臘肉的讀音 臘肉的意思
- 臘
- 肉
“臘肉”的讀音
- 拼音讀音：
- [là ròu]
- 漢字注音：
- ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ
- 簡繁字形：
- 臘肉
- 是否常用：
- 是
“臘肉”的意思
基本解釋
基本解釋
臘肉 làròu
[bacon;cured meat] 經過鹽腌曬干或浸泡腌制,再加煙熏的肉
辭典解釋
臘肉 là ròu ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ 漬以鹽或醬而后曬干、風干或熏干的肉。
《儒林外史．第一回》：「或遇秦家煮些腌魚、臘肉給他吃，他便拿塊荷葉包了來家。」
網絡解釋
臘肉
臘（xī là 同“臘”）肉是指肉經腌制后再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長保存時間，并增添特有的風味，這是與咸肉的主要區別。臘肉并非因為在臘月所制，而為臘肉，臘月的臘（là）與臘肉的臘（xī）在古文里并非同一個字，亦即，臘月的臘是繁體的臘，而臘肉的臘本來就是臘月的臘的簡化字。所以，臘肉之所以稱為臘肉，至于為什么現在人們都讀là，而不讀xī，除了簡化字的原因使兩個字沒有了區別以外，可能確實跟臘肉一般都在臘月里制作以待年夜飯之用有關。
“臘肉”的單字解釋
【臘】：[là]1.古代在農歷十二月里合祭眾神叫做臘，因此農歷十二月叫臘月。2.冬天（多在臘月）腌制后風干或熏干的（魚、肉、雞、鴨等）：臘肉。臘魚。臘味。3.姓。[xī]干肉。
【肉】：1.人和動物體內接近皮的部分的柔韌的物質。某些動物的肉可以吃。2.某些瓜果里可以吃的部分：棗肉。冬瓜肉厚。3.不脆；不酥：肉瓤兒西瓜。4.性子慢，動作遲緩：肉脾氣。那個人太肉，一點兒利索勁兒也沒有。
“臘肉”的相關詞語
“臘肉”造句
小年送年貨咯！平安燈籠是個頂個的亮，幸福臘肉是個頂個的香；如意橘字是個頂個的甜，吉祥年是糕個頂個的黏；知道你讀著就眼饞，紅包不給一切免談！
吹著口哨打掃庭院，扭著蠻腰把臘肉風干，用芊芊玉手把窗花剪出，用虔誠的心把幸福召喚。寫一首祝福，發一條短信，把祝福送出，把幸福分享。小年到了，祝你小年快樂！
用吉祥臘肉，順利蓮子，快樂香菇，無憂白果，美好大棗，健康黑桃，順心花生，舒心大米；為你做一碗八寶粥，送給臘八節的你，愿你吃出健康如愿，祝你吃出幸福平安！
臘肉，特別是用柴火熏制而成的吃起來特別干香。但因臘肉的熏制時長，表面油煙灰非常黑不易清洗。用溫熱淘米水可把臘肉表面的黑色清洗干凈。
年末了，真熱鬧，整點年貨給你捎。送你塊老臘肉，一年吃穿不用愁；送你瓶二鍋頭，福祿壽喜全都有；送你條紅雙喜，愿你洋洋又喜氣！
臘梅枝頭俏開花，臘肉香飄千萬家。臘椒紅紅日子紅，轉眼一年又臘八。喝口熱粥暖心房，冬日冷暖記心上。一年辛勞驅趕跑，來年又是新氣象！
淘米水溫熱到略有燙手，將臘肉清洗約5分鐘，其表面黑色就慢慢消失，再用絲瓜瓤把臘肉刷兩遍，其黑色就完全沒有了。做出來的菜不但好吃且色香味俱全。
甜甜豆包，薄薄水餃。條條臘肉，層層年糕。燦爛煙花，清脆鞭炮。對聯貼貼，燈籠照照。庭院掃掃，蛇燈鬧鬧。年的味道，中國制造。拜年趕早，年到福到！
小年將至，你的年貨就由我一手包辦：臘肉珍藏歲月，香腸串起好運，糯米沾出思念，湯圓煮出團圓，年糕蒸出高興，糖瓜吃出喜慶。滿意的話，給個紅包吧！
