薄餅的讀音 薄餅的意思
薄餅 薄餅是廣東潮州、福建福州地區傳統的特色名點，薄餅在過去是清明節的節日食品，每逢清明節的早上上山祭祖，祭完祖回家之后， 人們都會用薄餅作為午餐，現在物質生活多樣化，人們受香港祭祖風俗影響，備有“燒金豬”、“燒鴨”、“燒鵝”、“蛋糕”之類的祭品。 潮州薄餅的薄度，只及北京薄餅的十分之一。潮汕薄餅的原料和具體做法如下：薄餅分餡和皮兩層；餡又分甜餡和咸餡兩種。甜餡由麥芽糖和糖等加工而成，咸餡由肉、蛋、香菇、韭菜等熟料混合而成。皮就是在熱鍋中烙熟的圓形面餅，很薄。準備好了之后，用皮將餡卷成筒狀就可以吃了。 潮州薄餅要十張合起來的厚度，才相等于包填鴨的薄餅一張。換句話說，潮州薄餅的薄度，只及北京薄餅的十分之一而已。 各處的薄餅也都是用面作原料的，本身除了面香外，食起來并沒有什么特別的味道，它的作用主要仍是作為包扎一些三鮮之類的配料，食法一般和“北京填鴨”差不多，不過它的餡，一般都離不開豬肉絲、蝦仁、香菇絲、荀絲、芽菜、蔥白等。更為考究的，當然可以加上雞絲之類了。食時先把配料膾切炒熟調好味道，再用椒醬、梅醬、甜醬等涂在做好的薄餅上，鋪上餡，把它包成長方形，蔌折卷成圓卷，即可以進食了。食薄餅在澄海和潮安最為時興，潮陽及揭陽一帶則較少有。
- 薄
- 餅
“薄餅”的讀音
- 拼音讀音：
- [báo bǐng]
- 漢字注音：
- ㄅㄠˊ ㄅㄧㄥˇ
- 簡繁字形：
- 薄餅
- 是否常用：
- 是
“薄餅”的意思
基本解釋
基本解釋
薄餅 báobǐng
[pizza;thin pancake] 面食之一,用燙面做成很薄的餅,兩張相重疊,在鍋上烙熟后分開
辭典解釋
薄餅 bó bǐng ㄅㄛˊ ㄅㄧㄥˇ 北方人的傳統面食。以燙面制餅，很薄。兩張相疊，烙熟后揭為兩張，用來卷菜、肉肴。
《儒林外史．第一四回》：「恰好一個鄉里人捧著許多蕩（燙）?面薄餅來賣。」
網絡解釋
薄餅
薄餅是廣東潮州、福建福州地區傳統的特色名點，薄餅在過去是清明節的節日食品，每逢清明節的早上上山祭祖，祭完祖回家之后， 人們都會用薄餅作為午餐，現在物質生活多樣化，人們受香港祭祖風俗影響，備有“燒金豬”、“燒鴨”、“燒鵝”、“蛋糕”之類的祭品。
潮州薄餅的薄度，只及北京薄餅的十分之一。潮汕薄餅的原料和具體做法如下：薄餅分餡和皮兩層；餡又分甜餡和咸餡兩種。甜餡由麥芽糖和糖等加工而成，咸餡由肉、蛋、香菇、韭菜等熟料混合而成。皮就是在熱鍋中烙熟的圓形面餅，很薄。準備好了之后，用皮將餡卷成筒狀就可以吃了。
潮州薄餅要十張合起來的厚度，才相等于包填鴨的薄餅一張。換句話說，潮州薄餅的薄度，只及北京薄餅的十分之一而已。 各處的薄餅也都是用面作原料的，本身除了面香外，食起來并沒有什么特別的味道，它的作用主要仍是作為包扎一些三鮮之類的配料，食法一般和“北京填鴨”差不多，不過它的餡，一般都離不開豬肉絲、蝦仁、香菇絲、荀絲、芽菜、蔥白等。更為考究的，當然可以加上雞絲之類了。食時先把配料膾切炒熟調好味道，再用椒醬、梅醬、甜醬等涂在做好的薄餅上，鋪上餡，把它包成長方形，蔌折卷成圓卷，即可以進食了。食薄餅在澄海和潮安最為時興，潮陽及揭陽一帶則較少有。
