烤麩的讀音 烤麩的意思
烤麩 烤麩，常訛寫作烤夫，是以生面筋為原料，經保溫、發酵、高溫蒸制而成，為常見的素食食材。呈褐黃色，多氣孔有點像海綿，口感松軟有彈性。有人認為烤麩有和中、解熱、益氣、止渴的功效。常見于江浙菜品中的烤麩做法是“四喜烤麩”（四喜一般是筍片、黃花、木耳、花生）和“蜜汁烤麩”。
- 烤
- 麩
“烤麩”的讀音
- 拼音讀音：
- [kǎo fū]
- 漢字注音：
- ㄎㄠˇ ㄈㄨ
- 簡繁字形：
- 烤麩
- 是否常用：
- 否
“烤麩”的意思
基本解釋
基本解釋
一種食品。用面筋蒸熟制成。辭典解釋
烤麩 kǎo fū ㄎㄠˇ ㄈㄨ 一種經油炸處理的面筋。
網絡解釋
烤麩
烤麩，常訛寫作烤夫，是以生面筋為原料，經保溫、發酵、高溫蒸制而成，為常見的素食食材。呈褐黃色，多氣孔有點像海綿，口感松軟有彈性。有人認為烤麩有和中、解熱、益氣、止渴的功效。常見于江浙菜品中的烤麩做法是“四喜烤麩”（四喜一般是筍片、黃花、木耳、花生）和“蜜汁烤麩”。
“烤麩”的單字解釋
“烤麩”的相關詞語
* 烤麩的讀音是：kǎo fū，烤麩的意思：烤麩 烤麩，常訛寫作烤夫，是以生面筋為原料，經保溫、發酵、高溫蒸制而成，為常見的素食食材。呈褐黃色，多氣孔有點像海綿，口感松軟有彈性。有人認為烤麩有和中、解熱、益氣、止渴的功效。常見于江浙菜品中的烤麩做法是“四喜烤麩”（四喜一般是筍片、黃花、木耳、花生）和“蜜汁烤麩”。
基本解釋
一種食品。用面筋蒸熟制成。辭典解釋
烤麩 kǎo fū ㄎㄠˇ ㄈㄨ一種經油炸處理的面筋。