就口味而言，有綠豆餡、紅豆餡、棗泥餡、臘腸餡、臘肉餡、蘑菇餡、栗子餡、海味餡、蛋黃餡等，各具特色，美味十足。
* 臘肉的讀音是：là ròu，臘肉的意思：臘肉 臘（xī là 同“臘”）肉是指肉經腌制后再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長保存時間，并增添特有的風味，這是與咸肉的主要區別。臘肉并非因為在臘月所制，而為臘肉，臘月的臘（là）與臘肉的臘（xī）在古文里并非同一個字，亦即，臘月的臘是繁體的臘，而臘肉的臘本來就是臘月的臘的簡化字。所以，臘肉之所以稱為臘肉，至于為什么現在人們都讀là，而不讀xī，除了簡化字的原因使兩個字沒有了區別以外，可能確實跟臘肉一般都在臘月里制作以待年夜飯之用有關。
基本解釋
臘肉 làròu
[bacon;cured meat] 經過鹽腌曬干或浸泡腌制,再加煙熏的肉
辭典解釋
臘肉 là ròu ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ漬以鹽或醬而后曬干、風干或熏干的肉。
《儒林外史．第一回》：「或遇秦家煮些腌魚、臘肉給他吃，他便拿塊荷葉包了來家。」
臘肉
臘（xī là 同“臘”）肉是指肉經腌制后再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長保存時間，并增添特有的風味，這是與咸肉的主要區別。臘肉并非因為在臘月所制，而為臘肉，臘月的臘（là）與臘肉的臘（xī）在古文里并非同一個字，亦即，臘月的臘是繁體的臘，而臘肉的臘本來就是臘月的臘的簡化字。所以，臘肉之所以稱為臘肉，至于為什么現在人們都讀là，而不讀xī，除了簡化字的原因使兩個字沒有了區別以外，可能確實跟臘肉一般都在臘月里制作以待年夜飯之用有關。
小年送年貨咯！平安燈籠是個頂個的亮，幸福臘肉是個頂個的香；如意橘字是個頂個的甜，吉祥年是糕個頂個的黏；知道你讀著就眼饞，紅包不給一切免談！
吹著口哨打掃庭院，扭著蠻腰把臘肉風干，用芊芊玉手把窗花剪出，用虔誠的心把幸福召喚。寫一首祝福，發一條短信，把祝福送出，把幸福分享。小年到了，祝你小年快樂！
用吉祥臘肉，順利蓮子，快樂香菇，無憂白果，美好大棗，健康黑桃，順心花生，舒心大米；為你做一碗八寶粥，送給臘八節的你，愿你吃出健康如愿，祝你吃出幸福平安！
臘肉，特別是用柴火熏制而成的吃起來特別干香。但因臘肉的熏制時長，表面油煙灰非常黑不易清洗。用溫熱淘米水可把臘肉表面的黑色清洗干凈。
年末了，真熱鬧，整點年貨給你捎。送你塊老臘肉，一年吃穿不用愁；送你瓶二鍋頭，福祿壽喜全都有；送你條紅雙喜，愿你洋洋又喜氣！
臘梅枝頭俏開花，臘肉香飄千萬家。臘椒紅紅日子紅，轉眼一年又臘八。喝口熱粥暖心房，冬日冷暖記心上。一年辛勞驅趕跑，來年又是新氣象！
淘米水溫熱到略有燙手，將臘肉清洗約5分鐘，其表面黑色就慢慢消失，再用絲瓜瓤把臘肉刷兩遍，其黑色就完全沒有了。做出來的菜不但好吃且色香味俱全。
甜甜豆包，薄薄水餃。條條臘肉，層層年糕。燦爛煙花，清脆鞭炮。對聯貼貼，燈籠照照。庭院掃掃，蛇燈鬧鬧。年的味道，中國制造。拜年趕早，年到福到！
小年將至，你的年貨就由我一手包辦：臘肉珍藏歲月，香腸串起好運，糯米沾出思念，湯圓煮出團圓，年糕蒸出高興，糖瓜吃出喜慶。滿意的話，給個紅包吧！
就口味而言，有綠豆餡、紅豆餡、棗泥餡、臘腸餡、臘肉餡、蘑菇餡、栗子餡、海味餡、蛋黃餡等，各具特色，美味十足。