“薄餅”的單字解釋
【薄】：[báo]1.扁平物體上下兩面之間的距離小。與“厚”相對：薄片。2.淡：酒味薄。3.（感情）冷淡：待他不薄。4.不肥沃：薄田。[bó]1.微；少；弱：薄技。薄產。單薄。2.不厚道；不莊重：刻薄。輕薄。3.看不起；慢待：鄙薄。厚此薄彼。4.迫近；靠近：日薄西山。[bò]〔薄荷〕多年生草本植物。莖方形，葉對生，莖、葉有清香味，為清涼解表藥，也可提煉出芳香化合物（用于食品、日用品等）。
【餅】：1.扁圓形的面制食品：月餅。烙餅。2.泛指扁圓形像餅一樣的東西：鐵餅。
“薄餅”的相關詞語
“薄餅”造句
男生的誓言往往像甜而脆的薄餅，進入嘴里就會慢慢溶化，可是它又會迅速地潛伏進你的體內，占領你的心。
男生的誓言往往像甜而脆的薄餅進入嘴里就會慢慢的溶化可是它又會迅速潛伏進你的體內占領你的心.我們的青春,已經變了味道,失去,不再重來.
例如玉米面包、甜甜圈、松餅和薄餅都屬于快速面包.
使用鍋鏟將薄餅反轉，再煎5到10多分鐘，直至完全熟透，然后轉放到碟子或砧板上。
意大利的面條、薄餅、米飯、肉腸和飲料更上一層樓。
宮廷御宴、飛天薄餅、太子雞、皇家山水魚令人大快朵頤.
放入豆瓣醬炒出香味；放肉片、薄餅、青蒜苗翻炒均勻，再放入少量鹽和味精翻炒幾下，即可盛盤。
美國西部大開發時期，“牛仔”們就發現了墨西哥薄餅的多種吃法，一種很簡單快捷的食用方法就是用這種薄餅卷肉或者其他食物，然后圍坐在篝火前享用。
把雞蛋清和蛋黃攪勻,攤成薄餅.
用白芝麻和黑芝麻做成小薄餅。
* 薄餅的讀音是：báo bǐng，薄餅的意思：薄餅 薄餅是廣東潮州、福建福州地區傳統的特色名點，薄餅在過去是清明節的節日食品，每逢清明節的早上上山祭祖，祭完祖回家之后， 人們都會用薄餅作為午餐，現在物質生活多樣化，人們受香港祭祖風俗影響，備有“燒金豬”、“燒鴨”、“燒鵝”、“蛋糕”之類的祭品。 潮州薄餅的薄度，只及北京薄餅的十分之一。潮汕薄餅的原料和具體做法如下：薄餅分餡和皮兩層；餡又分甜餡和咸餡兩種。甜餡由麥芽糖和糖等加工而成，咸餡由肉、蛋、香菇、韭菜等熟料混合而成。皮就是在熱鍋中烙熟的圓形面餅，很薄。準備好了之后，用皮將餡卷成筒狀就可以吃了。 潮州薄餅要十張合起來的厚度，才相等于包填鴨的薄餅一張。換句話說，潮州薄餅的薄度，只及北京薄餅的十分之一而已。 各處的薄餅也都是用面作原料的，本身除了面香外，食起來并沒有什么特別的味道，它的作用主要仍是作為包扎一些三鮮之類的配料，食法一般和“北京填鴨”差不多，不過它的餡，一般都離不開豬肉絲、蝦仁、香菇絲、荀絲、芽菜、蔥白等。更為考究的，當然可以加上雞絲之類了。食時先把配料膾切炒熟調好味道，再用椒醬、梅醬、甜醬等涂在做好的薄餅上，鋪上餡，把它包成長方形，蔌折卷成圓卷，即可以進食了。食薄餅在澄海和潮安最為時興，潮陽及揭陽一帶則較少有。
基本解釋
薄餅 báobǐng
