杏仁豆腐的讀音 杏仁豆腐的意思
杏仁豆腐 杏仁豆腐是特色傳統名點之一,屬于甜點,在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨漿后加水煮沸,待冷凍凝結之后切塊而成,因形似豆腐而得名。但因制作的地區不同,制作杏仁豆腐的方法也有一定區別。杏仁為杏仁果的核仁,含有20%的蛋白質,不含淀粉,甜杏仁偏于滋補,有一定的補肺作用。正確食用杏仁,能夠達到生津止渴,潤肺定喘,滑腸通便,減少腸道癌的功效,但過量服食杏仁(無論是苦或者甜)會引起中毒,故在食用前必須先在水中浸泡多次,并加熱煮沸。下面將介紹制作杏仁豆腐的幾種方法。
- 杏
- 仁
- 豆
- 腐
“杏仁豆腐”的讀音
- 拼音讀音:
- [xìng rén dòu fǔ]
- 漢字注音:
- ㄒㄧㄥˋ ㄖㄣˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
- 簡繁字形:
- 是否常用:
- 否
“杏仁豆腐”的意思
基本解釋
辭典解釋
杏仁豆腐 xìng rén dòu fǔ ㄒㄧㄥˋ ㄖㄣˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 由杏仁粉與洋菜凍制成的點心。
英語 almond junket
德語 Mandelgelee
網絡解釋
杏仁豆腐
杏仁豆腐是特色傳統名點之一,屬于甜點,在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨漿后加水煮沸,待冷凍凝結之后切塊而成,因形似豆腐而得名。但因制作的地區不同,制作杏仁豆腐的方法也有一定區別。杏仁為杏仁果的核仁,含有20%的蛋白質,不含淀粉,甜杏仁偏于滋補,有一定的補肺作用。正確食用杏仁,能夠達到生津止渴,潤肺定喘,滑腸通便,減少腸道癌的功效,但過量服食杏仁(無論是苦或者甜)會引起中毒,故在食用前必須先在水中浸泡多次,并加熱煮沸。下面將介紹制作杏仁豆腐的幾種方法。
“杏仁豆腐”的單字解釋
【杏】:1.杏樹,落葉喬木,葉子寬卵形,花白色或粉紅色,果實近球形,成熟時一般黃紅色,味酸甜。2.(杏兒)這種植物的果實。3.(Xìng)姓。
【仁】:1.仁愛:仁心。仁政。仁至義盡。2.敬辭,用于對對方的尊稱:仁兄。仁弟。仁伯。3.姓。4.果核或果殼最里頭較柔軟的部分,大多可以吃:杏仁兒。核桃仁兒。花生仁兒。蝦仁兒。
【豆】:1.雙子葉植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常統稱豆類植物,亦指這些植物的種子:豆科。豆子。豆莢(豆角兒)。豆漿。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。2.形狀像豆粒的東西:土豆兒。3.古代盛肉或其他食品的器皿,形狀像高腳盤:俎豆。4.姓。
【腐】:1.腐爛;變壞。例:流水不腐。陳腐。2.某些豆制品:腐乳。腐竹。
“杏仁豆腐”的相關詞語
“杏仁豆腐”造句
茉莉點了糖醋排骨,杏仁豆腐,蝦仁煎蛋和糖醋雞塊。
杏仁豆腐有濃濃的杏仁味道,比較清涼。
暑天,也給涼碗子吃,像甜瓜果藕、蓮子洋粉攥絲、杏仁豆腐等,經常吃的是荷葉粥,都是冰鎮的。
日本豆腐、杏仁豆腐、奶豆腐、雞蛋豆腐等雖然同叫“豆腐”,但卻和豆腐一點關系也沒有,營養價值自不能等同豆腐。
杏仁豆腐、奶酪、薩其馬,都頗為歡迎。
什錦盤、杏仁豆腐、雪花酪、酸梅湯等。
杏仁豆腐漢族傳統名點之一,用杏仁與瓊脂加工而成。
短短十七分鐘的時間,我就已經做好了三個早點,優滑杏仁豆腐,蒸蛋羹,拌萵筍條。
