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  • 煎餅的讀音 煎餅的意思

    煎餅 煎餅(A pancake)是我國北方地區傳統主食之一,相傳發源于山東泰山。 煎餅是用發酵后的面粉調成糊狀的雜面攤烙成圓形而成,舊時多由粗糧制作,現多用細面制作。烙成餅后水分少較干燥,形態似牛皮,可厚可薄,方便疊層,口感筋道,食后耐饑餓。食用煎餅需要較長時間的咀嚼,因而可生津健胃,促進食欲,促進面部神經運動,有益于保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康,延緩衰老,實為絕佳保健食品。煎餅還衍生出了菜煎餅、煎餅果子等著名小吃風靡全國。煎餅歷史悠久,起源甚早,由餅鏊的產生可以追溯煎餅起源距今已有5000多年的歷史。晉代《述征記》、唐代《唐六典》、明代《酌中志》以及說清代《煎餅賦》等古籍均有對煎餅的記載。煎餅從原料上看,有小麥煎餅、玉米煎餅、米面煎餅、豆面煎餅、高梁面煎餅,還有地瓜面煎餅。
    • jiān
    • bǐng

    “煎餅”的讀音

    拼音讀音
    [jiān bǐng]
    漢字注音:
    ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
    簡繁字形:
    煎餅
    是否常用:

    “煎餅”的意思

    基本解釋

    基本解釋

    煎餅 jiānbǐng

    [thin pancake made of millet flour,etc.] 糊狀的高梁、小麥等在鏊子上烙熟的餅

    辭典解釋

    煎餅  jiān bǐng  ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ  

    用面粉與水調成稠糊狀,在平底鍋中攤成薄餅,煎而食之,稱為「煎餅」。
    南朝梁.宗懔《荊楚歲時記.正月》:「正月七日為人日,……北人此日食煎餅,于庭中作之。」

    網絡解釋

    煎餅

    煎餅(A pancake)是我國北方地區傳統主食之一,相傳發源于山東泰山。
    煎餅是用發酵后的面粉調成糊狀的雜面攤烙成圓形而成,舊時多由粗糧制作,現多用細面制作。烙成餅后水分少較干燥,形態似牛皮,可厚可薄,方便疊層,口感筋道,食后耐饑餓。食用煎餅需要較長時間的咀嚼,因而可生津健胃,促進食欲,促進面部神經運動,有益于保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康,延緩衰老,實為絕佳保健食品。煎餅還衍生出了菜煎餅、煎餅果子等著名小吃風靡全國。煎餅歷史悠久,起源甚早,由餅鏊的產生可以追溯煎餅起源距今已有5000多年的歷史。晉代《述征記》、唐代《唐六典》、明代《酌中志》以及說清代《煎餅賦》等古籍均有對煎餅的記載。煎餅從原料上看,有小麥煎餅、玉米煎餅、米面煎餅、豆面煎餅、高梁面煎餅,還有地瓜面煎餅。
    煎餅

    “煎餅”的單字解釋

    】:1.烹調方法,鍋里放少量油,加熱后,把食物放進去使表面變黃:煎魚。煎豆腐。2.把東西放在水里煮,使所含的成分進入水中:煎茶。煎藥。3.煎中藥的次數:頭煎。二煎。這病吃一煎藥就好。
    】:1.扁圓形的面制食品:月餅。烙餅。2.泛指扁圓形像餅一樣的東西:鐵餅。

    “煎餅”的相關詞語

    “煎餅”造句

    "煎餅、果子、多放、香菜";"喝茶、吃飯、把妹、血戰到底";"塞車、水浸、撈頭、飲茶";"羊肉泡、肉夾饃、搟面皮";"大明湖、夏雨荷、羊肉串、吃么";"牛大碗、肉蛋雙飛、多放辣子"。

    小區內的超市提供送貨上門服務,一天,老爸想吃煎餅,就讓老媽打電話給超市。老媽:“超市吧?你家有沒有煎餅?”超市:“有。”老爸忽然插話:“咱家冰箱里還有,不用訂了。”然后就聽老媽對著電話說:“嘿嘿,我家也有。”。

    諧趣語錄:人生像煎餅,翻夠回合才能成熟;喝醉不是酒的錯,而是感情度數高;書到用時方恨少,肉遇減肥才嫌多;喬布斯掛了,咱福布斯排名又上升一位!

    請把烤鴨肉加上大蔥和甜面醬卷有煎餅里吃。

    蕎麥煎餅配香焦,檸檬汁,和楓樹蜜汁.

    該飯店稱,盡管無法做到像普通薄煎餅那樣持續旺銷,但這種漢堡自本月初上市以來已經成功售出了20個。

    配餐建議:可與濃味紅肉,黑橄欖或蘑菇餡煎餅配食。

    把夾心餅和煎餅放進那烤面包機然后在頂端放進一些蘋果醬和肉桂油太容易了吧,呵呵!

    早餐吃的是煎餅,厚厚的但象海綿一樣輕,涂上奶油和熱藍莓醬,還有雞蛋和肉腸,我們吃得有滋有味。

    哦,讓我考慮一下,我要蕃茄汁、夾有蜂蜜的薄煎餅和咖啡。

    * 煎餅的讀音是:jiān bǐng,煎餅的意思:煎餅 煎餅(A pancake)是我國北方地區傳統主食之一,相傳發源于山東泰山。 煎餅是用發酵后的面粉調成糊狀的雜面攤烙成圓形而成,舊時多由粗糧制作,現多用細面制作。烙成餅后水分少較干燥,形態似牛皮,可厚可薄,方便疊層,口感筋道,食后耐饑餓。食用煎餅需要較長時間的咀嚼,因而可生津健胃,促進食欲,促進面部神經運動,有益于保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康,延緩衰老,實為絕佳保健食品。煎餅還衍生出了菜煎餅、煎餅果子等著名小吃風靡全國。煎餅歷史悠久,起源甚早,由餅鏊的產生可以追溯煎餅起源距今已有5000多年的歷史。晉代《述征記》、唐代《唐六典》、明代《酌中志》以及說清代《煎餅賦》等古籍均有對煎餅的記載。煎餅從原料上看,有小麥煎餅、玉米煎餅、米面煎餅、豆面煎餅、高梁面煎餅,還有地瓜面煎餅。
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