[pizza;thin pancake] 面食之一,用燙面做成很薄的餅,兩張相重疊,在鍋上烙熟后分開
辭典解釋
薄餅 bó bǐng ㄅㄛˊ ㄅㄧㄥˇ北方人的傳統面食。以燙面制餅，很薄。兩張相疊，烙熟后揭為兩張，用來卷菜、肉肴。
《儒林外史．第一四回》：「恰好一個鄉里人捧著許多蕩（燙）?面薄餅來賣。」
薄餅
薄餅是廣東潮州、福建福州地區傳統的特色名點，薄餅在過去是清明節的節日食品，每逢清明節的早上上山祭祖，祭完祖回家之后， 人們都會用薄餅作為午餐，現在物質生活多樣化，人們受香港祭祖風俗影響，備有“燒金豬”、“燒鴨”、“燒鵝”、“蛋糕”之類的祭品。潮州薄餅的薄度，只及北京薄餅的十分之一。潮汕薄餅的原料和具體做法如下：薄餅分餡和皮兩層；餡又分甜餡和咸餡兩種。甜餡由麥芽糖和糖等加工而成，咸餡由肉、蛋、香菇、韭菜等熟料混合而成。皮就是在熱鍋中烙熟的圓形面餅，很薄。準備好了之后，用皮將餡卷成筒狀就可以吃了。
潮州薄餅要十張合起來的厚度，才相等于包填鴨的薄餅一張。換句話說，潮州薄餅的薄度，只及北京薄餅的十分之一而已。 各處的薄餅也都是用面作原料的，本身除了面香外，食起來并沒有什么特別的味道，它的作用主要仍是作為包扎一些三鮮之類的配料，食法一般和“北京填鴨”差不多，不過它的餡，一般都離不開豬肉絲、蝦仁、香菇絲、荀絲、芽菜、蔥白等。更為考究的，當然可以加上雞絲之類了。食時先把配料膾切炒熟調好味道，再用椒醬、梅醬、甜醬等涂在做好的薄餅上，鋪上餡，把它包成長方形，蔌折卷成圓卷，即可以進食了。食薄餅在澄海和潮安最為時興，潮陽及揭陽一帶則較少有。
【薄】：[báo]1.扁平物體上下兩面之間的距離小。與“厚”相對：薄片。2.淡：酒味薄。3.（感情）冷淡：待他不薄。4.不肥沃：薄田。[bó]1.微；少；弱：薄技。薄產。單薄。2.不厚道；不莊重：刻薄。輕薄。3.看不起；慢待：鄙薄。厚此薄彼。4.迫近；靠近：日薄西山。[bò]〔薄荷〕多年生草本植物。莖方形，葉對生，莖、葉有清香味，為清涼解表藥，也可提煉出芳香化合物（用于食品、日用品等）。
【餅】：1.扁圓形的面制食品：月餅。烙餅。2.泛指扁圓形像餅一樣的東西：鐵餅。
男生的誓言往往像甜而脆的薄餅，進入嘴里就會慢慢溶化，可是它又會迅速地潛伏進你的體內，占領你的心。
男生的誓言往往像甜而脆的薄餅進入嘴里就會慢慢的溶化可是它又會迅速潛伏進你的體內占領你的心.我們的青春,已經變了味道,失去,不再重來.
例如玉米面包、甜甜圈、松餅和薄餅都屬于快速面包.
使用鍋鏟將薄餅反轉，再煎5到10多分鐘，直至完全熟透，然后轉放到碟子或砧板上。
意大利的面條、薄餅、米飯、肉腸和飲料更上一層樓。
宮廷御宴、飛天薄餅、太子雞、皇家山水魚令人大快朵頤.
放入豆瓣醬炒出香味；放肉片、薄餅、青蒜苗翻炒均勻，再放入少量鹽和味精翻炒幾下，即可盛盤。
美國西部大開發時期，“牛仔”們就發現了墨西哥薄餅的多種吃法，一種很簡單快捷的食用方法就是用這種薄餅卷肉或者其他食物，然后圍坐在篝火前享用。
把雞蛋清和蛋黃攪勻,攤成薄餅.
用白芝麻和黑芝麻做成小薄餅。