象。

接下來的兩句，“旋挑野菜炊香飯，便是江南二月天”，描繪了炊煮香飯時使用新鮮的野菜，暗示了江南地區豐富的農產品和美食文化。這里的“江南二月天”指的是江南地區春天的景象，也代表了豐收的季節和人們豐富的食欲。

整首詩以簡潔而質樸的語言，描繪了春天的景象和江南地區的獨特風光。通過對芽葉生長的描寫，詩人展示了自然界的恢復和萬物生機的特點，表達了對春天的眷戀和對生活的熱愛。此外，詩詞中描繪的農田景象和美食文化，也展現了江南地區的豐饒與繁榮。

總的來說，這首詩詞以簡潔明快的語言，描繪了春天的景象和江南地區的特色美食，傳達了對生命力與熱情的贊美。

xīn sǔn
新筍

zhú sǔn chū shēng niú dú jiǎo, jué yá xīn zhǎng xiǎo ér quán.
竹筍初生牛犢角，蕨芽新長小兒拳。
xuán tiāo yě cài chuī xiāng fàn, biàn shì jiāng nán èr yuè tiān.
旋挑野菜炊香飯，便是江南二月天。