杏仁豆腐,老北京著名傳統甜點,因形似豆腐得名。
其實,杏仁豆腐里也沒有黃豆,其主要由杏仁、糖、鮮奶或奶粉等制成,還有些會添加含有飽和脂肪酸的精制椰子油,攝取過量會增加患心臟病的風險。
* 杏仁豆腐的讀音是:xìng rén dòu fǔ,杏仁豆腐的意思:杏仁豆腐 杏仁豆腐是特色傳統名點之一,屬于甜點,在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨漿后加水煮沸,待冷凍凝結之后切塊而成,因形似豆腐而得名。但因制作的地區不同,制作杏仁豆腐的方法也有一定區別。杏仁為杏仁果的核仁,含有20%的蛋白質,不含淀粉,甜杏仁偏于滋補,有一定的補肺作用。正確食用杏仁,能夠達到生津止渴,潤肺定喘,滑腸通便,減少腸道癌的功效,但過量服食杏仁(無論是苦或者甜)會引起中毒,故在食用前必須先在水中浸泡多次,并加熱煮沸。下面將介紹制作杏仁豆腐的幾種方法。
辭典解釋
杏仁豆腐 xìng rén dòu fǔ ㄒㄧㄥˋ ㄖㄣˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ由杏仁粉與洋菜凍制成的點心。
英語 almond junket
德語 Mandelgelee
杏仁豆腐
杏仁豆腐是特色傳統名點之一,屬于甜點,在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨漿后加水煮沸,待冷凍凝結之后切塊而成,因形似豆腐而得名。但因制作的地區不同,制作杏仁豆腐的方法也有一定區別。杏仁為杏仁果的核仁,含有20%的蛋白質,不含淀粉,甜杏仁偏于滋補,有一定的補肺作用。正確食用杏仁,能夠達到生津止渴,潤肺定喘,滑腸通便,減少腸道癌的功效,但過量服食杏仁(無論是苦或者甜)會引起中毒,故在食用前必須先在水中浸泡多次,并加熱煮沸。下面將介紹制作杏仁豆腐的幾種方法。【杏】:1.杏樹,落葉喬木,葉子寬卵形,花白色或粉紅色,果實近球形,成熟時一般黃紅色,味酸甜。2.(杏兒)這種植物的果實。3.(Xìng)姓。
【仁】:1.仁愛:仁心。仁政。仁至義盡。2.敬辭,用于對對方的尊稱:仁兄。仁弟。仁伯。3.姓。4.果核或果殼最里頭較柔軟的部分,大多可以吃:杏仁兒。核桃仁兒。花生仁兒。蝦仁兒。
【豆】:1.雙子葉植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常統稱豆類植物,亦指這些植物的種子:豆科。豆子。豆莢(豆角兒)。豆漿。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。2.形狀像豆粒的東西:土豆兒。3.古代盛肉或其他食品的器皿,形狀像高腳盤:俎豆。4.姓。
【腐】:1.腐爛;變壞。例:流水不腐。陳腐。2.某些豆制品:腐乳。腐竹。
茉莉點了糖醋排骨,杏仁豆腐,蝦仁煎蛋和糖醋雞塊。
杏仁豆腐有濃濃的杏仁味道,比較清涼。
暑天,也給涼碗子吃,像甜瓜果藕、蓮子洋粉攥絲、杏仁豆腐等,經常吃的是荷葉粥,都是冰鎮的。
日本豆腐、杏仁豆腐、奶豆腐、雞蛋豆腐等雖然同叫“豆腐”,但卻和豆腐一點關系也沒有,營養價值自不能等同豆腐。
杏仁豆腐、奶酪、薩其馬,都頗為歡迎。
什錦盤、杏仁豆腐、雪花酪、酸梅湯等。
杏仁豆腐漢族傳統名點之一,用杏仁與瓊脂加工而成。
短短十七分鐘的時間,我就已經做好了三個早點,優滑杏仁豆腐,蒸蛋羹,拌萵筍條。
杏仁豆腐,老北京著名傳統甜點,因形似豆腐得名。
其實,杏仁豆腐里也沒有黃豆,其主要由杏仁、糖、鮮奶或奶粉等制成,還有些會添加含有飽和脂肪酸的精制椰子油,攝取過量會增加患心臟病的風險。