臘肉的讀音 臘肉的意思
臘肉 臘（xī là 同“臘”）肉是指肉經腌制后再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長保存時間，并增添特有的風味，這是與咸肉的主要區別。臘肉并非因為在臘月所制，而為臘肉，臘月的臘（là）與臘肉的臘（xī）在古文里并非同一個字，亦即，臘月的臘是繁體的臘，而臘肉的臘本來就是臘月的臘的簡化字。所以，臘肉之所以稱為臘肉，至于為什么現在人們都讀là，而不讀xī，除了簡化字的原因使兩個字沒有了區別以外，可能確實跟臘肉一般都在臘月里制作以待年夜飯之用有關。
- 臘
- 肉
“臘肉”的讀音
- 拼音讀音：
- [là ròu]
- 漢字注音：
- ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ
- 簡繁字形：
- 臘肉
- 是否常用：
- 是
“臘肉”的意思
基本解釋
基本解釋
臘肉 làròu
[bacon;cured meat] 經過鹽腌曬干或浸泡腌制,再加煙熏的肉
辭典解釋
臘肉 là ròu ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ 漬以鹽或醬而后曬干、風干或熏干的肉。
《儒林外史．第一回》：「或遇秦家煮些腌魚、臘肉給他吃，他便拿塊荷葉包了來家。」
德語 R?ucherfleisch (S, Ess)?
法語 bacon
網絡解釋
臘肉
臘（xī là 同“臘”）肉是指肉經腌制后再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長保存時間，并增添特有的風味，這是與咸肉的主要區別。臘肉并非因為在臘月所制，而為臘肉，臘月的臘（là）與臘肉的臘（xī）在古文里并非同一個字，亦即，臘月的臘是繁體的臘，而臘肉的臘本來就是臘月的臘的簡化字。所以，臘肉之所以稱為臘肉，至于為什么現在人們都讀là，而不讀xī，除了簡化字的原因使兩個字沒有了區別以外，可能確實跟臘肉一般都在臘月里制作以待年夜飯之用有關。
“臘肉”的單字解釋
【臘】：1.歲終時合祭眾神的祭祀。《說文解字》：“臘，冬至後三戌，臘祭百神。”《後漢書?卷四十六?陳寵傳》：“閉門不出入，猶用漢家祖臘。”2.陰曆十二月稱為“臘月”。唐?李頻《湘口送友人詩》：“零落梅花過殘臘，故園歸醉及新年。”《鏡花緣?第七回》：“遊來遊去，業已半載，轉瞬臘盡春初。”3.僧受戒得度的年歲。唐?劉禹錫《唐故衡嶽律大師湘潭唐興寺儼公碑》：“問年八十二，問臘六十一。”《景德傳燈錄?卷四?第一世法融禪師》：“壽六十四，臘四十一。”4.醃製的肉類：“臘肉”。
【肉】：1.人和動物體內接近皮的部分的柔韌的物質。某些動物的肉可以吃。2.某些瓜果里可以吃的部分：棗肉。冬瓜肉厚。3.不脆；不酥：肉瓤兒西瓜。4.性子慢，動作遲緩：肉脾氣。那個人太肉，一點兒利索勁兒也沒有。
“臘肉”的相關詞語
* 臘肉的讀音是：là ròu，臘肉的意思：臘肉 臘（xī là 同“臘”）肉是指肉經腌制后再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長保存時間，并增添特有的風味，這是與咸肉的主要區別。臘肉并非因為在臘月所制，而為臘肉，臘月的臘（là）與臘肉的臘（xī）在古文里并非同一個字，亦即，臘月的臘是繁體的臘，而臘肉的臘本來就是臘月的臘的簡化字。所以，臘肉之所以稱為臘肉，至于為什么現在人們都讀là，而不讀xī，除了簡化字的原因使兩個字沒有了區別以外，可能確實跟臘肉一般都在臘月里制作以待年夜飯之用有關。
基本解釋
臘肉 làròu
[bacon;cured meat] 經過鹽腌曬干或浸泡腌制,再加煙熏的肉
辭典解釋
臘肉 là ròu ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ漬以鹽或醬而后曬干、風干或熏干的肉。
《儒林外史．第一回》：「或遇秦家煮些腌魚、臘肉給他吃，他便拿塊荷葉包了來家。」
德語 R?ucherfleisch (S, Ess)?
法語 bacon
臘肉
臘（xī là 同“臘”）肉是指肉經腌制后再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長保存時間，并增添特有的風味，這是與咸肉的主要區別。臘肉并非因為在臘月所制，而為臘肉，臘月的臘（là）與臘肉的臘（xī）在古文里并非同一個字，亦即，臘月的臘是繁體的臘，而臘肉的臘本來就是臘月的臘的簡化字。所以，臘肉之所以稱為臘肉，至于為什么現在人們都讀là，而不讀xī，除了簡化字的原因使兩個字沒有了區別以外，可能確實跟臘肉一般都在臘月里制作以待年夜飯之用有關。
【臘】：1.歲終時合祭眾神的祭祀。《說文解字》：“臘，冬至後三戌，臘祭百神。”《後漢書?卷四十六?陳寵傳》：“閉門不出入，猶用漢家祖臘。”2.陰曆十二月稱為“臘月”。唐?李頻《湘口送友人詩》：“零落梅花過殘臘，故園歸醉及新年。”《鏡花緣?第七回》：“遊來遊去，業已半載，轉瞬臘盡春初。”3.僧受戒得度的年歲。唐?劉禹錫《唐故衡嶽律大師湘潭唐興寺儼公碑》：“問年八十二，問臘六十一。”《景德傳燈錄?卷四?第一世法融禪師》：“壽六十四，臘四十一。”4.醃製的肉類：“臘肉”。
【肉】：1.人和動物體內接近皮的部分的柔韌的物質。某些動物的肉可以吃。2.某些瓜果里可以吃的部分：棗肉。冬瓜肉厚。3.不脆；不酥：肉瓤兒西瓜。4.性子慢，動作遲緩：肉脾氣。那個人太肉，一點兒利索勁兒也沒有。